1960. Veganismo y deporte.

Comiendo con María (Nutrición)

• Introducción
  • Presentación del tema: ¿Es compatible la dieta vegana/vegetariana con el deporte?
  • Presentación de las participantes:
    • Nutricionista especializada en veganismo.
    • Nutricionista especializada en rendimiento deportivo.
• Contexto general
  • Crecimiento del veganismo/vegetarianismo en el ámbito deportivo.
  • Beneficios y desafíos de estas dietas para deportistas.
• Mitos y realidades
  • ¿Se puede ganar masa muscular con una dieta vegana o vegetariana?
  • ¿Es más difícil obtener proteínas completas?
  • ¿Las dietas veganas/vegetarianas causan carencias nutricionales?
• Aspectos clave para deportistas veganos y vegetarianos
  • Planificación de la ingesta proteica: alimentos principales y combinaciones.
  • Suplementación necesaria (vitamina B12, omega-3, etc.).
  • Estrategias para cubrir micronutrientes importantes (hierro, calcio, zinc).
• Recomendaciones prácticas
  • Ejemplo de planificación para un deportista vegano o vegetariano.
  • Alimentos básicos para incluir en la dieta.
  • Uso de suplementos en el contexto deportivo.
• Casos prácticos
  • Ejemplo de alimentación para una media maratón.
  • Ejemplo para entrenamiento de fuerza e hipertrofia.
• Consejos finales
  • Cómo empezar una dieta vegana o vegetariana si eres deportista.
  • Errores más comunes y cómo evitarlos.
• Cierre
  • Resumen de los puntos tratados.
  • Información de contacto o redes sociales de las participantes.
  • Agradecimientos y despedida.

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