Maria Merino Fernandez público
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La L-glutamina es un aminoácido no esencial, es decir, nuestro cuerpo es capaz de sintetizarlo cuando hace falta, y también es el más abundante en los músculos de nuestro cuerpo. En algunas condiciones que ocurren en nuestro cuerpo, podemos no obtenerlo en suficientes cantidades. Por ejemplo, si lo sometemos a procesos de estrés, tanto físico como …
 
Cómo cada viernes Anna (@anytas.lifestyle) nos trae una deliciosa receta para aquellos amantes del dulce, galletas de calabaza. INGREDIENTES: - 250g de calabaza cocida. - 1 plátano. - 2 puñados de avena. - Canela (al gusto). Simplemente se debe triturar, formar bolitas y hornear 20’ a 180 grados.Por María Merino Fernández
 
Los sellos negros son unos hexágonos de color negro que aparecen en el frontal de todos aquellos productos procesados a los cuales han añadido sodio, azúcares o grasas saturadas. Seguramente no sepas de qué te estoy hablando, ya que este etiquetado solo es vigente en los países de Chile, Perú, Uruguay, o México. Este sistema de etiquetado es claro,…
 
Mucho se habla del azúcar y de la grasa y poco se habla de la sal y no por ello es más saludable, así que hablemos de sal. La sal en sí misma no es perjudicial, de hecho, es necesaria para nuestro organismo ya que está involucrada en múltiples funciones: nerviosa, de regulación… El problema viene cuando consumimos esa sal en exceso. Los alimentos y…
 
Podríamos definir la hipoclorhidria como una insuficiencia de secreción de ácido clorhídrico en la cavidad estomacal. Y esto es debido a varios factores como, por ejemplo, el paso de los años (la edad) y el estrés, entre otros. El HCl es responsable de la digestión de las proteínas, de la destrucción de microorganismos patógenos y de la secreción d…
 
Cafeína, tan amada por algunos y tan odiada por otros... y cuantos mitos hay entorno a ella... hablemos pues de la caféina. La cafeína es una sustancia estimulante que encontramos en muchos alimentos y sobre todo, bebidas. El chocolate, el café el té o los refrescos de cola son algunos ejemplos. Pero, ¿es mala? es buena? puedo tomar cuanta quiera? …
 
Primer viernes del año, y no hay mejor manera de celebrarlo que con una receta de nuestra @anytas.lifestyle. En esta ocasión nos trae un hummus de guisante. Estos son los ingredientes que necesitaremos: 1 lata pequeña de 250g de guisantes. 1/2 diente de ajo. 1/2 cucharada de café de comino en polvo. Un poco de caldo o bebida vegetal. Sal al gusto (…
 
Primeros días de enero, año nuevo, vida nueva, o eso dicen, no? Y desgraciadamente mucha gente busca esa nueva vida en las dietas milagrosas para perder peso. De la mano, vienen todos los métodos detox para depurar el organismo de los excesos navideños. Todo junto... hacen un cóctel molotof que acaba en gastarse un dineral para pasar hambre durante…
 
Año nuevo, nuevos propósitos, y aunque yo estoy en contra de los típicos propósitos sin sentido tal y como os expliqué en el episodio 1425, creo que comer sano puede ser una muy buena idea, y más si aprendes a hacerlo y lo mantienes a largo plazo. Para esto, es fundamental responder a la siguiente pregunta: ¿Qué se necesita para comer sano? Aprende…
 
Crohn puede clasificarse en diferentes grupos o tipos de enfermedad según la edad de debut, la localización afectada y el patrón evolutivo de la enfermedad: A1, A2, A3, L1, L2, L3 y L4. Según la evolución de la enfermedad puede clasificarse en B1, B2, B3 y P si hay afectación perianal En cuanto al tratamiento para Crohn, va a ser necesaria una buen…
 
Las redes sociales... las podemos considerar tantas cosas... un escaparate, nuestro catálogo comercial, nuestra biblioteca de fotos, nuesto diario personal... pueden ser mil y una cosa pero también pueden ser muy peligrosas, y es de eso de lo que quiero hablaros hoy en el podcast. Durante las primeras semanas de diciembre, por motivos personales, e…
 
Si hay algo que recuerdo de cuando era niña, es a mi abuela en la cocina con la cuchara de madera en mano. Siempre andaba liada preparando recetas y explicándome historias relacionadas con ellas, ¿si eran verdad? no lo sé, pero lo cierto es que tampoco me importaba ni me importa porque me encantaba escucharla. Entre tantas había una receta que adem…
 
Muy a mi pesar, es momento de nuevos propósitos, entre los cuales, desgraciadamente, está el de hacer dieta. Cuántas personas acaban el año diciendo, “este año me pongo en serio y hago dieta”. Pues mi deseo para el 2023 es que esa frase cambie por la de “este año voy a cuidarme”. Que pequeña parece la diferencia y sin embargo que grande es. Para ay…
 
El otro día cayó en mis manos un artículo sobre la grasa parda y me pareció interesante compartirlo por aquí ya que creo que es algo que muchas personas desconocen. De siempre se ha creído que tejido adiposo hay uno y que este sirve únicamente para almacenar energía. Pero desde hace un tiempo se ha visto que ni es un mero almacén ni que solo hay un…
 
La enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria intestinal de carácter CRÓNICO y sistémico y de causa aún no determinada al 100%. Suele presentarse en la región íleo-cecal: íleon terminal o parte final del intestino delgado y ciego o parte final del colon, suele ser la zona más frecuente donde la podemos encontrar, aunque ciertamente esta enf…
 
Vamos a hablar del ciclo menstrual. El ciclo menstrual ha sido reconocido como signo vital. Todo empieza con la primera regla que se conoce como menarquia y suele aparecer entre los 10 y 15 años, aunque puede adelantarse o retrasarse. La menstruación va desde la pubertad hasta el climaterio, y durante este impás de tiempo se manifiesta de forma per…
 
En el episodio 1382 te hablé sobre el hambre emocional. Básicamente lo que tiene que quedarte claro es que el hambre emocional no es mala y que no hay que econderla, evitarla o taparla, simplemente aprender a gestionarla y aceptarla. Para ayudarte con ello he decidido hacer este podcast. Tal y como desarrollo en mi curso de ansiedad por la comida h…
 
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