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#43 - Fitoquímicos con PhD Aaron Kuri

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En este episodio entrevisté al PhD en ciencias biológicas Aaron Kuri García, un querido amigo de la infancia.

Aaron hizo una licenciatura y maestría en Nutrición humana y en el 2019 se tituló como doctor en Ciencias Biológicas con mención honorífica.

En el 2021 realizó una Investigación Postdoctoral en Biología Molecular y Celular.

Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores es profesor e investigador de tiempo completo de la Universidad Autónoma de Querétaro.

La especialidad de Aaron son los fitoquímicos, nutrición y Enfermedades-Crónicas

Este episodio fue producido por mi, Bruno Stump. Y tu? Quieres que el PhD Aaron Kuri y yo exploremos un fitoquímico del vino? Envía tu propuesta en formato de mensaje vocal a vinopod@gmail.com

  • Si te gustó VinoPod y quieres apoyar lo mejor que puedes hacer es hablarle a alguien de VinoPod!
  • VinoPod es un proyecto independiente y nuestra única fuente de ingresos es el apoyo de los locos del vino que nos escuchan. Apóyanos en patreon. Nos encuentras en patreon.com/vinopod

Me despido con este proverbio italiano:

Un barril de vino puede hacer más milagros que una iglesia llena de santos”.


Diseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré.
www.leachaure.com

Música de inicio “Funkalicious” y efectos de sonido especiales: www.Zapsplat.com

Musca final “Chappy” Autor: Gabriel Morfín. https://www.facebook.com/gabo.morfin

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En el 2021 realizó una Investigación Postdoctoral en Biología Molecular y Celular.

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La especialidad de Aaron son los fitoquímicos, nutrición y Enfermedades-Crónicas

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