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Salt Fault

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Salt gets a bad rap. It's not the health-killer it's made out to be, and in fact, it's essential for total health.

Sea salt is the best, of course, but why? What is it about sea salt that makes it superior to processed table salt, and why should it be your first choice as a food seasoning and preservative?

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Sea salt is the best, of course, but why? What is it about sea salt that makes it superior to processed table salt, and why should it be your first choice as a food seasoning and preservative?

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