Ep 186 - “Panaderia Perezosa” el arte de pensar diferente y crear un negocio que tiene sus propias reglas con Simón Díez de Honorato Bakehouse

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Uno de los mensajes que, con frecuencia, queremos transmitirte en MPR es que tener una gran empresa no necesariamente significa contar con muchos puntos de venta. El invitado del episodio 186 te lo demostrará.
Esta semana tenemos el placer de recibir a Simón Díez de @honoratobakehouse, quien nos abre las puertas de su empresa para entender la filosofía de “Panadería Perezosa” que distingue a su panadería de muchas otras en el mercado gastronómico.
En el proceso de convertirse en empresario para gestionar su negocio, Simón compartirá, desde su propio testimonio, cómo ha sido la experiencia de delegar sus responsabilidades y cuáles han sido sus grandes aprendizajes para mantenerse al margen de la operación.
Gracias a sus palabras, entenderás que no todos los negocios tienen que ser similares y que aprender a imponer tus propias “reglas” a tus clientes puede ser una gran oportunidad si lo manejas bien.