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Gastro SER

Cadena SER

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Semanalmente
 
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso cuenta historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque feminista.
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Hablemos de Comida

Daniel "Orly" Martinez Jimenez

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HABLEMOS DE COMIDA es el podcast culinario de Puerto Rico con el host Daniel Orly Martínez donde conversa, entrevista e interactúa con los pilares más importantes del mundo gastronómico. Siguenos en YouTube : Hablemos de Comida TV
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Un tema Al Día

elDiario.es

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Semanalmente+
 
'Un tema Al día’ es un podcast de elDiario.es para explicarte la actualidad. Con ayuda de los mejores periodistas de la redacción, nos detendremos cada día en un asunto: puede ser una noticia compleja o una historia sencilla que merezca la pena. Una píldora de sonido para acompañarte en el desayuno, de camino al trabajo, en la pausa de la comida o antes de dormir. Con Juanlu Sánchez. Disponible en tu plataforma de audio favorita.
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LA PICAETA

La Picaeta

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Un podcast en el que hablamos de comida y gastronomía. De verdad. Sin pedanterías ni ponernos finos. Con entrevistas a expertos. Aquí venimos a mancharnos las manos. Con Javier Cirujeda y Adrián Alcaide como presentadores. Rocío Benito se encarga de los vinos y, por supuesto, la última siempre nos la tomamos en La Taberna de Ramón, con receta de Rosa Tovar incluida.
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Gastromovidas

Gastromovidas

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Gastromovidas, una conversación íntima e informal con Robert Ruiz y Sandra Lozano sobre historia de la cocina, bebidas, series, restaurantes o cualquier cosa que tenga que ver con el mundo gastronómico.
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Por la causa

Hernán García Valdeavellano

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Por la Causa te invita a un viaje que te acompañará a disfrutar de cada comida, sabiendo que es segura y nutritiva. ¿La chispa de esta misión? Nació hace 21 años, cuando mi primer hijo, Edu, se intoxicó por un preservante en un hot dog. Esa experiencia marcó este camino de la comida y sus cuidados. He trabajado en inocuidad de los alimentos y la sanidad de cultivos y crianzas, nutriéndome de conocimiento para garantizar alimentos inofensivos. Ahora, con mi hijo menor de seis años en casa, la ...
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Cuchara de palo

Onda Cero Podcast

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Semanalmente
 
La gastronomía es un sector apasionante, lleno de luces y también de sombras. En este podcast hablaremos de ambas. Nos sentaremos con quienes cultivan la tierra, con cocineros que transforman sus frutos en recetas que cuentan paisajes. Acercaremos el micro a las voces femeninas de la hostelería y conversaremos con profesionales del vino, de la salud y de todo aquello que alimenta cuerpo y cultura.
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Comer y Beber

Radio Intereconomía

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Semanalmente
 
El programa gastronómico de Valencia. Productos agroalimentarios, vinos y espirituosos, costumbres y tradiciones culinarias, ferias gastronómicas… Todo sobre el comercio y bebercio. ¡Tomen asiento y a disfrutar!
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Sabores Sonoros

Sabor es Polanco

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Sabores Sonoros, el podcast de Sabor es Polanco presentado por Banco Santander. Una serie de conversaciones con los protagonistas de la gastronomía en México conducido por Yvonne Garza, la voz oficial del festival.
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Se me Antoja by Montagud

Montagud Editores

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Semanalmente
 
Entrevistas con los protagonistas de la gastronomía más contemporánea donde la intimidad y la introspección están muy presentes. Conocerás hacia dónde va la gastronomía y el lado más íntimo de los protagonistas de la cocina de autor y de las figuras más relevantes del sector. ¡Síguenos! 👉🏻 YouTube, Instagram y TikTok: @semeantoja1906 👉🏻 Spotify/Apple Podcast (Se me Antoja by Montagud)
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Poliplasticómanos Podcast

Poliplasticómanos Podcast

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Poliplasticómanos es el Podcast dedicado al mundo de las figuras de acción en castellano. En nuestros progamas repasamos las últimas novedades y viajamos al pasado para hablar de las colecciones que hicieron historia en el mundo del juguete. Si quieres estar al dia de marcas como Hasbro, Mattel, Neca o Hot Toys este es tu podcast. ¡Bienvenido, amante del plastico!
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Nocturno en whisky

Catador Itinerante

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Noche de whisky para disfrutar y reflexionar sobre actualidad, pasiones, crónicas y por supuesto, whisky. Calendario de invitados: https://catadoritinerante.com/podcast © 2020-2023 Itinerante World Whisky LLC. Todos los derechos reservados.
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Food Trucks, Comida sobre ruedas

Escenario Santander Radio

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Diariamente+
 
Podcast Limitados presenta el programa Food Trucks, Comida sobre Ruedas que te acerca el el Mundo de las Food Trucks. Una variedad de opciones increíbles que hacen de éstos restaurantes con ruedas uno de los objetivos de los clientes. Dirigido por Uper Poli.
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Un recorrido por las excelencias de la provincia cordobesa, sus rincones, sus tradiciones populares, sus productos de calidad y la gastronomía. En definitiva, una propuesta para adentrarnos en nuestra geografía y presentar a la ciudadanía los atractivos turísticos de nuestra provincia, con especial interés en sus materias primas más reconocibles, conversar con los chefs de la provincia y saber qué impacto tienen en su cocina.
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LIBRE Y SIN MIEDO PODCAST, Ansiedad por comer, Hábitos saludables, amor propio, bajar de peso, crecimiento espiritual

Maxy Jimenez - Coach de ansiedad por comer, Coach de bajar de peso, Perfectamente imperfecta

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¡Hola guerrera! ¿Estás lista para ser libre de la necesidad de bajar de peso constante que sientes que te consume?¿Deseas verte en el espejo sin odiar lo que ves en él? ¿Sientes que usas la comida para calmar el dolor del pasado, o del día a día? ¿Sabes que Dios tiene más para ti pero no sabes cómo salir del estancamiento en el que te encuentras? Sé lo que se siente porque yo también estuve ahí. Soy Maxy Jimenez, coach certificada en la psicología de la alimentación y experta en comer emocio ...
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Gastronostalgia

Gastronostalgia

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Semanalmente
 
Nos dedicamos a hablar de comida, de su historia, su psicología, su sociología... y del placer de comer. Únete a Tomás y Pilar, y disfruta de los episodios que, plato a plato, subiremos cada semana. Si eres de tomarte la comida con calma o te gusta repetir, también podrás deleitarte con el menú completo una vez al mes (+ un extra).
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La cocina de España

La cocina de España

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Hola amigos este programa va a ser de todo lo relacionado con la gastronomía ya sean recetas de cocina, entrevistas a grandes chef, entrevistas a cocineros, entrevistas a todo el mundo relacionado con la cocina, nuevos restaurantes, comida gourmet.
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Desveda radio es un programa radiofónico que trata exclusivamente temas de caza, pesca, medio rural y natural. Se emite todos los sábados a las 7 de la mañana y las 5 de la tarde en ONDA VASCA. Dentro de los fines de ADECAP está la promoción y la difusión de la caza, la pesca, el medio rural y natural y su conservación. Para lo cual desde esta organización se produce desde el año 2010 este programa de radio con difusión en Álava, Bizkaia, Cantabria, Gipuzkoa, La Rioja y Navarra. Este program ...
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G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a ...
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CuriosiGuate

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Viaja por Guatemala a través de este podcast. Conoce aquellos datos curiosos sobre comida y lugares llenos de cultura e historia. Si eres un aventurero como nosotros este podcast es para ti.
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La calculadora PayPal en euros es una herramienta práctica que permite a los usuarios calcular de forma rápida y precisa las comisiones que PayPal aplica a sus transacciones realizadas en EUR. Con esta calculadora, es posible conocer cuánto dinero se descontará por tarifas antes de enviar o recibir un pago, lo que resulta especialmente útil para freelancers, vendedores online y negocios digitales que trabajan con clientes internacionales. Además, ayuda a planificar precios y márgenes de gana ...
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Conversando sobre el día a día, tecnología, música, cocina y comida. Un poco de todo. Bienvenidos. Cover art photo provided by Bia Andrade on Unsplash: https://unsplash.com/@biawashere
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Mañana Empiezo

Podium Podcast

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El podcast para los que sueñan con tener una vida más sana. Si eres de los que cada dos por tres te dices a ti mismo “mañana empiezo a ir al gimnasio” o “mañana empiezo la dieta” o “mañana empiezo a dejar de fumar”, en Podium tenemos un podcast para ti.
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Este episodio nace de la conversación que generan los grandes temas que tocan en teclas emocionales… Y, en estas fechas, volvemos a él. La amistad como una tarea, como una obligación más que agendar y a la que prestar atención. No un lugar en el que fluir, en el que moverse de una manera cómoda. ¿Un esfuerzo más en una era en la que no tenemos tiem…
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Joan Juncà (Ca l'Enric) visita el pódcast para desgranar su visión única de la gastronomía, alejada de las modas actuales. En este episodio, el chef explica su particular método para cerrar el ciclo de la sostenibilidad alimentando a sus animales con comida cocinada. Además, analiza el estado de la hostelería moderna, criticando la falta de autenti…
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El mundo entero ha estado pendiente del ataque de Estados Unidos a Venezuela: en la madrugada del viernes al sábado aviones estadounidenses bombardearon lugares estratégicos y militares del país latinoamericano. En apenas unas horas realizaron una operación relámpago que coronaron con el secuestro del presidente del país, Nicolás Maduro. Unas horas…
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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…
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En este primer episodio presentamos el problema que muchos vendedores y freelancers enfrentan: no saber cuánto dinero pierden en comisiones de PayPal. Explicamos de forma simple cómo funcionan estas tarifas, por qué el monto recibido nunca es igual al enviado y cómo una calculadora especializada puede ayudarte a conocer el resultado real antes de h…
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En este episodio nos sentamos (literalmente, una en el suelo y otra con una copa de vino) para hablar de productos que no pueden faltar en nuestra mesa, especialmente en estas fechas… aunque muchos nos los comeríamos todo el año sin ningún problema. Sin guion, sin saber lo que va a decir la otra y con Pancho participando activamente en la grabación…
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Hoy recuperamos un episodio que generó mucha conversación en el equipo de este podcast y también entre los oyentes. Este episodio nace de la propia experiencia de un periodista del equipo de Un tema Al día. De la contradicción que ha sentido en ocasiones al practicar yoga, al acercarse a esa parte más espiritual. En España solo hay un 17% de católi…
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Algo está cambiando en la alta gastronomía: los grandes chefs vuelven la mirada a la cocina de casa, a la memoria y a las madres que cocinaron mucho antes de que existieran las técnicas y los menús degustación. En este episodio conversamos con Nacho Manzano (Casa Marcial, Asturias) sobre la herencia culinaria de su madre Maruja, los sabores que mar…
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La mandioca no es solo un personaje épico de la alimentación brasileña. En sus distintas formas puede decirnos mucho sobre las tensiones sociales y el paisaje humano de Rio de Janeiro. Libros citados y consultados: 474. Jacaré/Copacabana, Gabriel Weber Farofa. Uma alegria popular, Sabrina Sedlmeyer Delícias do descumbrimento, Sheila Moura Hue Brasi…
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Hoy recuperamos un episodio especial con la fiesta que celebramos esta semana en el Palacio de la Prensa de Madrid para celebrar que ya somos 100.000 socios y socias en elDiario.es. Fue un encuentro emocionante entre quienes hacemos elDiario.es y sus socios y socias, donde los recuerdos sobre los 12 años de camino compartido, con momentos complicad…
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Te dejamos hoy con un episodio que preparamos para el aniversario de la dana en Valencia. Nilka Baena es una mujer colombiana que hace un año trabajaba en Valencia cuidando de una persona mayor. Se ocupaba de todo en casa, era lo que mucha gente llama “una interna”. Sin papeles. Hasta aquel día, en el que como mucha gente, perdió su casa y perdió s…
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Javier Rivero y Gorka Rico son el alma de AMA Tolosa, pero su historia está lejos de ser un camino de rosas. En este episodio, revelan cómo pasaron de una minúscula taberna de 12 metros cuadrados, donde una mudanza desastrosa les hizo "una avería del Cristo", a conseguir la Estrella Michelin y convertirse en referentes del relevo generacional vasco…
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Te recomendamos hoy un episodio de un podcast que se acaba de publicar en elDiario.es. Se llama 'La memoria en ruinas' y es un podcast sobre el patrimonio español que se resiste a desaparecer. Es un podcast donde los periodistas José María Sadia y Andrea Morán recorren pueblos, museos, yacimientos o ciudades bajo tierra de la mano de distintos expe…
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El universo de la gastronomía en las ondas de Radio Intereconomía dirigido y presentado por Chema Ferrer. Productos agroalimentarios, vinos y licores, denominaciones de origen, restaurantes y sus cocineros, lo mejor del Comer y del Beber, se dan cita en este programa gastro-cultural en el que la literatura también tiene su espacio.…
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Programa especial de Navidad con nuestro habitual resumen del año, una entrevista al 'chef del mar', recomendaciones espumosas de Santi Rivas, un 'Bocado Literario' de Paloma Díaz-Mas y una nueva entrega de 'Música en la cocina', con el músico (y gourmet) Álex Ubago.
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Muchos restaurantes venden, pero no tienen dinero en caja. Y el problema no siempre es la venta, sino la forma en la que se entiende y se gestiona el negocio. En este episodio contamos con la participación de Julio Franco @francofoodservice, consultor financiero especializado en restaurantes, quien explica de manera clara y práctica por qué tantos …
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Viajamos a la lonja para entender por qué la pesca de artes menores —sostenible, de bajo impacto y mayoritaria en la flota española— está desapareciendo del radar del consumidor. Hablamos con Xavier Sala, fundador de Coco Sapiens, sobre un sistema de comercialización que diluye la identidad del pescado artesanal, impide la venta directa y asfixia a…
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En este episodio nos sentamos a la mesa con Tamara Fernández García, psicóloga especializada en inteligencia emocional y terapia familiar, para hablar de todo lo que suele aparecer en las comidas y cenas de Navidad… además del turrón. Porque sí: la Navidad no siempre es luces, villancicos y felicidad obligatoria. Hablamos de esas preguntas incómoda…
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Recuperamos un episodio que está muy de actualidad… Porque es algo que durante estos meses no ha dejado de ocurrir. En aquel momento se habían producido cuatro ataques por parte de Estados Unidos a cuatro lanchas en aguas internacionales, frente a las costas de Venezuela, en los que mataron a al menos a 17 personas. Tres meses después de aquello, e…
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(00:00:00) Japón - Iakov Golman (00:02:42) ¿Por qué los japoneses prefieren agua en su whisky? (00:10:04) El bar Dr. Lagarto y sus opciones japonesas (00:14:49) Cómo surge la fascinación por las tradiciones japonesas (00:19:31) Bebemos Hibiki 12 Años y Glenmorangie Azuma Makoto 23 Años (00:23:40) Estado actual de la industria de whisky japonés a pa…
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Esta es una serie narrativa que empieza con esta premisa: La abuela de Martín, Simona, acaba de fallecer. Y su nieto se acaba de dar cuenta de que en realidad no sabía casi nada de ella. ¿Cómo fue su juventud? ¿Cómo era la España en la que creció y en la que formó su familia? ¿Cuánto de lo que pasó en aquella época la convirtió en la persona que él…
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