Hangout nº20: Cocina saludable

Dietetica Sin Patrocinadores

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En este nuevo hangout, #DSPCocina, hemos hablado de algo fundamental para tener una buena alimentación: cocina saludable.

Como siempre lo hemos hecho de la mano de grandes profesionales que han debatido sobre diferentes puntos:

– ¿Qué es cocina saludable?
– Recetas rápidas y saludables. Cocción con micoondas
– Técnicas culinarias: Olla de cocción lenta, vacío, microondas
– Seguridad de los materiales de los utensilios de cocina.
– Ejemplos de recetas saludables: Ensaladas y aliños. Purés
– Cocina de los grandes chefs ¿es saludable?

En esta ocasión hemos contado con los siguientes ponentes:

Juan Llorca (@LlorcaJuan)
Sergio Calderón (@nutrienfermero)
Carolina Rincón (@crzubeldia)
Sergio Rodríguez (@Sergionutricion)

Presentador:

Fernando Casal (@fernandocascou)

Aquí podéis escuchar el hangout en el canal de Ivoox de DSP y a continuación podéis verlo en el visor

https://www.youtube.com/watch?v=m7vnN_bwMho

Aquí os dejamos el enlace para poder descargar la infografía: DSPCocina

49 episodios

#Educación #Medicina #Nutrición #Fitness #DSP #Dietética Sin Patrocinadores