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El huevo: Todo lo que sabemos hasta ahora
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El huevo es un alimento esencial en muchas culturas, pero su consumo se ha visto ensombrecido por su supuesta relación con enfermedades cardiovasculares.
Repasaremos todos los beneficios del consumo del huevo, y qué dice la evidencia sobre sus supuestos riesgos.
Como siempre, algunos enlaces de interés:
Huevo, generalidades
Los nutrientes esenciales del huevo https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220127/peligro-dejar-comer-colesterol-nutriente-esencial-perdemos/645185589_0.html
Posibles perjuicios del huevo https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20201120/colesterol-cardiopatias-nuevo-peligro-comer-huevo-dia/536696793_0.html
Podéis encontrarme en:
Facebook: https://www.facebook.com/medciencia
Twitter: https://twitter.com/MedCiencia
Instagram: https://www.instagram.com/robertomendez/
149 episodios
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Posibles perjuicios del huevo https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20201120/colesterol-cardiopatias-nuevo-peligro-comer-huevo-dia/536696793_0.html
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