213.3 Entrevista al Chef Raúl Daza, ganador‘ del concurso "Biorestauración" de Ecovalia
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Programa 213.3 de GourmetFm en Radio Tomares Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur. Entrevista al Chef Raúl Daza, ganador‘ del concurso "Biorestauración" de Ecovalia. Con 14 años de la mano de su padre comienza su experiencia en cocina, de Mallorca a Madrid , Cádiz... y Huelva donde perteneció al equipo de Xanty Elías cuando se consiguió la primera estrella Michelin para Huelva y el segundo sol de la guía Repsol , actualmente chef ejecutivo del Hotel Sol y Mar de Isla Cristina, Huelva. Con Fran León
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