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Episode 269: From Mitochondria to Metabolic Health Insights with PhD Candidate Kristi Storoschuk

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Join me, Dr Mike T Nelson, on the Flex Diet Podcast as Kristi Storzchuk, a PhD candidate in muscle physiology at Queens University, and I discuss her research on high-intensity interval training, mitochondria, glucose, lactate, and metabolic flexibility. This episode provides an in-depth look at the latest insights and findings from her work, offering a comprehensive understanding of metabolic flexibility and its implications for nutrition and recovery.

Sponsors:

Episode Chapters:

  • (0:00:00) - Deep Dive Into Metabolic Flexibility
  • (0:14:08) - Fasting and Metabolic Pathways in Humans
  • (0:27:16) - Fasted Exercise and Metabolic Adaptation
  • (0:42:24) - Defining Mitochondrial Biogenesis and Function
  • (0:47:16) - Mitochondria, Fat Oxidation, and Exercise Physiology
  • (0:55:20) - Carbs Impact on Lactate Threshold
  • (1:04:29) - Metabolic Flexibility and Research Challenges

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