Paco Torreblanca y los gamberros

El PutoCrack Club

El PutoCrack Club #33 Paco Torreblanca y los gamberros Paco Torreblanca es, y nadie lo duda, uno de los más grandes pasteleros de mundo mundial. Es un liberal progresista, así lo leo en su fantástica biografía autorizada escrita por Pedro Nuño de la Rosa: El Arte Efímero, Vida y milagros de un pastelero Real, lo que es cierto, pero además es la persona más recta, más disciplinada, más ordenada, que he conocido en mi vida. Me flipa su historia de ser un niño mandado por su Padre a la lejana ciudad de Paris a principios de los años 60 con tan solo 12 años de edad, para trabajar en una pastelería, casualmente una de las mejores, donde encuentra a su Patrón, que le trata y lo educa como si fuera su hijo, y allí pasa diez largos años. Me alucina esta personalidad que ha surgido y la consecuente sabiduría, esa grandeza, y disfruto bestialmente de todo lo que podemos conocer de él. No digo más, sólo que aquí hay dos horas largas para disfrutar, aprender y alucinar en colores de un personaje único en el Mundo gastronómico: Paco Torreblanca, simplemente, nada mas. Desde Torreblanca Cero by La Fábrica de Audio con Bernd H. Knöller y Paco Cremades #ElPutoCrackClub #ElPutoCrackClubOnTour #PodcastOnTheRoad Shownotes Paco Torreblanca: Pastelería Torreblanca Carrer Alt de Guisop, 1, 03610 Petrer, Alicante Teléfono: 65 38 82 24 Escuela Torreblanca Madrid Calle Serrano, 95, 28006 Madrid 663 85 03 32 Paco Torreblanca, : https://torreblanca.net @paco_torreblanca_oficial @by_torreblanca https://www.facebook.com/pages/Torreblanca.%20Pasteler%C3%ADa.%20Alicante/590983471014573/ Libros de Paco Torreblanca: https://www.casadellibro.com/libro-novela-de-ajedrez/9788495359452/764027?gclid=Cj0KCQiAubmPBhCyARIsAJWNpiM25rU8FXvQe9RH2QuMhwShvRXyDQwIyZSjjl44k4rwqo-qwZrK5bgaAucxEALw_wcB&q=paco+Torreblanca Libro: “Novela de ajedrez” de Stefan Zweig https://cadenaser.com/programa/2020/12/20/un_libro_una_hora/1608454813_895208.html https://www.casadellibro.com/libro-novela-de-ajedrez/9788495359452/764027?gclid=Cj0KCQiAubmPBhCyARIsAJWNpiM25rU8FXvQe9RH2QuMhwShvRXyDQwIyZSjjl44k4rwqo-qwZrK5bgaAucxEALw_wcB El libro favorito de Paco Torreblanca: El elogio de la sombra de Junichiro Tanizaki Cheque regalo Filarmónica Berlín: https://www.digitalconcerthall.com/es @elputocrackclub https://www.facebook.com/ElPutoCrackClub Paco Cremades: https://www.lafabricadeaudio.es @pacocremades @lafabricadeaudio @LaFabricaDAudio https://www.facebook.com/LaFabricaDeAudio/ Bernd H. Knöller: https://linktr.ee/restaurante_riff @restaurante_riff @b_h.kn https:// www.facebook.com/Restaurante.RiFF https://www.facebook.com/RestauranteRiffValencia Para mandarnos un mail (nos alegraríamos muchísimo): [e-mail]