El PutoCrack Club es una idea que le viene rondando a la cabeza de Bernd H. Knöller desde hace años y que ahora se materializa en este podcast para conocer y aprender de grandes maestros. Gracias también a Paco Cremades de La Fábrica de Audio. Un crack es alguien que sabe hacer una cosa muy bien, un puto crack es un maestro. Pero no sólo eso, es alguien que se preocupa mucho más de su profesión que por el hecho de tener que ganar dinero. Su profesión, su pasión está por encima de todo. Un PutoCrack puede ser femenino o masculino. En este apasionante mundo que es la gastronomía y su alrededor se encuentran muchos y muchas de esta especie. Les queremos preguntar porqué se han metido en esa locura, qué es lo que les mueve, de qué se preocupan, cómo se arreglan cuando algo no va como quieren, cuando surge la creatividad y cómo se puede compartir esa loca vida con la familia y amigos. Queremos aprender de ellos y que aprendáis de ellos. Somos Bernd H. Knöller, cocinero y dueño del Restaurante RiFF de Valencia y Paco Cremades de La Fábrica de Audio. Bienvenidas y bienvenidos a El PutoCrack Club