México Mariachi: Four Siblings, One Restaurant Buenlimón Radio podcast

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México Mariachi: Four Siblings, One Restaurant

5+ y ago 44:58

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This story begins in the 1970s, when a Mexican chef migrated to northern New York and opened a little restaurant that lasted, unchanged, for over 20 years. When facing extinction, the restaurant found four saviours: the man's 3 daughters and 1 son. The siblings re invented this place and have kept it running together to this day. One of them is the head chef, Joana Herrera.

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#Sociedad #Artes #Heritage Radio Network #Mariana Velasquez #Diego Senior #Spanish Language #Chefs #Line Cooks #Food Traditions #Live Music #Comida #Estilo de vida #Alimentos y Bebidas #Músicos #Food Culture

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