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En Escuela de Food Trucks te vamos a ayudar a llevar tu Food Truck al siguiente nivel. Somos el primer show latinoamericano sobre emprendimiento de Food Trucks. Si quieres consejos, estrategias y tips sobre marketing, branding, social media, mindfulness y finanzas personales para iniciar o administrar tu Food Truck, estás en el programa correcto.
 
This ground-breaking Spanish-language show is about food in all its lifeforms, exploring traditions, culture, music, and personal stories. Mariana Velasquez and Diego Senior, both New York residents from Colombia, welcome guests ranging from designers and artists to chefs and line cooks to consider how food intersects with life and art. Segments include "El Tuétano" (roughly translating to "the bone marrow") which features interviews with people working behind the scenes making gastronomy in ...
 
En The Latest Food hacemos preguntas sobre comida. ¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Cuáles son las tendencias en la alimentación? ¿Qué hay de la sustentabilidad? ¿Quién produce los alimentos que llegan a nuestra mesa? ¿Cuáles son las voces de la gastronomía en México? Yo soy Natalia de la Rosa y en este podcast platicamos con cocineras, curiosos, investigadoras y expertos para compartir experiencias, historias de vida y pasiones alrededor de la cocina. Charlas semanales para antojar y explo ...
 
Food Evolution quiere dar conocer emprendimientos del mundo gastronómico y las experiencias que los volvieron exitosos, su recorrido y los errores que han cometido, de esta manera buscamos inspirar a futuros empesadores, aprendiendo de estas experiencias, tendencias, nuevos retos que los llevaran a lograr el éxito en sus proyectos, así como impulsar el sector.
 
En este podcast vas a encontrar la sal de la vida, un poquito de picante, y obviamente, mucha dulzura. No, no es una receta, es un show que se pregunta: ¿cómo es la vida de Mauricio Asta? Y él responde obvio, Asta por los codos... En cada episodio, Mauricio confiesa sus intereses y preocupaciones, que lo lleven a meterse a fondo en distintas temáticas como la cocina de competencia, su fascinación por convertirse en estrella pop o el encontrar el amor en tiempos de apps, siempre de la mano de ...
 
Soy Mexicana, vivo en la ciudad de Los Ángeles, trabajo para Univision Radio ...pero vivo & respiro el fitness! El hacer ejercicio no es una moda, es un estilo de vida. En este espacio semanal encontrarás un episodio nuevo donde te actualizo con mis metas personales, experiencias y en ocasiones tengo invitados expertos con temas en los que mejorarás tu conocimiento sobre el fitness, la salud y el crecimiento personal. ...Pero, no todo es fitness, también tengo invitados VIP con pláticas dive ...
 
Colectivo Burbuja es una organización sin ánimo de lucro cuyos objetivos principales son concienciar, informar y difundir a toda la sociedad las verdaderas causas y responsables de la crisis económica, política y social que padecemos.Para lograrlo, nos hemos organizado en torno a dos pilares fundamentales: la defensa de la democracia y el periodismo alternativo.
 
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Christian Mercado es un ingeniero industrial residente en New York. Después de años trabajando en tecnología, ahora decide seguir su pasión, estudiar una Maestría en Ciencias de Alimentos, y perfeccionar la creación de cervezas artesanales.Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
Tomás Luna es un podcaster argentino que quiere ayudarte a construir la vida que te mereces. Te habla de superación personal, emprendimiento y marketing digital. Lo interesante es la juventud y la madurez que se refleja en su podcast y contenidos digitales.Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
Entrevista a María Carvajal fundadora de Otter.es y mentora de estrategias de negocio donde hemos charlado en profundidad sobre mindset, creatividad, cómo obtener foco, sobre herramientas para ser mayor productivos y sobre la inteligencia de la imagen. Una conversación puramente interesante sobre procesos estratégicos y de creatividad. A Maria la p…
 
Una entrevista a Neysha Sánchez sobre vinos espumosos, sus clasificaciones, producción, manejo y hasta maridaje. contáctame en mi pagina web, via email, o como @thefoodengineerpodcast en Facebook e Instagram. ¡Suscríbete y compártelo! --- Send in a voice message: https://anchor.fm/thefoodengineerpodcast/messageSupport this podcast: https://anchor.f…
 
Haydeé Zayas Ramos es la creadora del proyecto Vivo del Cuento, dedicado a promover la lectura y la escritura, tanto creativa como terapéutica. Además, da talleres de la técnica Escribir para Sanar.Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
Descubre la antigua y compleja historia del mavi.Escucha, suscríbete y compártelo.Sígueme en facebook e instagram como @thefoodengineerpodcast Escríbeme a thefoodengineerpodcast@gmail.com--- Send in a voice message: https://anchor.fm/thefoodengineerpodcast/messageSupport this podcast: https://anchor.fm/thefoodengineerpodcast/support…
 
En este episodio hablo con Diana Zuluaga, una mujer llena de energía, líder de su vida y de su negocio, sobre la importancia que tiene la imagen a todos los niveles y cómo ha sido su evolución tanto en su proyección como en su vida personal y profesional. A Diana la puedes encontrar en dianazuluaga.co Si te ha parecido de interés suscríbete a mi po…
 
Blanco, tinto, rosado o naranjo. Aprende sobre los tipos de vinos y sus maridajes. suscríbete, compártelo y escribe un evaluación en Apple Podcasts. Búscame como @TheFoodEngineerPodcast en Facebook e Instagram --- Send in a voice message: https://anchor.fm/thefoodengineerpodcast/messageSupport this podcast: https://anchor.fm/thefoodengineerpodcast/…
 
Héctor Flores era un joven que no sabía qué estudiar, qué hacer con su vida. Y trabajando como conserje dio los primeros pasos de un camino que lo llevó a trabajar para el Presidente de EUA, y ahora a dirigir una división de Microsoft.Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
¿Quieres saber como verbalizar esos olores y gustos que percibes al tomar una cerveza? Escucha este episodio y asi podrás sorprender a tus co-bebedores. suscríbete, compártelo y sígueme en FB e IG como thefoodengineerpodcast https://www.thefoodengineerpodcast.com --- Send in a voice message: https://anchor.fm/thefoodengineerpodcast/messageSupport t…
 
Descubre la importancia de cuidarte por dentro para proyectarlo hacia afuera gracias a la alimentación. En este episodio hablo con mi querida Mareva donde la puedes encontrar en https://marevagillioz.com y en su libro Happy Food Therapy. Si te ha parecido de interés suscríbete a mi podcast y comparte a quién le pueda ayudar. En mi web silviafoz.com…
 
Seyyide Sultan es una instructora, coreógrafa y artista de danza oriental radicada en Boston. Lo que no es obvio a primera vista es que esta dama argentina tiene un doctorado en Bioquímica y ha vivido una historia de reinvención y adaptación increíbles.Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
Tania Lasanta es mentora de estrategias de negocio para emprendoras y empresas. En este episodio hablamos sobre el salto al emprendimiento, imagen, marca personal y visibilidad. Puedes encontrar a Tania en www.tanialasanta.com Si te ha parecido de interés suscríbete a mi podcast y comparte a quién le pueda ayudar. En mi web silviafoz.com puedes enc…
 
Tarlie Francis es un asesor financiero que ayuda a personas mayores de 40 años a planificar su retiro. Tarlie tiene una experiencia extraordinaria y un enfoque holístico que ayuda a trabajar en tus metas, aún cuando puedas pensar que es tarde.Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
Arancha Ruiz, experta en marca personal y talento. Autora de 3 libros de referencia sobre el talento El Mapa de Tu Talento (2014), Qué busca el Headhunter (Conecta, 2016) y Ahora o Nunca (Conecta, 2019), en el que desvela las 5 claves para el éxito de la carrera profesional. Profesora y conferenciante asidua en otras escuelas de negocios, foros y e…
 
Rodrigo Llop es el creador de cuatro podcasts. En esta ocasión, hablamos sobre su nuevo proyecto de ficción en audio: Avisen a Berlín. Nos habla sobre cómo en medio de una pandemia creó dos nuevos proyectos, y su evolución personal y en sus proyectos en este difícil periodo.Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
Natalia Arango y Héctor Perlaza, dos expertos en experiencia al cliente y apasionados por la gastronomía, nos cuenta un poco sobre su nuevo pod cast "La Historia detrás de la idea" el cual tiene como objetivo entrevistar a expertos del sector gastronómico para que nos cuenten como iniciaron, sus retos y como llegaron hasta donde están hoy. Este pod…
 
Llegó el momento que todos estaban esperando. En este podcast, Mauricio investigó, realizó entrevistas geniales, habló de su intimidad como nunca y más. Pero faltaba algo ¡Que demuestre sus habilidades en la cocina! En este episodio de Asta Por Los Codos, nuestro protagonista te da tips para hacer los mejores macarons, una torta balcarce de otro pl…
 
El deporte y el olimpismo han estado en su vida desde su adolescencia. Así también el deseo de comunicar, motivar y servir. Marimer Olazagasti ha realizado varios roles que han formado su filosofía de vida, su actitud positiva y su deseo de conectar y ayudar a otras personas. Déjanos tu mensaje de voz…
 
Esta semana, seguimos el viaje largo de una fruta cotidiana: la banana. La estudiante de diseño Bhavya Gupta recrea la historia de la banana, desde las plantaciones centroamericanos hasta los supermercados en los Estados Unidos. En su proyecto, vemos que esta fruta humilde se encuentra en la intersección de varias historias y fuerzas, desde el colo…
 
Hay dos versiones de esta historia, una en inglés y una en español. You can find the english version in the Meat and Three episode on unions. Hoy, tenemos una historia sobre cómo el legado de las leyes agrícolas de Jim Crow sigue viva hoy en Nueva York. Maya Bernstein-Schalet habló con Luis Jiménez, organizador del grupo Alianza Agrícola, sobre la …
 
En este episodio charlo con Noe Gil, mentora de emprendedoras, agitadora de ideas y una apasionada de la planificación donde a través de uno de sus cursos “Ten un Puto Plan” da las claves para ser más productiva. Con ella hablamos sobre emprendimiento, la importancia de la planificación y su experiencia como emprendedora digital. Si te ha parecido …
 
De la mano de la influencer y cosmetóloga Dadatina y del maquillador estrella Francisco Ingratta, nuestro protagonista investiga: ¿Cómo podemos cuidar nuestra piel?,¿Cuáles son las tendencias del momento? y mucho más ¡No te pierdas este episodio porque hay tips y consejos para todos! Compartinos qué te gustaría escuchar en “Asta por los codos” escr…
 
Bianca Negrón es una coach con gran experiencia en educación y recursos humanos. Ella te puede ayudar a iniciar un cambio profesional con la ayuda del coaching y otros métodos como MindSonar.Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
Esta semana, seguimos nuestra colaboración con Parsons School of Design. Hablamos con el estudiante de diseño Shawn Zhang para descubrir el material fascinante de nuestro futuro: el micelio. Es el raigambre de los hongos, pero también es un material con potencial nutritivo y potente. Shawn ha creado un proyecto del diseño especulativo, en el que im…
 
Cuesta creerlo, pero es verdad. Nuestro protagonista era tartamudo. Él era parte del millón de argentinos con este trastorno del habla. Pero, ¿Qué es? ¿Por qué se produce? En este episodio, Mauricio habla con Beatriz Bian de Touzet, fonoaudióloga y Presidenta honoraria de la Asociación Argentina de Tartamudez, para responder a esas preguntas ¡Escuc…
 
Isa Martínez es una coach y experta en Mercadeo Digital. Isa se especializa en salud y bienestar, en el mercado de EUA e Hispanoamérica. La ética, sus valores y sus experiencias personales han dirigido su camino en este campo profesional.Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
Seguimos nuestra alianza con Parsons School of Design. Hablamos con la estudiante Chel Chan, que propone cómo los rituales populares taiwaneses podrán seguir existiendo en un futuro sin que los ingredientes ceremoniales necesarios estén disponibles. Por ejemplo, en el año 2100 las medusas habrán reemplazado al cerdo como base ritual y alimentaria d…
 
Mónica es experta y formadora en en comunicación, oratoria y comportamiento no verbal. autora del libro Método Bravo. En este episodio hablamos sobre la importancia de lo que comunicamos tanto de forma verbal como la no verbal. Si quieres profundizar en el cómo gestionar tu imagen en el formato online aquí tienes una cápsula formativa: https://silv…
 
Buenlimón está de vuelta, con una serie especial – ¡Y bilingüe! Hemos colaborado con un grupo de estudiantes, diseñadores de Parsons School of Design. Estos cinco estudiantes tomaron la clase Emigrant Food Futures, con el profesor Alonso Castro, también diseñador. En esta mini-series exploramos los proyectos que abordan los problemas del presente, …
 
Toda historia tiene un principio. Antes de convertirse en el chef estrella que es hoy, Mauricio pasó por muchas profesiones. No te pierdas este episodio en el que nuestro protagonista repasa sus inicios con la ayuda de Verónica Rondinoni, productora general de El Gourmet y Eduardo Rodríguez, con quién condujo su primer programa en TV. Compartinos q…
 
El mundo enfrenta una batalla de salud. Y la buena alimentación es un arma esencial en esta lucha. Ana Paola Garza nos habla sobre la nutrición como herramienta de prevención de enfermedades, y tratamiento de sanación. Únete al grupo en FB https://www.facebook.com/groups/812891822775238Por Cristóbal Colón - Comunicador, facilitador, instructor y bloguero
 
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