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100% Robusta: Expansão, Expressão e Valor #10
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No décimo episódio da Série Café 2024, gravado diretamente na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte, recebemos uma dupla de Rondônia que é especialista no assunto: café robusta.
Poliana Perrut, agrônoma, cafeicultora e especialista em degustação de canephora, e Juan Travain, presidente da Caferon, dividem com a gente o seu conhecimento sobre os robustas amazônicos, uma hibridação entre conilon capixaba e robustas puros, diretamente da região chamada Matas de Rondônia.
Não perca a oportunidade de aprender mais sobre essa variedade única e os desafios e potencialidades do robusta na região amazônica!
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