Carlos Irizarry, bartender y gerente general de La Factoría, barra de Puerto Rico
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Por Abner Roldán & Karla Quiñones, Abner Roldán, and Karla Quiñones descubierto por Player FM y nuestra comunidad - los derechos de autor son propiedad de la editorial, no de Player FM, y el audio se transmite directamente desde sus servidores. Presiona el botón de suscripción para rastrear cambios en Player FM o pega el URL del feed en otras aplicaciones de podcast.
En este episodio entrevistamos a Carlos Irizarry, bartender y gerente general de La Factoría, barra puertorriqueña rankeada por 6 años consecutivos en los World 50 Best Bars. Hablamos sobre su trayectoria en la coctelería y sobre cómo han implementado las bebidas de café en La Factoría luego del comienzo de la pandemia.
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