Estudio de caso: Etiopía.
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En este episodio de: "Hacer verbo el café" empezamos con una nueva serie dentro de este podcast, a pedido de ustedes, titulada: estudio de casos. La idea de esto es ir recorriendo distintas temáticas y analizarlas en mayor profundidad. Hoy específicamente vamos a investigar una región del mundo, conociendo su historia con el café, donde lo plantan y que podemos esperarnos con el grano de ahí. Hoy vamos a estar conociendo en mayor profundidad uno de los grandes epicentros del café de especialidad: Etiopía.
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