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Sucre ou Aspartame ? «Au final, c’est toute la même chose», explique Marie-Jeanne Rossier-Bisaillon
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Les boissons sans sucre, bourrées d’aspartame et d'édulcorants, sont souvent utilisées pour remplacer les boissons traditionnelles par des gens qui se soucient de leur alimentation. Mauvaise nouvelle pour eux : ce n’est peut-être pas la solution idéale.
Entrevue avec Marie-Jeanne Rossier-Bisaillon, nutritionniste et chargée de projets au Collectif Vital
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