Club de debate y risas. El análisis más serio y riguroso que es capaz de hacer nuestro equipo de tertulianos cómicos (Pere Aznar, Quique Peinado, Henar Álvarez, Antonio Castelo, Virginia Riezu, David Navarro...). Incluso se atreven con las entrevistas. En directo en A vivir que son dos días los sábados a las 11:00 y a cualquier hora si te suscribes.
…
continue reading
Comemos todos, ¿pero comemos bien? Cada dos semanas, la química y experta en nutrición clínica Ángela Quintas descubre cómo se alimentan artistas, deportistas, políticos y gente común pero con vidas muy particulares.
…
continue reading
Pere Aznar, Marina Lobo y Antonio Castelo analizan la actualidad política de la semana. Además, Laura Del Val, humorista que dejó la abogacía para dedicarse a la comedia, nos cuenta algunas anécdotas de su recorrido profesional. Y por último, el periodista musical Jesús Casañas presenta su libro 'Metálica' y ofrece una visión sobre el grupo y su ob…
…
continue reading
¿Sabes qué es el palto de Harvard? Ángela nos explica cómo deberíamos estructurar nuestras comidas para comer bien.
…
continue reading
Pere Aznar, Marina Lobo y Virginia Riezu analizan la actualidad política de la semana. Además, Ana Velasco, periodista, nos presenta el libro 'Historiones de la moda'. Y por último, el periodista Nando Cruz nos cuenta la propuesta de ocio que defiende en 'Microfestivales y otros escenarios posibles'. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cua…
…
continue reading
Hoy dedicarse a la gastronomía no significa solo ser cocinero. En este episodio conocemos a Pablo Alonso, graduado de una de las primeras promociones de gastrónomos en España.
…
continue reading
Pere Aznar, Virginia Riezu y Carles Cuevas analizan la actualidad política de la semana. Además, Myriam Rubio, museografa, nos explica cómo diseña las exposiciones de los museos. Y por último, la contrabajista Giulia Valle nos presenta su libro 'Cerebro en equipo' sobre cómo explorar la neurociencia y el cerebro ayuda a la creación artística. CRÉDI…
…
continue reading
Ángela Quintas explica cuál es el factor clave a tener en cuenta para que funcionen las dietas.
…
continue reading
Pere Aznar, David Navarro y Carles Cuevas analizan la actualidad política de la semana. Además, Melanie Parejo, directora de música del Sur y Este de Europa en Spotify, nos cuenta cómo se elabora el Wrapped y qué dice de nosotros. Y por último, Víctor Manuel nos presenta su último álbum 'Solo a Solas Conmigo'. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción…
…
continue reading
A la consulta del endocrino Esteban Jodar llegan pacientes que consumen, por su cuenta y riesgo, hasta 15 suplementos diferentes. Spoiler: la mayoría no sirven. En este episodio, nos adentramos en la burbuja de los suplementos para descubrir cuáles sí, cuáles no y en qué circunstancias debemos tomarlos.…
…
continue reading
1
La Tertulia de Cómicos | Arturo González-Campos y Ricardo Aguilera ante la canción y la peli del siglo
43:29
Pere Aznar, Marina Lobo y Antonio Castelo analizan la actualidad política de la semana. Ricardo Aguilera, periodista musical, nos presenta '50 canciones para entender el siglo XX'. Y Arturo González-Campos elige la película del momento a raíz de la publicación de 'Cine con más cosas'. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javie…
…
continue reading
Ángela Quintas te enseña a diferenciar entre la composición de un buen dulce y un mal dulce.
…
continue reading
Pere Aznar, Isma Juárez y Virginia Riezu analizan la actualidad política de la semana desde La Sala de la Comedia By Domino's del Movistar Arena. Dario Adanti ha venido con muchos chistes sobre Franco e Ignatius Farray está dispuesto a recuperar el punk. Para terminar la banda Obús ha levantado a toda la sala. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción…
…
continue reading
Un pastel de autor no es por lo general ni fácil, ni rápido, ni se hace en "cinco sencillos pasos": es casi indescifrable, contiene dentro de sí múltiples elaboraciones, técnicas y texturas. Una pequeña obra de ingeniería comestible. La pastelera Irene Amat se ha formado con los mejores y ahora emprende una aventura en solitario abriendo su propia …
…
continue reading
Pere Aznar, Marina Lobo y David Navarro analizan la actualidad política de la semana. Nos acompañan los los creadores del colectivo Santa Penya. Y Sergi Polo, cómico español asentado en Reino Unido, nos cuenta cómo traduce sus chistes. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javier del Pino Realización técnica: Pablo Arévalo…
…
continue reading
En este episodio, Ángela desmitifica la mala fama de los huevos.
…
continue reading
Pere Aznar, Marina Lobo y Virginia Riezu analizan la actualidad política de la semana. Pepa Blanes, jefa de cultura de la Cadena SER, nos presenta 'Abre los ojos 2' y 'Cuando ellas brillan'. Y el compositor y productor Raül Refree nos presenta su libro 'Cuando todo encaja'. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javier del Pino …
…
continue reading
Jorge Camacho es uno de los fundadores de Cobardes y Gallinas, los proveedores de huevos de los chefs más importantes del país y un auténtico amante de la que es, según Ángela Quintas, la proteína de referencia.
…
continue reading
Pere Aznar, Carles Cuevas y Virginia Riezu analizan la actualidad política de la semana. Javier Ramos nos presenta su libro 'Cara o Cruz' (Plaza y Janés). Además, el cantante Ben Kweller cierra el programa con un rato de radio en directo. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart y Paqui Ramos Dirige: Javier del Pino Realización técnica: P…
…
continue reading
Ángela Quintas explica qué factor juega la grasa en el peso de tu cuerpo.
…
continue reading
Isma Juárez, Pere Aznar, Carles Cuevas y Llum Barrera analizan la actualidad política de la semana desde La Sala de la Comedia By Domino's del Movistar Arena. Nos visitan Pedro Piqueras, James Rhodes e Ignatius Farray para recibir al público. Además, Alberto y Rober de Pantomima Full nos presentan la serie 'Entrepreneurs' que estrenan en Disney+. Y…
…
continue reading
En las carreras de caballos, cada gramo cuenta. Para un jockey el "sobrepeso" tiene un significado diferente: implica una sanción o incluso quedarse fuera de la competición. Jaime Gelabert vive intentando un lograr un equilibro perfecto entre la potencia y la ligereza, con un control estricto de lo que come y bebe para no superar los 50 kg de peso.…
…
continue reading
Isma Juárez, Marina Lobo y Antonio Castelo analizan la actualidad política de la semana. Además, Paula González nos ayuda a mejorar nuesta memoria. Y Santiago Auserón nos presenta su nuevo álbum. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javier del Pino Realización técnica: Pablo Arévalo…
…
continue reading
Ángela Quintas explica en qué consiste este término gastronómico y qué implica para los restaurantes y nuestra alimentación.
…
continue reading
1
La Tertulia de Cómicos | Tamar Novas y Raquel Piñeiro eligen la mejor localización para un rodaje
41:53
Pere Aznar, Marina Lobo y Virginia Riezu analizan la actualidad política de la semana. Además, la periodista Raquel Piñeiro presenta su libro 'Un país en la pantalla' sobre las localizaciones de los rodajes. Y el actor Tamar Novas nos cuenta cómo ha sido grabar 'Parecido un asesinato'. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javi…
…
continue reading
El tiempo que pasas en un restaurante, el plato que eliges o las preguntas que haces al camarero no son casuales. Detrás de un negocio todo está pensado y una de las culpables de Alejandra Ansón, asesora gastronómica.
…
continue reading
Pere Aznar, Llum Barrera y Virginia Riezu analizan la actualidad política de la semana. Además, Álex O'Dogherty ha recopilado en un diccionario propio las palabras y expresiones más curiosas de cada provincia. Y Enzo Vogrincic nos presenta su libro 'La muerte del personaje' sobre el viaje interpretativo de un actor. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Prod…
…
continue reading
Un pequeño incendio en la boca.
…
continue reading
Con Pere Aznar, David Navarro y Marina Lobo repasamos la actualidad política de la semana. Alfredo Gómez-Jordana nos cuenta cómo se gestó el emoji de la paella. Y Susana Gómez Vázquez nos regala una actuación al piano antes de irse a la ceremonia de los Latin Grammys. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javier del Pino Realiz…
…
continue reading
Aunque nos separan más de siete mil kilómetros de Nueva Delhi, en cualquier barrio de Madrid podemos disfrutar de una deliciosa comida india... ¿pero es la verdadera comida india?
…
continue reading
Aunque pueda parecerlo, Miguel Rios todavía no ha conseguido que lo contratemos como colaborador del programa. Nos estamos pensando si volver a hacerlo con Ignatius y hay un señor con un banjo que pide la vez. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart y Paqui Ramos Dirige: Javier del Pino Realización técnica: Pablo Arévalo…
…
continue reading
No hace falta ser hipocondríaco para cuidar lo que comemos.
…
continue reading
Pere Aznar, Carles Cuevas y Virginia Riezu repasan la actualidad política de la semana. Nacho Garro, responsable de La Mendozina, nos cuenta cómo es un catering para futbolistas. Además, Miguel Marcos, compositor y productor musical, nos explica cómo conseguir la canción perfecta. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javier de…
…
continue reading
Ángela Quintas habla con Manuel Burque de su moriña por la comida gallega, del pan, el pulpo, los pimientos de Padrón y de cómo lo hizo para engordar en la película 'Requisitos para ser una persona normal'.
…
continue reading
Pere Aznar, Isma Juárez y Marina Lobo repasan la actualidad política de la semana. Guille Varela, más conocido como 'Cooking from Spain', nos cuenta cómo explica nuestras recetas en inglés. Además, Doina Repede nos descubre lo que hay en el primer archivo digital del humor oral en español. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: …
…
continue reading
¿Cómo se acumula la grasa en nuestro cuerpo tras pasar horas y horas sentado/a, y cómo podemos combatirla? Ángela Quintas nos lo explica en su consejo.
…
continue reading
Nos subimos al taxi de José Luis Alonso, taxista de Madrid con toda una vida de anécdotas a sus espaldas. Entre los turnos infinitos, los cafés a deshora y los bocadillos en doble fila, se guarda alguna joya gastronómica escondida entre las calles que no pisan los turistas.
…
continue reading
Ángela Quintas nos propone otros alimentos ricos en calcio para aquellas personas que no pueden tomar lácteos.
…
continue reading
Así se define Clara Diez. Detrás de cada queso, ve una historia: la de un animal, un pastor o un territorio. nos explica qué hace singular el queso artesanal, por qué la corteza sí se come y qué quesos no llevan nada de lactosa (ideales para los intolerantes).
…
continue reading
Pere Aznar, Virginia Riezu y Marina Lobo repasan la actualidad política de la semana. Daniel López Valle, periodista y escritor, nos devuelve a la infancia con los "cuadernos de verano para adultos". Además, Octavi Pujades y Sergio Pazos presentan su obra de teatro "¿Me entiendes o te lo explico?". CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart…
…
continue reading
Ángela Quintas te explica cómo reformular la cocina de aprovechamiento que la cocina de nuestros abuelos nos enseñó.
…
continue reading
Pere Aznar, Carles Cuevas y Marina Lobo repasan la actualidad política de la semana. José Manuel Gabella, propietario de la imprenta Gabella Artes Gráficas en Sevilla, se encontró con la curiosa petición de imprimir la fotografía del rey de Suazilandia en tamaño real para colocarlo en su habitación de hotel. Los paleontólogos Jesús Marugán y Angéli…
…
continue reading
Roberta Bruno y Sara Cucala son cocineras de ideas: han creado un lugar de culto a la cocina en el que se imparten cursos, se venden libros y se catan vinos, ¿qué puede salir mal? Sus fogones han visto cocinar a algunas estrellas de la tv antes de triunfar en programas como Masterchef.
…
continue reading
Isma Juárez, Virginia Riezu y Pere Aznar repasan la actualidad política de la semana. Además, Arturo Valls nos enseña cómo se hace una verdadera paella valenciana. Conversamos con Jorge Hernández, vocalista de Los Tigres del Norte y escuchamos la música en directo que nos trae Santiago Hernández de Zuaraz, teloneros del mítico grupo regional mexica…
…
continue reading
No es lo mismo una alergia que una intolerancia alimentaria y Ángela Quintas te explica porqué.
…
continue reading
Isma Juárez, Llum Barrera y Pere Aznar repasan la actualidad política de la semana. Además, la periodista Noelia Murillo nos cuenta todo lo que ha descubierto sobre el glam rock. Y Pedro Vallín nos presenta 'Casandra y yo', una conversación sobre grandes asuntos con una IA. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javier del Pino …
…
continue reading
Para Alejandro Álvarez, lograr la receta perfecta no es una opción sino una obligación. Una mala higiene en cocina o un fallo en la lista de ingredientes puede tener un resultado fatal para alguno de sus clientes.
…
continue reading
Isma Juárez, Antonio Castelo y Pere Aznar repasan la actualidad política de la semana. Además, la actriz Silvia Alonso nos presenta la serie 'Ladrones: la tiara de Santa Agueda' disponible en Disney+. Y escuchamos la música en directo que nos traen Galen Ayers y Opus One. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javier del Pino Re…
…
continue reading
Ángela Quintas nos aconseja para llevar una buena alimentación.
…
continue reading
Virginia Riezu, Marina Lobo y Carles Cuevas repasan la actualidad política de la semana. Además, Loli Morante del taller Lumbre y Barro nos cuenta qué tiene la cerámica para ser tan relajante. Y Clara Lago y Santiago Requejo nos presentan la peli 'Votemos'. CRÉDITOS: Guion: Marina Lobo Producción: Toni Cuart Dirige: Javier del Pino Realización técn…
…
continue reading
El clima, la forma de vivir la fiesta, cómo nos relacionamos con la familia y hasta las relaciones sexuales tienen que ver con la alimentación. El antropólogo Ramón Soria nos cuenta cómo ha evolucionado nuestra forma de comer y qué dicen nuestras cocinas y nuestros platos de cómo somos ahora y la huella que nos ha dejado el pasado.…
…
continue reading
Virginia Riezu, Pere Aznar y David Navarro repasan la actualidad política de la semana. Además, Miguel Ríos y Roberto Brasero protagonizan el talent show definitivo. CRÉDITOS: Guion: Pere Aznar Producción: Toni Cuart Dirige: Javier del Pino Realización técnica: Pablo Arévalo
…
continue reading