Los mejores podcasts de Sommeliers (2024)

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LEONARDO ERAZO LYNCH - A LOS VIÑATEROS BRAVOS, ROGUE VINES y TUTU. 35:34

3h ago35:34

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El Enólogo y Propietario de A Los Viñateros Bravos, Rogue Vines, Tutu y Leo Erazo Viñedos, Leonardo Erazo Lynch, nos cuenta de las razones que lo enamoraron del Valle de Itata en el Bio Bio en Chile, de las particularidades de ese terroir tan especial y de la viticultura en Chile, de la actualidad de la industria del vino en el país trasandino, de …

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GUILLERMO CORONA - LA GEOGRAFÍA DEL VINO 27:47

17h ago27:47

27:47

El Autor del Blog geografíadelvino.com.ar y del Libro "La Geografía Del Vino", Guillermo Corona, os invita a recorrer los diferentes terroirs de Argentina, se refiere a la subdivisión de Gualtallary, a los "problemas" de la IG Valle del Pedernal, al camino aún a recorrer en la optimización en el uso del agua en Mendoza, a sus terroirs no tradiciona…

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De CRU, GRAND CRU, PREMIER CRU y del GRAND CRU ARGENTINO 12:51

18h ago12:51

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En este episodio desglosamos estos conceptos inherentes a la viticultura francesa y mundial y nos referimos al que para muchos es el GRAND CRU Argentino.

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Todos somos sospechosos - Lecturas recomendadas para el verano - 19/07/24 1:00:06

4d ago1:00:06

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Hoy cerramos temporada con recomendaciones literarias. Por un lado, Susana Herman, editora de Maeva, nos presenta algunas de sus propuestas literarias para el verano. Por otro lado, Ale Oseguera nos propone versos de contenido social escritos por poetas jóvenes actuales. Leemos la antología "Última poesía crítica". Escuchar audio…

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Todos somos sospechosos - Enigmas y despedidas - 18/07/24 1:00:18

5d ago1:00:18

1:00:18

Hoy contamos con nuestros cómplices Roy Galán y Benjamín Prado. Roy profundiza sobre las despedidas. Y Benjamín, nuestro Pinchalibros, nos reseña la novela "El enigma de West Heart", del autor y productor nominado al premio Emmy, Dann McDorman. Acompaña su comentario con la música de Zach Bryan. Escuchar audio…

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Todos somos sospechosos - Cristóbal Colón viaja al presente - 17/07/24 1:00:04

5d ago1:00:04

1:00:04

Hoy tenemos un viaje biográfico surrealista con Jordi Corominas. Traemos a Cristóbal Colón al presente y le mostramos sus estatuas, legado y monumentos. Además, desgranamos las claves del juicio de Josep Maria Mainat contra su exmujer por intento de asesinato. Escuchar audio

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SANTIAGO DEICAS - FAMILIA DEICAS y BIZARRA EXTRAVAGANZA 30:24

8h ago30:24

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El WInemaker de Familia Deicas y Bizarra Extravaganza, Santiago Deicas, se refiere a haber sido el primer uruguayo en ser nombrado entre los 5 mejores Enólogos de Latinoamérica en 2021 por Decanter, cuenta sobre el nuevo estilo que impuso a los Tannat Uruguayos potencciado la influencia del mar, se refiere al Albariño más premiado del mundo de su b…

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¿Qué es el PETRUS? ¿Qué significa WINE ESTATE o CHATEAU? 7:16

8h ago7:16

7:16

En este episodio te contamos que es el Petrus, el vino ícono de Pomerol en Burdeos, y te aclaramos que significan los conceptos de Wine Estate y Chateau.

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Viaje Enoturístico a Parras Coahuila con el Somellier Jose Carlos Palacios. 31:30

4d ago31:30

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Send us a Text Message. Este episodio es un viaje enoturístico en donde José Carlos Palacios, Somellier especialista en vino mexicano nos platica de la magia de viajar por México probando vino y conociendo viñedos. Y junto con el Podcast VINO CON TODO Y tu anfitrión el Chef - Somellier Javier De la Torre, te invitamos a un viaje a Parras Coahuila y…

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Todos somos sospechosos - Manel Loureiro: "Cuando la tormenta pase" - 16/07/24 59:50

2d ago59:50

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Hoy entrevistamos a Manel Loureiro a propósito de su novela "Cuando la tormenta pase". Además, tenemos la última sesión de la temporada de la Escuela de Gamberrismo. Con el profe Santiago G. Tirado analizamos el léxico de las canciones del verano. Escuchar audio

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SEBASTIAN ZUCCARDI - ZUCCARDI WINES 26:49

1d ago26:49

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El Director y Enólogo de Bodega Zuccardi, Sebastián Zuccardi, poseedor del único vino que obtuvo los 100 Puntos de Tim Atkinn nen 2024, se refiere a su pasión por los viñedos, a la heterogeneidad de los suelos y a como se vinifican de acuerdo a la línea y al vino que se quiere lograr, a la actualidad e historia de la viticultura argentina, a los pr…

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MÁXIMO LICHSTEIN - EL AFINADOR VINOS 15:17

1d ago15:17

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El Co Creador y Co Propietario junto a Carolina Biga de El Afinador Vinos, Máximo Lichstein, nos cuenta de su ya conocido Rosado de Cabernnet Franc y presenta sus nuevos Torrontés y Blend de Tintas; se refiere a la influencia de trabajar con Paco Puga en Tordos, otro proyecto en el que participa, de la inspiración del Rosado de Cabernet Franc, entr…

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Todos somos sospechosos - Poesía y "Megamix Brutal" - 12/07/24 1:00:01

6d ago1:00:01

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Hoy descubrimos los detalles de la serie documental "Megamix Brutal", que narra la historia de la discográfica responsable de los icónicos discos recopilatorios de los 80s y 90s. Además, tenemos sesión de poesía con Ale Oseguera. Leemos "Las fuerzas débiles", un libro que es un diálogo poético entre dos autores: Elisa Díaz Castelo y Adalber Salas. …

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Todos somos sospechosos - Jane Austen detective - 11/07/24 1:00:14

8d ago1:00:14

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Hoy contamos con Roy Galán. El ensayo "El sentido de consentir" de Clara Serra nos sirve de punto de partida para hablar del deseo, el respeto y el consentimiento. Además, nuestro Pinchalibros, Benjamín Prado, nos presenta a la Jane Austen detective en su reseña de la novela "Jane Austen investiga". La autora, Jessica Bull, pone a la célebre autora…

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Todos somos sospechosos - David Seijas: "Confesiones de un sommelier" - 10/07/24 1:00:12

15d ago1:00:12

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Hoy conversamos con David Seijas por su libro "Confesiones de un sommelier", un viaje a través de su periplo vital como ex alcohólico. Con nuestro sospechosos habitual, Jordi Corominas, conocemos a profundidad el tándem que formaron Liz Taylor y Richard Burton, una de las parejas más famosas de Hollywood. Escuchar audio…

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JUAN PABLO MURGIA - BODEGA OTRONIA y BODEGA ARGENTO 43:38

8d ago43:38

43:38

El Director Técnico del Grupo Avinea (Bodegas Otronia y Argento), Juan Pablo Murgia, se refiere a los desafíos que representó el clima en Sarmiento, Chubut, cuando comenzaron con el proyecto de Otronia, al proceso de selecciónn de cepas para un terroir tan exótico, nos cuennta los orígenes del nombre del Torrontés Lagunar, habla del Primer Ice Wein…

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De la Visita de ALEJANDRO VIGIL y de las ANDANZAS por MENDOZA 17:16

4d ago17:16

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En este episodio Hablamos sobre la visita de Alejandro Vigil a Salta y nos referimos a las visitas de Carolina por las distintas bodegas mendocinas, desde Cruzat, pasando por Terrazas de los Andes, Lópes y Finca Bandini.

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Todos somos sospechosos - Vicente Corachán: entre la literatura y la lucha antiterrorista - 09/07/24 1:00:04

16d ago1:00:04

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Hoy charlamos con Vicente Corachán a propósito de su novela "Qué harías tú". Su trayectoria como guardia civil en el grupo antiterrorista y como investigador privado dota a este nuevo libro de gran verosimilitud y profundidad. Además, tenemos una nueva sesión de la Escuela de Gamberrismo con el profe Santiago G. Tirado. Hoy hablamos del uso de los …

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CAMILO DE BERNARDI - BODEGA DE BERNARDI 25:59

18d ago25:59

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El Enólogo y Propietario de Bodega De Bernardi, Camilo De Bernardi, nos cuenta de las particularidades y dificultades de hacer vinos en El Boolsón, Rio Negro; y a porqué, a pesar de vivir en Esquel, prefirió este terroir sobre Trevelin; además, cuenta de como la primer vendimia de los productores de Trevelin se realizó en su Chacra en El Bolsón, lo…

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Todos somos sospechosos - La poética de la Guerra de Vietnam - 05/07/24 1:00:00

18d ago1:00:00

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Hoy tenemos sesión de versos con Ale Oseguera. Nos trae "Canción de Napalm" del norteamericano Bruce Weigl, que combatió en la Guerra de Vietnam cuando tenía 18 años. Además, repasamos el programa de la Semana Negra de Gijón y os recomendamos algunas lecturas para este verano. Escuchar audio

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Todos somos sospechosos - Donna Leon: "El fuego purificador" - 04/07/24 59:26

18d ago59:26

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Hoy contamos con nuestro Pinchalibros, Benjamín Prado. Nos reseña "El fuego purificador" de Donna Leon. El comisario Brunetti se enfrenta a la violencia juvenil en el corazón de Venecia. Además, en nuestra charla semanal con Roy Galán exploramos la cultura del disfrute del verano. Escuchar audio

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Don Luis Anaya, Cigar Sommelier. Pasion por los Puros. 38:33

16d ago38:33

38:33

Send us a Text Message. En este episodio exploramos el apasionante mundo del tabaco guiados por un experto. Don Luis Anaya, Cigar & Habano Sommelier. Nos platica sus inicios como aprendiz en una fábrica de puros en la Colonia Roma de la CDMX y lo que hoy es su marca de puros con la misma esencia: "El Aprendiz". Una analogía entre el mundo del VINO …

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Todos somos sospechosos - Diez años de Vida Festival - 03/07/24 59:57

24d ago59:57

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Hoy calentamos motores para el Vida Festival, que se lleva a cabo en Vilanova i la Geltrú el próximo fin de semana. Entrevistamos a su director, Dani Poveda. Además, nos acompaña Jordi Corominas y su paseo biográfico. Conocemos la historia y curiosidades de la visitadísima Fontana di Trevi en Roma. Escuchar audio…

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GUSTAVO BARBIER y JUAN DIEGO MARIA CARDOZO - VIÑA JARDÍN DE MARÍA 1910 28:09

12d ago28:09

28:09

Gustavo Barbier y Juan Diego María Cardozo, Propietario y Miembro del Equipo Enológico de Viña Jardín de María 1910 respectivamente, nos cuentan de las 4 hectáreas de viñas centenarias que datan precisamente de 1910 ubicadas en Las Compuertas, los cuidados que necesitan viñas de tanta edad, los estilos de vinos que elaboran, el porqué de buscar hac…

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Todos somos sospechosos - En las calles de Barcelona con Pedro Hache - 02/07/24 1:00:48

17d ago1:00:48

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Hoy descubrimos los misterios del Barrio Gótico de Barcelona con el escritor Pedro Hache y su nueva novela: "La señorita de la calle Avinyó". En la Escuela de Gamberrismo Ilustrado, el profe Santiago G. Tirado explora cómo nos condicionan nuestros nombres propios. Escuchar audio

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SEBASTIAN BISOLE - LOS BISOLE, CANTINA NO TRADICIONAL, PASO A PASO, PIELIHUESO y más... 31:03

20d ago31:03

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El Enólogo a cargo de varios proyectos tales como Los Bisole, Cantina No Tradicional, Paso a Paso, Pielihueso y Familia Mastrantonio, por solo citar algunos, nos cuenta el secreto de hacer tantas cosas, de su innnata curiosidad por explorar variedades más allá de las tradicionales, de sus interpretaciones de los grandes vinos italianos en Cantina, …

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PABLO RICHARDI - BODEGA FLECHAS DE LOS ANDES 29:51

16d ago29:51

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El Enólogo y Director de la Bodega Flechas de los Andes, Pablo Richardi, se refiere a la importancia de que la bodega pertenezca a Edmond Rothschild Heritage, explica las ventajas de usar solamente uvas del viñedo donde se encuentra la bodega, se refiere a las razones por las que usan el sitema Guyot en sus viñedos, nos cuenta de las peculiaridades…

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Todos somos sospechosos - Poemas de ambos lados del Atlántico - 28/06/24 1:00:07

26d ago1:00:07

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Hoy hacemos un repaso de las mejores series sobre mafias. Además, tenemos una sesión de versos con Ale Oseguera. Hoy nos trae la obra de cuatro poetas de ambos lados del Atlántico: Ana Llurba, Iria Fariñas, Oriette D'Angelo y Esmeralda R. Vaquero. Escuchar audio

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Todos somos sospechosos - Lectura y reflexión sobre la noche y el conflicto - 27/06/24 1:00:10

27d ago1:00:10

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Como cada semana, es el turno de una profunda reflexión de Roy Galán. Hoy charlamos sobre la gestión del conflicto y de si somos cada vez menos tolerantes. Además, tenemos sesión de reseña y banda sonora. Nuestro Pinchalibros, Benjamín Prado, nos invita a leer "Historias de la Noche" de Laurent Mauvignier. Escuchar audio…

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Todos somos sospechosos - El legado de The Velvet Underground - 26/06/24 1:00:06

1M ago1:00:06

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Hoy nos acompaña Rafa Cervera, autor de la última y más profunda biografía de The Velvet Underground. Con él desgranamos el legado de la mítica banda liderada por Lou Reed. Además, tenemos otro paseo biográfico, el de Jordi Corominas. Hoy conocemos a José Luis de Vilallonga, actor, aristócrata y escritor. Escuchar audio…

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EL UNIVERSO DE LA MADERA by SANTIAGO VIGNONI 31:11

19d ago31:11

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En este episodio, Santiago Vignoni, Enólogo de Macollo Wines y representante en Argentina de Tonnellerie Baron, profundiza en diversos aspectos relacionados a la madera: sobre las diferencias y aportes de los distintos tipos de roble, se refiere a los diferentes tostados, grados de uso y tamaños y sus usos en Francia y Argentina, las diferencias en…

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Día del CHENIN, Día del LAMBRUSCO y DECANTER AWARDS 12:04

19d ago12:04

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En este segmento nos referimos a dos cepas que celebraron su día recientemente como el Chenin Blanc y la Lambrusco, y te contamos de más puntajes y premios obtenidos por vinos de los valles en el Reporte de Tim Atkinn y en los Decanter World Wine Awards.

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Todos somos sospechosos - La oscuridad que habita en Joaquín Camps - 25/06/24 1:00:06

28d ago1:00:06

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Hoy charlamos con Joaquín Camps a propósito de su thriller psicológico "La oscuridad que habita en mí". Además, tenemos una nueva sesión de comunicación con el profe Santiago G. Tirado y su Escuela de Gamberrismo Ilustrado. Escuchar audio

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EMILE CHAUMONT - PILOTO DE PRUEBA, TRAPICHE, LIGA DE ENÓLOGOS y FAMILIA CHAUMONT 29:45

22d ago29:45

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Emile Chaumont, Enólogo de Piloto de Prueba, Liga de Enólogos, Trapiche y Familia Chaumont, se refiere a la disruptiva línea de Liga de Enólogos, a los varietales no tradicionales que utilizann en ella, nos cuenta de las razones detrás de la elección del Ugni Blanc como acompañante del Torrontés en su vino blanco de Piloto de Pruebas, de los futuro…

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