Programa de radio dedicado a los vinos y a la gastronomía. Dirigido por el enocomunicador Fran León, desde Radio Tomares, Sevilla.
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G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a ...
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Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.
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Un recorrido por las excelencias de la provincia cordobesa, sus rincones, sus tradiciones populares, sus productos de calidad y la gastronomía. En definitiva, una propuesta para adentrarnos en nuestra geografía y presentar a la ciudadanía los atractivos turísticos de nuestra provincia, con especial interés en sus materias primas más reconocibles, conversar con los chefs de la provincia y saber qué impacto tienen en su cocina.
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Podcast by letsspeakspanish.com
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Viajetal es un proyecto que va a mostrar culturas y gastronomías sin explotación animal, una iniciativa inspirada en los valores que son importantes para nosotros: el conocer los orígenes culturales de los alimentos pero también esas perspectivas de futuro y de innovación. Además, Viajetal no solo respira este compromiso por los animales, sino también por las personas. Tiene un enfoque claramente social, ligado a la pequeña producción para darle voz a todos esos proyectos que normalmente no ...
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Este podcast nos habla, del plan ideal para realizar este fin de semana Cover art photo provided by Jonathan Borba on Unsplash: https://unsplash.com/@jonathanborba
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* Desde la música exploramos cultura, geografía y gastronomía de distintos pueblos * Conducción - Ana Clara Molina * Producción - Ana Clara Molina - Rodrigo J. López * Para saber mas visita cronoscopio.net *
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Soluciones prácticas y accionables de los grandes de la restauración organizada, con tu asistente digital favorito, Andy y Co
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HABLEMOS DE COMIDA es el podcast culinario de Puerto Rico con el host Daniel Orly Martínez donde conversa, entrevista e interactúa con los pilares más importantes del mundo gastronómico. Siguenos en YouTube : Hablemos de Comida TV
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Un viaje a través de las recetas que le ponen sabor a nuestro país, y a las personas que le ponen magia.
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Bienvenido/a al Podcast de Spanish with Vicente para aprender español. Puedes descargar la transcripción en: https://www.spanishwithvicente.com/podcast. Todos los podcast de este programa están enfocados en los niveles intermedio y avanzado. ¡Espero que disfrutes!
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El podcast del buen Yantar: Recetas, restaurantes, vino, licores y todos los pecados que el paladar os aguante. Esto es Sibaris, el mejor sitio donde estar para disfrutar de una buena velada.
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El podcast de Urban Explorers reúne de manera mensual reportajes sobre viajes y escapadas, desde un punto de vista cultural y gastronómico. Desde la tercera temporada, Sara de la Peña dirige este programa donde compartir experiencias turísticas, culturales y gastronómicas. Además puedes encontrar más información en la web www.urbanexplorers.es ¡Gracias por acompañarnos! Síguenos en @U_Explorers, @TxemaMarin y @sarappm.
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GASTRONOMANGINO (Podcast) - www.poderato.com/gastronomangino
Gastronomangino / Juan Carlos Mangino
Sigue las aventuras y experiencias de GastronoMangino por restaurantes de la Ciudad de México.
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Portal sobre Vino, gastronomía y arte, que se realiza en México y se comparte con todo el mundo de habla hispana. Aquí encontrarás reportajes, entrevistas, fotogalerías, podcast de audio y de video.
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Un podcast para conocer los entresijos de los grandes reportajes de El País Semanal y las entrevistas a los personajes más influyentes del mundo social, político y cultural, además de las tendencias en moda, gastronomía y decoración. Conducido por Montserrat Domínguez.
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Un programa diario para los profesionales y amantes de la mar.
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Conocemos las firmas y las personas que colocan bien alto el nombre de España.
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CulturaUNAM presenta su colección de podcasts con personalidades destacadas de la cultura y el arte, en entregas periódicas, conversando de literatura, cocina, derechos humanos, música, teatro, arte contemporáneo y más.
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Programa dedicado al conocimiento y promoción de la cultura gastronómica venezolana. Entrevistas a emprendedores, restauradores, empresas del segmento gastronómico, sommeliers, baristas, cocineros y a toda personalidad de relevancia en la gast5ronomía venezolana. Autor: Luis Enrique Blanco/
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Interstate 77 es un podcast de entretenimiento donde Jesús y Lola (dos españoles) comparten sus vivencias en una de las zonas más carismáticas del Sur de Estados Unidos. Música, literatura, viajes, gastronomía... habrá pequeñas guindas de todo ello en cada episodio, para que podáis degustar pequeñas tapas sureñas del otro lado del Atlántico...
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El lado humano detrás de lo que comemos y lo que tomamos. Conversaciones de opiniones, puntos de vista y experiencias a nuestro modo, sin filtro, con personas involucradas en el mundo gastronómico.
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El Gato Gourmet es un magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino, presentado por Andrés Sánchez Magro. Todos los viernes de 20:00 a 22:00 horas.
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Todo lo que tiene que ver con la Gastronomía a nivel local y nacional con secciones como "Degustando y Saboreando" donde traeremos productos propios y materia prima; "Cocineros con Alma" para descubrir la persona que está detrás del fogón mucho más allá de los platos que prepara; "Rincones con Encanto" en el que cada semana les traeremos algún restaurante, cafetería, bar, terraza, hotel o sitio digno de destacar por algún motivo gastronómico, y la última sección del programa pero no por ello ...
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El podcast de entusiastas para entusiastas del vino, sigue las aventuras de @vvinifera, @vinifero y @drsalsamx en el mundo de la gastronomía y vinos de México y de todo el mundo.
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Hola! Soy Maria Emilia Giuliani y te invito a que charlemos de los vínculos que nos conectan con la cocina. Este es un espacio donde comparto con vos y diferentes invitados, todos mis conocimientos y experiencias. Vamos a hablar de cómo y dónde hacer las compras, de nuestro rol como consumidores, de consciencia y soberanía alimentaria, de vinos, maridajes, recetas y más. También saldremos del piloto automático para modernizar y deconstruir conceptos, aprendiendo a comer cada vez más rico, si ...
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Un podcast entre amigos hablando de la vida con humor
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Radio Círculo (100.4 Fm) es la radio del Círculo de Bellas Artes de Madrid (www.circulobellasrtes.com)
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Cuatro amigos compartimos la mesa para platicar sobre la ciencia y la historia detrás de la comida que disfrutamos en nuestro día a día y durante las celebraciones especiales. Sazonamos la conversación con anécdotas, conocimientos tanto empíricos como científicos, datos curiosos y hasta algunos consejos prácticos, no sólo para cocinar mejor sino para gozar aun más de nuestros alimentos y bebidas. * * * Sabores y saberes es una producción de Sincrónico Studio, con la participación de José Lui ...
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En The Latest Food hacemos preguntas sobre comida. ¿Por qué comemos lo que comemos? ¿Cuáles son las tendencias en la alimentación? ¿Qué hay de la sustentabilidad? ¿Quién produce los alimentos que llegan a nuestra mesa? ¿Cuáles son las voces de la gastronomía en México? Yo soy Natalia de la Rosa y en este podcast platicamos con cocineras, curiosos, investigadoras y expertos para compartir experiencias, historias de vida y pasiones alrededor de la cocina. Charlas semanales para antojar y explo ...
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En Makro cumplimos 50 años siendo el socio estratégico de la hostelería y queremos celebrarlo, entre otras iniciativas, con la creación de un programa de radio que estará disponible en todas la plataformas digitales de podcasting: iVoox, Spotify, Google Podcasts, Apple Podcasts y nuestro canal de Youtube. Esperamos que ‘Entre fogones’ se convierta en una nueva herramienta de divulgación y conocimiento para la hostelería de algunos de los temas que son tendencia en nuestro sector. Nuestro obj ...
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Cocina parlante, historias al rededor de los fogones.
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Asombrate con todas las innovaciones en las distintas épocas y disciplinas de la humanidad. Hay innovación en cada aspecto de nuestra vida. Ciencia, Tecnología, Música, Cocina, Educación.
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La tertulia gastronómica más influyente del mundo podcast, de la mano de la revista Tapas. El sector analizado por los que más saben. Con Lidia Cossío.
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Sabores Sonoros, el podcast de Sabor es Polanco presentado por Banco Santander. Una serie de conversaciones con los protagonistas de la gastronomía en México conducido por Yvonne Garza, la voz oficial del festival.
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Pensamientos Sincretico en búsqueda de hidratación... Cover art by: Josh Rose https://unsplash.com/@joshsrose
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Programa de Radio3w de mujeres reales para mujeres reales en el que se va a tratar, desde un punto de vista realista, la posición de la mujer en la actualidad en diversos sectores.
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Audios de aprendizajes y experiencias dentro del mundo mágico de la gastronomía entre otras cosas ! Cover art photo provided by Tom Barrett on Unsplash: https://unsplash.com/@wistomsin
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EL EMPRENDIMIENTO TAMBIEN ES UN TABOO Este Podcast Creado para compartir las experiencias, vivencias y peripecias que pasaron todos aquellos creativos, emprendedores, artistas y personas que aportan valor a la sociedad. ¿Que mensajes e historias te gustaría escuchar?
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Te llevare a recorrer una travesía donde los sentidos eróticamente culminaran el mayor aprendizaje sobre tu sexualidad.
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Aquí conocerás un proyecto enfocado en la crítica del fenómeno social de la xenofobia por ello comenzarás a reflexionar sobre cómo llegan los prejuicios en la cognición social del humano.
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Las historias de VICE no las encuentras en ningún otro lugar. Ahora también podrás escucharlas. Mundo VICE es la guía para entender mejor el universo absurdo en el que vivimos. Todos los lunes en VICE, Posta, Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts y todas las apps para escuchar.
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'Ubi sunt' es un microespacio dedicado a la actualidad de la arqueología y otras disciplinas conexas.
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Un espacio para conversar y profundizar en diversos temas de interés para jóvenes y profesionales desde el conocimiento de la universidad.
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Escúchalas todos los jueves a las 6:00 pm por 8ymedia.com
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Es turno de nuestra colaboración con Pesca España, con Antonio Nieto al frente de la gerencia. Con él hablamos los próximos minutos de gastronomía y de la importancia de los productos del mar en la tradición culinaria española. En "Rumbo al gran sol" conocemos un proyecto pionero del puerto de Málaga para la limpieza de su agua. Y desde Valencia ha…
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"Hoy, en este especial de Gourmet FM, nos adentramos en el alma de Granada, en uno de esos rincones que marcan la diferencia y que te hacen sentir que el vino, la gastronomía y la amistad son mucho más que placeres, son conexiones profundas. Nos acompaña un gran amigo de la casa y un auténtico maestro en el arte de compartir la pasión por el vino: …
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Este sector aportó en 2023 casi 375.000 millones de euros, lo que representa el 27 % de nuestro PIB. También es motor de empleo porque contribuyó a generar y mantener, de forma directa o indirecta más de 7 millones de puestos de trabajo. Son algunos datos que recoge el informe Gastronomía española: impacto y tendencia de un ecosistema clave, elabor…
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163 - Kalimotxo, Txakolí y Pintxos - Así es la GASTRONOMÍA en el País Vasco (Norte de España)
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¿Txokos, txakoli, pintxo, potear? ¿Quieres descubrir la gastronomía del norte de España. Si estás estudiando español y te apasiona la cultura de España, en este episodio hablamos del vocabulario relacionado con la gastronomía del País Vasco, una gastronomía muy diferente pero al mismo tiempo parecida a la del resto de España. Descarga el PDF del po…
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En este episodio la entrevistada soy yo. El otro día tuve la suerte de intervenir en Hoy por Hoy junto a José Manuel Echever y aquí no podía no compartir este trocito en el que hablo de mi libro. Gracias por seguir escuchándome.
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88. El alcohol y la gastronomía , Fernando Fuentes - AVIONETA
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Una tendencia en la actualidad es la reducción en el consumo de alcohol de las nuevas generaciones. Sin buscar satanizar, exploramos las fases del alcoholismo y como está anclado el alcohol a la fórmula de negocio/rentabilidad de los restaurantes. Invitamos a Fernando Fuentes, fundador de Avioneta, una clínica digital enfocada en ayudarte a mejorar…
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Welcome to Let 's Speak Spanish Podcast!Our host, Juanjo (IG: www.instagram.com/juanjo_oj) presents a new podcast about Hispanic culture. In this new and exciting series "Cultura conJuanjo", we will guide you through different aspects of our culture according to our teaching method - 24 Level System to Spanish Fluency®. We will talk about typical f…
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"No hay que demonizar al carbono ", nos dice, Carlos Seoane, académico de número de CC Químicas de la Real Academia Nacional de Medicina de España y catedrático de Química Orgánica de la Universidad Complutense. Y no hay que hacerlo porque si bien es muy cierto que el exceso de CO2 es muy perjudicial y es importantísimo reducir las emisiones en el …
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Hablamos con la Fundación CRAM, una entidad privada sin ánimo de lucro que se dedica a la protección del medio marino y de las especies que lo habitan. El IEO ha adquirido instrumental de última generación para reforzar la observación oceánica en aguas del mar Cantábrico y nos lo va a contar Álvaro Sánchez en su sección "Rumbo al gran sol". Y desde…
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Seducir y fidelizar a los viajeros que visitan cada año nuestro país a través de experiencias singulares que permiten vivir lo mejor de nuestro estilo de vida es el objetivo del nuevo proyecto turístico Spain Designed for Feeling, que ha desarrollado el Foro de Marcas Renombradas Españolas con el apoyo de la Secretaría de Estado de Turismo y Turesp…
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Nos acompaña en el estudio el científico Fernando Valladares, con quien hablamos de los retos a los que se enfrenta nuestro planeta. En "Rumbo al gran sol" nos vamos a la Antártida, y es que el continente helado está registrando récords de visitantes. Y desde Valencia hablamos de un proyecto para impulsar los astilleros del futuro. Escuchar audio…
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El evento, que dará comienzo este miércoles y se extenderá hasta el 2 de febrero, transformará su sede en el epicentro global del noveno arte. Durante estos días, aficionados, profesionales y curiosos de todo el mundo se darán cita para celebrar la riqueza, la diversidad y el impacto cultural de los cómics, donde España será el principal invitado. …
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Gato Gourmet, nuevo presidente DO Vinos de Madrid y Zaragoza capital de la garnacha 24/01/2025
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Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Francisco José…
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Hablamos de Benidorm, de cebolletas y de David de Jorge con la cocinera Ainhoa Aguirregoitia, que combina las recetas de Instagram para el Colmado Singular con una sección semanal junto a Àngels barceló en 'Hoy por hoy'.
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Hablamos con Conxemar, la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura. En "Rumbo al gran sol”, Álvaro Sánchez nos cuenta la segunda fase de Impalha, un estudio sobre el impacto de la pesca con palangre en los cañones submarinos de Avilés. Y desde Vigo hacemos un repaso de có…
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Edición especial de Marca España desde Fitur, la Feria Internacional de Turismo, en Madrid. Hablamos de los retos y oportunidades para el turismo en nuestro país con Enrique Ruiz de Lera, subdirector general de Marketing Exterior del Turismo de Turespaña, organismo público que celebra su 40 aniversario. Además, hablamos de turismo idiomático y del …
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"En nuestra entrevista de hoy nos trasladamos a Paiporta, en la Comunidad Valenciana, para hablar con Rut Soto, una de las impulsoras de "A Nosa Terreta", junto con MAXi. Un espacio que celebra la cultura gallega a través del vino, los productos de calidad y el calor de su comunidad. Desde su apertura, A Nosa Terreta ha sido un lugar de referencia …
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¡Bienvenidos a nuestra nueva serie de podcast! ¡Ciencia con Juanjo! (https://www.instagram.com/juanjo_oj/) En esta aventura, nos sumergiremos en el emocionante mundo de la ciencia y tecnología de vanguardia. Exploraremos avances científicos y tecnológicos fascinantes, y nos adentraremos en instalaciones dedicadas a la investigación científica. Como…
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De acuerdo con el registro del Servicio Sismológico Nacional, entre 2023 y septiembre de 2024, la Ciudad de México experimentó 137 microsismos; movimientos telúricos con magnitudes menores a los 3 grados y que ocurren a poca profundidad. Durante 2024, la regularidad de estos movimientos pareció intensificarse, llegando a alcanzar los 18 temblores p…
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Nos vamos a Almería para habla con Carbopesca, una organización de productores pesqueros-pescadores de Carboneras, que tiene como objetivo apoyar y defender a la gente de la mar. Después nos vamos a Cartagena, donde nuestro colaborador externo Francisco López nos cuenta todo lo que necesitamos saber sobre las mareas en su sección “El aladroque”. Y …
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Envejecer es algo inevitable, pero si podemos esforzarnos en hacerlo de una manera más saludable y con buenos hábitos. Hoy queremos saber que función tiene el sistema inmunitario para controlar la inflación crónica que aparece cuando envejecemos. Es capaz de reconocer a cientos de miles de millones de posibles patógenos y además está relacionado co…
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Como cada miércoles es el turno de nuestra colaboración con CEPESCA. Hoy hablamos del proyecto ‘Redes de España’. En "Rumbo al gran sol" hablamos del marrajo dientuso, una especie en peligro según la Lista Roja de la Unión Internacional de la Conservación de la Naturaleza. Y desde Vigo, Óscar González nos habla de una nueva especie exótica con pote…
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En nuestra sección "Volvemos" hablamos de la adaptación de los emigrantes retornados al entorno laboral. Más allá de encontrar un empleo, que es la prioridad, también hay un proceso de adaptación, que a veces es complicado y la integración en las empresas y con los compañeros de trabajo se complica. Tiene que ver con cuestiones relativas a la ident…
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Españoles en la mar - El grupo Puerto de Celeiro, buscando mejorar la flota local - 21/01/25
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Nos vamos a Galicia para hablar con Eduardo Míguez, directo de Puerto Celeiro. En "Rumbo al gran sol" hablamos de un catálogo de “megatsunamis” históricos elaborado por el Instituto Geológico y Minero de España. Y desde Valencia hablamos del próximo Congreso Internacional Puerto Sostenible, en el que se debatirá sobre la sostenibilidad en el sector…
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Alberto Coto, reconocido como uno de los mejores calculistas del mundo, ha sumado un nuevo logro a su trayectoria al recibir el Premio Gusi, conocido también como el "Nobel de Asia". Con un historial que incluye siete títulos de campeón mundial, dos medallas de oro en la Olimpiada del Deporte Mental y 14 récords Guinness, Coto se consolida como el …
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En el programa de hoy hablamos de ECOTÚNIDOS, un proyecto que busca acercar el pescado local a los comedores escolares del las islas Canarias. Después, nuestra compañera Raquel García nos acerca a uno de los animales más misteriosos de las profundidades, el pez remo. Y desde Vigo conocemos la difícil situación por la que está pasando la empresa Pes…
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Acompañamos al chef Luis Valls (El Poblet) en un paseo por la Fundación Todolí, la mayor colección de cítricos cultivados al aire libre de todo el mundo. Un reportaje de Inma Pardo.
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Recogemos la presentación del informe CYD 2024, que evalúa el progreso de la educación superior en nuestro país y analiza las prioridades estratégicas definidas por la Fundación Conocimiento y Desarrollo en anteriores ediciones. Entre otras cosas, el estudio señala las diferencias entre universidades privadas, que no dejan de crecer en número, y pú…
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Las franquicias españolas continúan con su expansión internacional. Según el informe La Franquicia Española en el Mundo 2024, en el último año han tenido un crecimiento internacional del 2% y ya están presentes en 140 países. El estudio lo acaba de presentar la Asociación Española de la Franquicia, en colaboración con ICEX España Exportación e Inve…
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Gato Gourmet, Desborre de Lucia Grávalos y Premios Madrid Alimenta 17/01/2025
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Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos, entre otros, a Lucía Grávalos…
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Hablamos con la ganadora de Masterchef Celebrity 9, exploramos el proyecto de Mikel Ayestaran en Instagram y nos damos una vuelta con Inma Pardo por la Fundación Todolí.
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Hablamos de la EJF, la Fundación para la Justicia Medioambiental. Una organización que existe para proteger el mundo natural y defender el derecho humano fundamental a un medio ambiente seguro. Jesús Urios es el responsable de políticas oceánicas para el Mediterráneo de esta organización. En "Rumbo al gran sol" contaremos como el IEO busca integrar…
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Nos empapamos de instrumentos musicales muy distintos. Primero con un proyecto de la Universidad Alfonso X el Sabio que ha recreado una antigua viola medieval, del siglo XIII a través de las imágenes de los instrumentos recreados en la Biblia de San Luis. Luego en la España deshabitada visitamos a un lutier que da vida a la madera desde un pequeño …
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Es turno de Bloom, una organización sin ánimo de lucro fundada en 2005 que trabaja para preservar el medio ambiente marino y las especies de una destrucción innecesaria y aumentar los beneficios sociales en el sector pesquero. En nuestra colaboración quincenal con el Colegio Oficial de Ingenieros Navales y Oceánicos, hablamos de la edición número 6…
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En "Mujeres y Patrimonio", conocemos la labor de la coleccionista Voria Harras, que a lo largo de su vida ha conseguido tener una de las colecciones de casas de muñecas más completas de España. Consta de 50 casas, muchas de las cuales reproducen a pequeña escala grandes mansiones andaluzas. Es otra forma más de conservar el patrimonio, la arquitect…
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Córdoba Patrimonio Gastronómico 16 enero 2025
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En una reunión con los consejeros de Pesca de las cinco autonomías mediterráneas, Luis Planas ha anunciado medidas para asegurar la viabilidad del sector. De esto y de mucho más hablamos con el gerente de Pesca España, Antonio Nieto. En "Rumbo al gran sol" viajamos hasta el golfo de Vizcaya donde ha tenido lugar la Campaña JUVENA 2024. Y desde Vale…
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Es la XV edición de este foro que reúne a representantes del mundo empresarial, financiero y del gobierno para analizar el futuro económico de España e impulsar y atraer la confianza de los grandes inversores internacionales. Hablamos con el director del evento, Benito Berceruelo. Y en la sección "A ciencia cierta" debatimos sobre la importancia de…
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