Soy José Mª Puya, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario. Bienvenido a El Alimentólogo, tu podcast de Nutrición, Alimentación, Salud, Suplementos, Ciencia y Tecnología de Alimentos y Seguridad Alimentaria; además de dudas laborales para Dietistas-Nutricionistas, Técnicos en Dietética y Tecnólogos de Alimentos. ✉️Contacto profesional: alimentologia@gmail.com 📱Mis servicios: https://alimentologia.com
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Repaso Noticioso es un podcast que presenta informes y noticias sobre Puerto Rico. Prestamos una atención especial a los temas de aire, agua, seguridad alimentaria, albergue, demografía y desperdicios. También presentamos reportajes, especiales y crónicas de actualidad. Repaso Noticioso es uno de los proyectos de JYE Studio, que busca contribuir al fortalecimiento de la ciencia en la cultura.
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Soluciones prácticas y accionables de los grandes de la restauración organizada, con tu asistente digital favorito, Andy y Co
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Descubre las mejores herramientas para agilizar tu trabajo y gestionar tu sistema. Soluciones con Ingenio que te convertirán en un Profesional Único …
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Noticias sobre empresas y negocios
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Un espacio para abordar temas de prioridad ambiental y que alternativas podemos adoptar para ser agentes de cambio
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Nuestra experiencia de aprendizaje ocurre en todo sitio y en todo momento; descubre las nuevas fórmulas de capacitación y entrenamiento que hacen posible con los últimos avances y sus significados.
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Podcast de Nutrición, Salud y Deporte con enfoque educacional y de mejoramiento de conductas alimentarias y de estilo de vida hacia hábitos más saludables. Entrevistas con especialistas de nutrición y deporte de toda Latinoamérica
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Tener una adecuada cultura en tu empresa no es nada fácil. 🎙 Os damos la bienvenida al podcast de 'Aterrizando la cultura' #aterrizandolacultura #seguridadalimentaria #inocuidadalimentaria #pasionporlainocuidad Visita Veraliment si quieres cambiar la cultura de tu empresa o formación de calidad en el sector alimentario https://veraliment.com/ Y sígueme en REDES SOCIALES para muchísimo más, ¡es GRATIS! LinkedIn | https://veraliment.com/linkedin
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Te damos la bienvenida al podcast Diversidad Funcional en Acción. Aquí compartiremos temas sobre la comunidad con diversidad funcional que le permitirá ganar mayor apoderamiento e inclusión. Si eres una persona con diversidad funcional, padre/madre o estas a cargo de una persona con necesidades especiales o eres un profesional de salud que brinda servicios a esta comunidad, este podcast discutirá herramientas de accesibilidad, inclusión y apoderamiento en las personas con diversidad funciona ...
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Cafelito con Kenji y Cristian Food Tester (Gordealo TV): ¡Qué bien se come en la Provincia de Cádiz!
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En el episodio #1 de Cafelito con Kenji charlamos con Cristian Food Tester, integrante del canal de YouTube Gordealo TV, sobre la riqueza culinaria de la provincia de Cádiz. Exploramos el origen e inspiración detrás de su canal, la esencia de la gastronomía gaditana con sus platos e ingredientes más emblemáticos, y recomendaciones de bares y restau…
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Novedad especial de “El Alimentólogo” pensada exclusivamente para los oyentes en formato audio. Como habréis comprobado, desde hace más de un año, El Alimentólogo se ha centrado principalmente en YouTube. Aunque siempre he subido ese mismo contenido a las plataformas de audio, lo cierto es que YouTube se ha convertido en el eje central. El algoritm…
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En el Episodio 224 entrevistamos a Ana López, una de las pocas dietistas-nutricionistas que trabaja en el sistema público de salud en España, en este caso en Galicia (SERGAS). Ana nos contará cómo es su experiencia, los desafíos y las oportunidades de su puesto. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: ht…
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Repaso Noticioso para el jueves, 12 de diciembre de 2024. Noticias Gobernador convoca sesión extraordinaria legislativa Paralizada la ley que prohíbe el plástico de un solo uso Se gestiona proyecto para cuido de personas mayores en Hatillo Informes Monitoreo y Calidad de Agua Actividad Legislativa Informe de Sismicidad Pronóstico del Tiempo para el…
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Santas Alitas, franquicia pionera en certificarse ante la Asociación Mexicana de Franquicias
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Entrevista con Hugo Magaña, presidente del consejo de Santas Alitas, nos habla de su EXPANSIÓN Y CRECIMIENTO en México para 2025.
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Repaso Noticioso para el jueves, 5 de diciembre de 2024. Noticias Lanzan plataforma digital para facilitar acceso a servicios para adultos mayores Informes Vigilancia de Epidemias Actividad Legislativa Informe de Sismicidad Pronóstico del Tiempo para el Fin de Semana Participan estudiantes del proyecto EntreMedios de la Escuela de Comunicación Ferr…
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En el Episodio 223 te daré recomendaciones tecnológicas basadas en mi setup y flujo de trabajo ahora que llegan las navidades. En este episodio os presento mi setup actual en el cual paso 8-12 horas diarias trabajando. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/QYKX8dLJdUI Todos los product…
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En el Episodio 222 entrevistamos al nutricionista Randy Ayubi, donde comparte su experiencia personal de cómo homologó su título de Licenciado en Nutrición y Dietética en Venezuela a Graduado en Nutrición Humana y Dietética en España, desde el inicio del proceso hasta la resolución final. Conoce los pasos clave, los documentos necesarios y consejos…
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En el Episodio 221 vamos a despejar dudas sobre la suplementación con creatina, uno de los suplementos más populares y efectivos. Patrocinador del episodio ➜Café de Especialidad Ineffable Coffee Roaster: https://ineffablecoffee.com Episodio en YouTube: https://youtu.be/PuAw3vEM8n4 Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenj…
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¿Por qué es importante el diseño para impulsar la reciclabilidad? Nuestros panelistas son: 📌Adrián Velasco, Director de Empaques Flexibles de ECOCE📌Naydú Serrato, Directora de Comunicaciones Corporativas de Textiles Lafayette📌Iván Trillo Minutti, Integrante de la Comisión Ejecutiva de ANIPAC
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La Nutrición en Portugal: así es Estudiar y Trabajar como nutricionista en Portugal (Ep. 220)
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En el Episodio 220 entrevistamos al dietista-nutricionista Fran Gómez, quien realizó su Erasmus en Portugal, concretamente en un hospital de Lisboa. Fran nos contará cómo fue su experiencia estudiando la carrera de nutrición en Portugal y, sobre todo, cómo vivió su increíble etapa de prácticas en el hospital. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): http…
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Beanywood, el Café de Clavero y Polina: ¿Merece la pena? Analizo el Original y el Specialty (Ep. 219)
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En el Episodio 219 he comprado y probado el café del popular youtuber Clavero, su marca Beanywood. En el episodio, analizo tanto sus características, como mi visión de lo que esto podrá representar en un futuro en la industria del café. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/WFfFO3U17HU…
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Nuestros panelistas son:-Tania Pérez y Pérez, Jefa Global de Sustentabilidad de Grupo Bimbo-Sofía Escoto, Data Science Specialist en Bayer Crop Science-Sylvanus Odjo, Científico del CIMMYT y Líder de Innovación en Tecnología Agrícola para América Latina-Mariana Jiménez, Directora General de la Red de Bancos de Alimentos de México (BAMX)…
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En este episodio hablaremos sobre nuestra experiencia visitando un restaurante que es totalmente sensorial. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tus chats. Sígueme en: Instagram: Diversidad Funcional en Acción Facebook: Diversidad Funcional en Acción…
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Entrevista con Gilberto Garza, vicepresidente de ventas para Zendesk LATAM.
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Supermercados + caros/baratos 2024, IVA alimentos básicos, Asturias prohibirá las energéticas, PSOE (Ep. 218)
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En el Episodio 218 te contaré noticias alimentarias de septiembre y octubre de 2024: el regreso del IVA a los alimentos básicos, las medidas del PSOE contra productos veganos y vegetarianos, los supermercados que más han subido y bajado precios en 2024, y la posible prohibición de bebidas energéticas a menores de 16 años en Asturias. Además, te hab…
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En este episodio hablaremos sobre mi percepción de accesibilidad a través de mi viaje a Croacia. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tus chats. Sígueme en: Instagram: Diversidad Funcional en Acción Facebook: Diversidad Funcional en Acción TikTok: Di…
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Foro Líderes en Empaques y Envases Sustentables 2024 Nuestros panelistas son: Ariel Katz, Head Regional de Ambiente en Mercado Libre Jordi Cueto, Gerente Global de Sostenibilidad de Coca-Cola FEMSA Adrián Velasco, Director de Empaques Flexibles en ECOCE Alfredo Román, Head de Sostenibilidad para Tetra Pak México…
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#Exclusiva El Centro Médico ABC es el único hospital en Hispanoamérica en obtener la designación Magnet
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Entrevista con José María Zubiría, Director General de Centro Médico ABC.
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En el Episodio 217 entrevistamos a la dietista-nutricionista Paula Marrero, quien trabajó en el Sistema Nacional de Salud de Cuba como nutricionista. Nos compartirá su experiencia en la sanidad pública cubana, las diferencias que encontró respecto a España, anécdotas interesantes y mucho más. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/p…
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En el Episodio 216 explico la revisión narrativa "Creatine and strength training in older adults: an update" de Forbes y Candow, en la que analizan el impacto de la creatina en personas mayores de 50 años cuando se combina con el entrenamiento de fuerza. ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/d5SM9U9SwNU ➜Referencia estudio: Forbes and Candow. "Cre…
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En el Episodio 215 te explico todo sobre la legalidad y seguridad de la yohimbina. Descubre si realmente es un suplemento o algo más, su estatus legal en España y Europa, y si está en la lista negra de sustancias dopantes de la WADA. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/PkugnZ75UHQ Re…
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En este episodio hablaremos sobre herramientas al momento de comprar un vuelo. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tus chats. Sígueme en: Instagram: Diversidad Funcional en Acción Facebook: Diversidad Funcional en Acción TikTok: Diversidad Funcional…
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En el Episodio 214 hablamos sobre los nuevos copos de avena sin gluten de Hacendado. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/xkd3MKpenLQ Redes José María Puya: Instagram: https://www.instagram.com/josekenji Nutricionista Online: https://alimentologia.com/asesorias Mi tienda de Amazon…
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Entrevista con Nidia Chávez, Directora de Fundación Telefónica Movistar México
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Entrevista con Manuel Bravo, presidente del Consejo de Empresas Globales
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En este episodio hablaremos sobre las medidas que podemos tomar si somos una persona con diversidad funcional con restricciones alimentarias y estamos de viaje. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tus chats. Sígueme en: Instagram: Diversidad Funcion…
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En el Episodio 213 te muestro el proyecto de Bread Free, la startup de Navarra que va a revolucionar la industria alimentaria al desarrollar 'Pura', la primera harina de trigo, cebada y centeno sin gluten del mundo. Episodio NO patrocinado. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://youtu.be/d3k6U36…
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Nuestros panelistas son:👤Ana Cristina Dahik Loor, Directora del Centro de Investigación en Responsabilidad Social (CIRES) y Profesora del Área de Entorno Político y Social del IPADE Business School👤David Moreno, Gerente de Sostenibilidad Corporativa de Arca Continental👤Mathilde Hodin, Directora de Proyectos de Inversión de Sanofi México #LíderesenC…
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Entrevista con Abelardo Lara, CEO de la empresa de ciberseguirdad T-Note
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En este episodio hablaremos sobre las razones por la que deberías comprar un seguro de viajes. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tus chats. Sígueme en: Instagram: Diversidad Funcional en Acción Facebook: Diversidad Funcional en Acción TikTok: Dive…
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¿Tienes una tienda online o envías producto a distintas zonas? Conoce a Pak Mail, las nuevas tendencias de la logística y lo que puede hacer por tu negocio
22:11
En entrevista, Jacobo Buzali, CEO de Pak Mail, nos habló de su ampliación como empresa, los trajes hechos a la medida para sus clientes y las tendencias en el mundo de la logística.
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En este episodio hablaremos sobre los factores que debes tomar en cuenta al momento de elegir un seguro de viajes. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tus chats. Sígueme en: Instagram: Diversidad Funcional en Acción Facebook: Diversidad Funcional en…
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Henkel cumple 65 años en México y seguirá invirtiendo en nuestro país por estas razones | Entrevista con Valentín López, presidente de Henkel México
26:37
En entrevista, Valentín López, presidente de Henkel México, nos anticipa que seguirán las inyecciones de capital en el país y prevé crecimiento en su negocio. Hablamos de importancia de México para Henkel, sus principales marcas, ingresos, ventas, sustentabilidad, economía, Venezuela, inclusión, equidad y demás temas.#GigantesCorporativos #ideasneg…
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Danone, Nestlé y Samsung con foco en desarrollar talento joven
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En el Episodio 212 te cuento por qué los valores nutricionales que seguimos tan de cerca pueden no ser tan precisos como creemos. Desde la variabilidad en los métodos de cálculo hasta las diferencias naturales en los alimentos, descubre por qué no deberías depender al 100% de las cifras que ves en las etiquetas. ➜Software Dietético Nutrium (#ad): h…
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¿Cómo abrir una cuenta de banco sin comisiones ni saldo mínimo si eres refugiado? Banorte seguirá con aperturas y alianzas | Aplica también a mexicanos
23:09
En entrevista, Roberto Cano, Director General Adjunto de Captación de Banorte, nos explica cuál es el proceso y las razones para apoyar a los refugiados en México.
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En este episodio hablaremos sobre el funcionamiento de los serguros de viajes. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tus chats. Sígueme en: Instagram: Diversidad Funcional en Acción Facebook: Diversidad Funcional en Acción TikTok: Diversidad Funcional…
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En este episodio hablaremos con Viviana Garcia coordinadora del Access for All Day que será una actividad que se llevará a cabo en el Museo de Arte de Puerto Rico. Hablamos sobre la accesibilidad en los museos. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tu…
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En entrevista con el periodista de negocios Miguel Pallares, Darío Cutin, Líder de Comunicaciones de Visa América Latina y el Caribe, nos ofrece información de los pagos sin contacto, la importancia de México para el negocio, sus enfoques como empresa y también recomendaciones para los pagos digitales, la importancia de Visa para los juegos olímpic…
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En el Episodio 211 reacciono a la entrevista que realizó el streamer Yuste a la figura de Ibai Llanos, en concreto a la parte donde habla de su cambio de hábitos saludables. ➜Reserva 25% Descuento Libro "Formarme en Nutrición": https://acortar.link/I7JPEO ➜Software Dietético Nutrium (#ad): https://nutrium.com/product ➜Episodio en YouTube: https://y…
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Las criptomonedas están viviendo un gran momento en este 2024 y que puede extenderse hasta 2025, debido a diversos factores entre ellos el Halving que se vivió en el pasado abril, además de la aprobación de diferentes ETF´s recientemente, lo que permite que empresas como BlackRock comiencen a involucrarse en el sector, señala el director de Desarro…
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La economía circular en México se encuentra en un franco desarrollo. Esto está siendo aprovechado por la industria papelera nacional, debido a que hoy por hoy México está posicionado en el lugar número dos en lograr reciclar fibra secundaria, es decir, papel, sostiene Jorge López Azuara, director de aseguramiento de Calidad y Sustentabilidad de Gru…
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La estrategia de Coca-Cola Femsa para digitalizar tienditas dentro y fuera de México con Juntos Plus
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En entrevista exclusiva con el periodista de negocios Miguel Pallares, Juan Pablo de Velasco Director de Capacidades Comerciales y Marketing en Coca-Cola FEMSA, nos platica sobre: ¿Cómo beneficia la digitalización a las tienditas? ¿Cuánto más compra una tiendita digitalizada? ¿Qué es la plataforma Juntos+? ¿Cuál es su impacto ¿Qué hay detrás de la …
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En este episodio hablaremos sobre algunas sugerencias para celebrar el orugullo por la diversidad funcional desde tu casa, trabajo y día a día. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tus chats. Sígueme en: Instagram: Diversidad Funcional en Acción Face…
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SUSTENTABILIDAD: ¿Por qué es importante? 5 ideas que explican esta nueva forma de hacer negocios y cómo tiene mucho que ver contigo
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¿Qué implica la sustentabilidad? ¿Qué representa? ¿Cómo se relaciona contigo? ¿Cómo está cambiando al mundo? Miguel Pallares, periodista de negocios y sustentabilidad, detalla 5 puntos sobre el tema.
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¿Qué ocurrió?, ¿Cómo afectó?, ¿Qué riesgo hay?, ¿Cömo protegernos?, ¿Volverá a pasar? Miguel Pallares, periodista de negocios, nos explica parte de lo ocurrido con el apagón informático generado por CrowdStrike y Windows.
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Conoce 7 puntos sobre las estrategias para innovar de Nestlé comentadas por Miguel Pallares, periodista de negocios
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En este episodio hablaremos sobre consejos prácticos y recomendaciones para que puedas tener una experiencia de viaje inclusiva. Deja tu reseña en Apple Podcast, Audible y Spotify con cinco estrellas. Comparte un screen-shot de este episodio en tus redes sociales y tus chats. Sígueme en: Instagram: Diversidad Funcional en Acción Facebook: Diversida…
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Miguel Pallares, periodista de negocios, habla sobre el #ToyotaDay2024.
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