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Este podcast surge de la necesidad de congelar para siempre tardes en el estudio charlando con personas a las que admiro de diferentes campos artísticos. Contándonos cómo viven ellas las crisis creativas, cómo trabajan la inspiración o cómo ven el mundo a través de sus ojos para terminar delirando sobre su plato favorito, un viaje fallido por Tennessee o por qué zodiacalmente “Friends” funcionaba tan bien. Cada miércoles un participante nuevo para este delirio, junto a Coco Dávez.
 
Un espacio para hablar de alimentos y nutrición de forma sencilla, basada en ciencia e información actualizada. Nosotras somos Rebeca, Ing. en Biotecnología; y Victoria, Lic en Nutrición y Bienestar Integral. Además de esto, de la mano de invitados(as), exploramos experiencias de diferentes profesionales entorno a las ciencias de alimentación.
 
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Manivela

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Radio Nacional Argentina

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El cine argentino en particular y latinoamericano en general. Historia, memoria, presente, identidad. David «Coco» Blaustein entrevista, habla de estrenos y evocaciones a través de audios de películas y bandas de sonido. En el aire desde 2001, se ha convertido en un clásico sobre el tema.
 
Programa de radio PERDIDOS EN LOS 80, enteramente basado en música de los años 80 desde un ambiente desenfadado, divertido y de buen rollo. Podrás escuchar desde Pop español a Funky, desde Rock a Tecno, con micro espacios dedicados a grupos Aragoneses, a la música Funky, otro especial de Pop Español, concursos absurdos... y mucho humor. Todo esto presentado por Ramón Rojas, Ignacio Cristóbal "Coco" y Justo Peña.
 
Ellas, conocidas por sus seudónimos Wallace Wells y Dominic De Coco, conversan a través de este podcast sobre series, películas y entretenimiento. Durante episodios de una hora aprox. hablarán sobre una variedad extendida de películas, lo que vieron en la semana y, por que no, sobre su apreciación por Leonardo Di Caprio entre otras cosas. Acompáñenlas a Ellas y a sus invitados en conversaciones donde la seriedad solo aparecerá por momentos.
 
Recuerda que la marihuana es liposoluble y no hidrosoluble. Para que se libere el THC y por tanto, tenga efecto- es necesario calentarla y mezclarla con alguna grasa -aceite, mantequilla, otros lácteos. Los tés de marihuana no ponen nada. Lo más fácil es elaborar previamente un aceite o mantequilla cannábicos, y utilizarlos luego en las recetas.. La marihuana se consume por inhalación (vaporización o combustión ) también es posible consumirla de forma de alimento, tanto para un uso recreativ ...
 
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Elvira Sastre escribió su primer poema a los doce años, pero lo guarda bajo llave porque para ella la nostalgia es otra cosa. La poesía es su lenguaje, pero su sueño es vivir rodeada de perros adoptados en un campo donde no lleguen los ruidos, sólo sus amigos. Le da miedo la oscuridad y si solo pudiera comer una cosa en el mundo serían aceitunas. E…
 
Entradas gira stand up Carlos Ballarta: https://carlosballarta.net Gira Coco Celis: https://cococelis.com Tras una exitosa noche de standup y su respectivo festejo con gomitas de THC, el Concepto, @COCO CELIS , la voz de una generación oprimida, @Carlos Ballarta , y el semi vegano cisgénero, Jonás fierro, acuden a los estudios de KCero Podcast para…
 
Hoy me visita la escritora Marta Jiménez Serrano. Marta escribe desde antes de saber escribir, desde que hablaba con sus muñecas o con su amiga invisible o consigo misma (todavía no termina de ver la diferencia entre las tres cosas). Su sueño es ser escritora desde antes de saber que eso era una profesión. Ahora trabaja mucho para estar a la altura…
 
Hoy me visita la artista Laura Cano, quien con pocos años ganó un concurso de dibujo de la DGT, el regalo era una polaroid y una bici a la que no llegaba a los pedales por su pequeña estatura y que decoró con una pegatina de la piña de los Fruitis. Como siempre era la primera que tenía que volver a casa, la bici le sirvió con los años para escapars…
 
Hoy nos visita la fotógrafa y comunicadora Bea Gaspar. Bea piensa en imágenes. Vive a caballo entre la comunicación y la fotografía, aunque realmente lo que más le gusta es crear y contar historias en general. Es una enamorada y ferviente defensora del álbum de fotos familiar, de las sobremesas, de las cenas con un buen vino blanco y los desayunos …
 
Hoy me visita el actor y director de teatro Francesco Carril, quien a pesar de su nombre italiano nació en Madrid. Francesco, siempre pensó que le hubiera encantado dedicarse a la cocina si no hubiera sido actor. Le gusta comer y cocinar para sus amigos. Cuando actuó por primera vez, a los 13 años en una función de teatro extraescolar, su abuelo pa…
 
Hoy nos visita la escritora, periodista y presentadora: Sandra Barneda, quien se define como buscadora incansable de respuestas. Como una mente inquieta, que se enamora del talento y la belleza. Le encanta encantarse: quedarse con la boca abierta, como cuando era pequeña y descubría un nuevo tesoro en forma de amiga, experiencia o maravilla de la n…
 
Aunque no lo aceptemos, todos sentimos un ligero desprecio por la virtualidad. Tenemos nostalgia por la vida "real" que el internet nos ha arrebatado. ¿Cómo superar este romanticismo?Este ensayo fue escrito por Luciana Musello para Radio COCOA. Narración y diseño de sonido por Joaquín Merino. Gráfica y animación por Carla Torres.Este proyecto cuent…
 
Para dar la bienvenida a la tercera temporada tenemos aquí a la dibujante Patricia Bolaños. Patricia estudió arquitectura aunque pronto decidió cambiar las interminables noches de Autocad por los lápices de colores tras una crisis existencial que culminó en un Starbucks de Brooklyn, el barrio neoyorquino donde reside desde hace 6 años. Amante del c…
 
Todas las tecnologías deben ser imaginadas antes de materializarse. Pero, ¿quién las imagina? ¿Quiénes no participan del proceso y por lo tanto, qué otros futuros nunca tomarán lugar?Una columna de Luciana Musello.Narración y diseño de sonido por Joaquín Merino.Artículo original publicado en Radio COCOA el 7 de diciembre de 2021.…
 
Esta semana me visita la cantante Miren Iza, más conocida como “Tulsa". Miren se define como hija de su madre, eso dicen quienes las conocen a las dos. Está convencida de que la música salva vidas. Su sueño es tener una casa rural en Segovia, o en la Alcarria baja, donde pueda ir con la gente que le gusta a hacer barbacoas, grabar discos, pintar cu…
 
Esta semana me visita el poeta y escritor Alejandro Simón Partal. Alejandro nació en Estepona durante el verano del 83 y pasó buena parte de su infancia mirando el hueco que desde la playa se divisaba entre Gibraltar y África. A los 15 años cayó en sus manos una biografía de David Bowie que le empujó a la vida, aunque pasara buena parte de su adole…
 
Hoy me visita la escenógrafa y directora Marta Pazos, quién ganó un concurso de pintura a los seis años, el premio era un cubo de playa y un ejemplar de “El secreto del Unicornio”. Ahí se revelan sus grandes pasiones, el verano y el color. Si hay algo que le gusta más que hacer teatro es ver teatro. Dice que sus ideas más brillantes son las robadas…
 
Eneste capítulo vamos de lo básico (qué son y para que sirven las grasas) hasta lo más reciente en la investigación de su efecto en salud y su relación con nutraceúticos, genes y enfermedades. Si eres de la industria de alimentos, profesional de salud o solo alguien que quiere cuidar su salud, este capítulo te servirá. Recuerda que El PhD Ivan es t…
 
La vida nos va llevando por momentos inexplicables, momentos celestiales, de esos que se nos meten en el alma. que se meten en el corazón, y sin quererlo, se aferran a nuestros recuerdos, con tantas fuerzas, que sencillamente no podemos olvidar… Son malos momentos, son bellos momentos, y son estos, los que no debemos descartar.…
 
Hoy me visita Sara Condado, quien se define como Filmmaker por casualidad. Asegura “No hay nada mejor que el norte” pero lleva 12 años en la capital. Suele llevar una cámara encima. Le gusta más el beber que el comer. Se acuerda de todas las sintonías que escuchaba de pequeña y termina todas las frases de “Palabra de mujer” de Mónica Naranjo, pero …
 
El doctorante y nutriólogo Luis González nos platica de su investigación acerca de proteínas y su función PROTECTORA O DE RIESGO en enfermedades cardiovasculares. Además nos platica de cómo los genes, la microbiota y los moléculas en la sangre nos pueden ayudar a conocer el riesgo cardiovascular que tienen personas... y si una dieta con un perfil d…
 
Hoy me visita el actor y director de teatro Pablo Messiez, quien se define como escuchante de canciones, de palabras y del mundo. Hedonista empedernido, obediente en cumplir los mandatos del deseo. Le gusta más el cine que las series, y el buen vino que la cerveza. Encuentra en el teatro la mejor manera de soportar el vértigo de los días. Le reza a…
 
Hoy me visita Ana Enrich Milá, hija de un matriarcado. Adora escuchar a las cigarras en verano y le apasionan las flores bonitas, sobre todo las rosas inglesas. Cuenta que es una mujer de 30 años en un cuerpo de una de 90. Le das una taza de té, unas lanas y una tertulia, y la vida es poco más. Disfrutar de su abuela ha sido el gran privilegio de s…
 
🤓¿Sabías que el estresar verduras es benéfico para tu salud? 🥥🥥¡Yep! Así como lo lees el estresar verduras es benéfico pues incrementas la cantidad de nutracéuticos en tus alimentos. ¿No nos crees? Nuestro invitado, el Doctor Daniel Jacobo, Profesor investigador del Tec de Monterrey Campus GDL, nos explica como el estrés en verduras te da más benef…
 
Hoy me visita Diego Guerrero, chef con dos estrellas Michelin con el que hablaré sobre la presión que supone tener dichas estrellas, sobre la rebeldía, sobre la importancia de desarrollarte en otras artes para desarrollar tu pasión y sobre los intangibles. Notas: - Las huellas del Bulli, Movistar+ - Ara Malikian, una vida entre cuerdas, Filmin - Ro…
 
Otro episodio donde platicamos un poco del medio ambiente y como el uso de ciertos microorganismos pueden ayudarnos a limpiar varios contaminantes. La estudiante de Doctorado Shirley Mora nos platica su experiencia con microalgas para la biorremediación del aire y como se pueden generar ciertos bioproductos útiles para consumo animal y humano. ¿Qui…
 
Esta semana nos visita Natalia Núñez, historiadora del arte y divulgadora cultural además del alma detrás de Parte del Arte, con ella hablaré de las monjas endemoniadas de la Calle Pez, de por qué Velázquez fue el jeta del siglo, del perverso y maravilloso mercado del arte y de mi tema favorito dentro de este mundillo, los falsificadores. Notas: - …
 
🧬 Seguimos hablando de secuenciación con el PhD Roberto Delgadillo. 🤓 Me pareció facinante la parte 1 ¿a ti? 🧬 Ahora hablaremos del mismo tema pero aplicado a detergentes inteligentes, alimentos del futuro sobre todo plant based y la importancia de la ingeniería de las proteínas. ¿Te imaginabas todo esto? Dinos que piensas en los comentarios 🤍 🧡 No…
 
Hoy nos visita la fotógrafa y realizadora Beatriz Janer, con la que hablaré sobre las ciudades motoras, las casualidades en Bedford Avenue, las comidas inacabadas y la magia entre otras muchas cosas. Notas: - Azul, Rojo, Blanco - Krzysztof Kieslowski - Nueve Nombres, María Huertas Zarco - Los renglones torcidos de dios, Torcuato Luca de Tena - Esce…
 
🤷🏻‍♀️ Muy pocas veces en este podcast hablamos de avances biotecnológicos tan fuertes o hemos comentado aplicaciones de estos avances en nutrición y en alimentos pero nunca de cómo es que llegaron esas aplicaciones. 🧬En esta ocasión hablaremos de las secuenciación genética y cómo ha evolucionado a lo largo de los años. Una herramienta muy important…
 
Amigos ya también me he dado cuenta que ya llevo tiempo sin invitar a estos dos amigos míos entonces, aproveché. La charla está más que entretenida y tiene muchas buenas anécdotas #CocoCelis #FranHEvia #IsabelFrrnsndez See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Esta semana me visita el director y guionista Jonás Trueba, con el que hablaremos de su último proyecto "Quién lo impide", de esa semilla de pasiones llamada "adolescencia", de la honestidad en el arte, sobre el cuestionamiento, y entre otras muchas cosas, sobre el romanticismo, no confundir, por favor, con el amor romántico. Notas: Películas de Jo…
 
Esta semana nos visita Jacobo Bergareche, escritor, guionista y productor con el que hablaré de esa droga llamada “amor”, del deseo, de Tinder, de los minutos de oro de nuestra vida y del tedio, ay! El tedio… Notas: - Fisiología del Paladar - Brillat Savarin - Doctor Zhivago, Borís Pasternak - Goodreads App Aquí podéis uniros al chat de Telegram: h…
 
PhD. Carlos López-Gatell Ramírez nos platica cómo el cine puede promover el cambio de hábitos por medio de la comunicación para la salud. Un cartel o video va más allá de diseños bonitos, incluye reconocer los significados de salud de cada persona y utilizar herramientas de medición para evaluar si realmente tuvo el impacto que querías. Si te inter…
 
En el episodio de hoy nos visita Lucía Carballal, guionista y dramaturga con la que hablaremos entre otras cosas de viajar cuando se convierte en necesidad física, del saber parar, de la ansiedad sin tapujos y de ese tema que quedó pendiente la temporada pasada: la inconsciente misoginia interiorizada. Notas: - Las niñas, Pilar Palomero - El bar qu…
 
Esther nos platica de su experiencia en la radio, TV y redes sociales como nutrióloga👩🏻‍⚕️. 📺Atreverse, la clave que le a llevado por accidente a hablar en medios... hoy además de ser profesora, se dedica a divulgación de la nutrición en 🎙Radio Trece Digital "Estilo Saludable" y en @nutriologaesthers…
 
En el episodio de hoy os traigo una historia de película donde tres de sus personajes claves serán: mi querido Elton John, el gran Bill Murray y los hermanos Jackson. No te pierdas la increíble historia del chico que terminó teniendo a las grandes estrellas de la música como público. Aquí podéis uniros al chat de Telegram: https://t.me/joinchat/Uwi…
 
Todos y todas llegaremos a viejo... ¿y qué pasa con nuestra sexualidad?¿Cómo se aborda la demencia (trastorno neurocognitivo)? ¿Y las casas de retiro? ¿Qué sucede con la viudez y la sexualidad? Todo esto y más con el residente de geriatría 4 ITESM Rodrigo González Puedes contactarle en twitter @roy_stiglitz o por correo al dr.rodrigo.gzz.reynoso@gm…
 
Empezamos nueva temporada estrenando el otoño rindiendo homenaje al verano con mi querida Gemma Galán, con quien hablaré de los amores de verano, la canción de dicha estación, el fenómeno Sally Rooney y sus propósitos del nuevo curso. Notas del podcast: - 21 lecciones para el siglo XXI, Yuval Noah Harari - Un amor, Sara Mesa - Todos quieren a Daisy…
 
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