146 - Historias fermentistas, con Javi Maeztu

Slow Medicine Revolution

#Fitness #Slow Medicine Revolution

1:14:43

Artificial intelligence is evolving at an unprecedented pace—what does that mean for the future of technology, venture capital, business, and even our understanding of ourselves? Award-winning journalist and writer Anil Ananthaswamy joins us for our latest episode to discuss his latest book Why Machines Learn: The Elegant Math Behind Modern AI . Anil helps us explore the journey and many breakthroughs that have propelled machine learning from simple perceptrons to the sophisticated algorithms shaping today’s AI revolution, powering GPT and other models. The discussion aims to demystify some of the underlying mathematical concepts that power modern machine learning, to help everyone grasp this technology impacting our lives–even if your last math class was in high school. Anil walks us through the power of scaling laws, the shift from training to inference optimization, and the debate among AI’s pioneers about the road to AGI—should we be concerned, or are we still missing key pieces of the puzzle? The conversation also delves into AI’s philosophical implications—could understanding how machines learn help us better understand ourselves? And what challenges remain before AI systems can truly operate with agency? If you enjoy this episode, please subscribe and leave us a review on your favorite podcast platform. Sign up for our newsletter at techsurgepodcast.com for exclusive insights and updates on upcoming TechSurge Live Summits. Links: Read Why Machines Learn, Anil’s latest book on the math behind AI https://www.amazon.com/Why-Machines-Learn-Elegant-Behind/dp/0593185749 Learn more about Anil Ananthaswamy’s work and writing https://anilananthaswamy.com/ Watch Anil Ananthaswamy’s TED Talk on AI and intelligence https://www.ted.com/speakers/anil_ananthaswamy Discover the MIT Knight Science Journalism Fellowship that shaped Anil’s AI research https://ksj.mit.edu/ Understand the Perceptron, the foundation of neural networks https://en.wikipedia.org/wiki/Perceptron Read about the Perceptron Convergence Theorem and its significance https://www.nature.com/articles/323533a0…

hace un año 1:10:03

MP3•Episodio en casa

Vuelve al podcast el dietista y fermentista Javi Maeztu, a quien ya entrevistamos en los episodios 25 y 26. Esta vez hablaremos de diversas cuestiones del mundo de la fermentación, a propósito de la publicación de su libro Entre fermentos: https://amzn.to/46zUoSn Hablamos de polémicas sobre los fermentados, de cómo identificar un buen fermentado en la tienda, y muchos más temas que no son los que le suelen preguntar a Javi en las entrevistas. Para saber más, te recomendamos apuntarte a su FermentLetter: https://javimaeztu.com/ Las notas del episodio en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/

200 episodios

146 - Historias fermentistas, con Javi Maeztu

Slow Medicine Revolution

published hace un año

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200 episodios

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Todos los episodios

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200 - La sexualidad como indicador de salud con Laura Luna 55:33

hace 3 días55:33

55:33

La doctora Almudena Nuño González entrevista a Laura Luna Granizo para hablar sobre sexualidad saludable. Laura es enfermera, terapeuta y sexóloga. Suscríbete a nuestro canal de YT en https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488 Notas del episodio en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/ Dra Nuño: https://www.instagram.com/almuderma/…

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199 - P&R 44 - Minoxidilo / Glutatión - Episodio exclusivo para mecenas 44:01

hace 12 días44:01

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Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! La dra África Villarroel responde a una pregunta sobre el minoxidilo. La dra Sari Arponen hace lo propio con otra sobre los suplementos relacionados con el glutatión y habla de manera amplia sobre este antioxidante endógeno. Formaciones en https://slowmedicineinstitute.com/membresia-slow/ Suscríbete a nuestro canal de YT para los episodios en abierto: https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488 Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Slow Medicine Revolution. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/1110678…

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198 - Destripando el arte de la cirugía, con el Dr. Vicente Olivares 1:00:41

hace 17 días1:00:41

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Entrevistamos al cirujano general y del aparato digestivo Vicente Olivares sobre dudas y miedos frecuentes en la cirugía. Conoce más sobre su libro en http://metengoqueoperar.com/ Notas del episodio en https://slowmedicineinstitute.com/ Suscríbete a nuestro canal de YT en https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488…

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197 - Reprograma tu mente, con Sara Romero 1:17:32

hace 24 días1:17:32

1:17:32

Entrevistamos en Slow a Sara Romero, creadora del Método SOMA, sobre cómo conseguir cambiar creencias limitantes y cambiar pensamientos y patrones de conducta que pueden ser problemáticos para alcanzar una salud total y un desarrollo personal óptimo. https://www.metodosoma.com/recursos/ Dra Almudena Nuño: https://www.instagram.com/almuderma/ Suscríbete a nuestro canal de YT https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488…

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196 - ¿Puede el Feng Shui mejorar tu salud?, con Astrid Izquierdo 57:33

hace 4 weeks57:33

57:33

La dra Almudena Nuño entrevista a Astrid Izquierdo sobre cómo nos afectan los espacios y su organización. IG de la dra Nuño: https://www.instagram.com/almuderma/ Web de Astrid: https://sincroniaintegral.com/ Suscríbete a nuestro canal de YT en https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488 Notas del episodio en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/…

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195 - P&R43 - Alopecia / Inflamación localizada y sistémica - Episodio exclusivo para mecenas 47:10

hace 6 weeks47:10

47:10

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! La dra Villarroel contesta una pregunta sobre la alopecia: causas y soluciones. La dra Arponen a su vez comenta una pregunta sobre la relación entre una inflamación localizada y la sistémica de bajo grado. Las notas en https://slowmedicineinstitute.com/ Descubre nuestra membresía en https://hotmart.com/es/marketplace/productos/slow-medicine-institute/N74895252G Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Slow Medicine Revolution. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/1110678…

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194 - Nutre tu menopausia con Marta Marcé 52:45

hace 6 weeks52:45

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Asun González @guerrasintestinas entrevista a Marta Marcé, nutricionista especializada en menopausia. Marta vive en menopausia desde los ¡26 años! lo que ha llevado a estudiar este tema en profundidad, a comunicar, a escribir dos libros y a acompañar a las mujeres en esta etapa de la vida. Alimentación, suplementación y mucho más en este episodio. Web de Marta: https://martamarce.net/ Web de Asun: https://www.guerrasintestinas.com/ Suscríbete a nuestro canal de YT: https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488…

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193 - Eritritol y riesgo cardiovascular / Sabañones 25:00

hace 12 weeks25:00

25:00

Contestamos en este último episodio de fans del 2024 a dos preguntas de fans: -La doctora África Villarroel sobre el eritritol y si tiene o no relación con el riesgo cardiovascular. -La doctora Sari Arponen sobre los sabañones. Recuerda que los episodios en abierto están disponibles en nuestro canal de YouTube: https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488 Notas del episodio en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/…

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192 -Odontología Integrativa con Mari Luz Rivas 56:36

hace 12 weeks56:36

56:36

Asun González entrevista a Mari Luz Rivas para hablar sobre odontología integrativa: https://empoderatepniclinica.com/ Mari Luz Rivas es licenciada en Odontología por la Universidad de Murcia, y ha complementado su carrera con diversos másteres y postgrados, entre ellos PNI, nutrición, ortodoncia, ortodontopediatría y más. En este episodio, nos centramos en el papel de la boca como parte fundamental del aparato digestivo, su función, la importancia de la alimentación y del estilo de vida en la salud oral. Web de Asunción González: https://www.guerrasintestinas.com/ Suscríbete a nuestro canal de YT: https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488 Notas del episodio en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/…

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191 - MicroIAbitos con la doctora Beatriz Crespo 53:26

hace 13 weeks53:26

53:26

La doctora Almudena Nuño González entrevista a la doctora Beatriz Crespo Ruiz, Lcda en CCAFYD y con un doble doctorado, para hablar sobre su libro “MicroIAbitos Saludables”, en el que nos explica de una forma sencilla y combinada con inteligencia artificial, como pequeñas acciones de menos de 2 minutos provocan ese cambio de mentalidad que los hacen tan potentes para conseguir un cambio en nuestras vidas: https://beatrizcresporuiz.com/libro-microiahabitos/ Almudena Nuño: https://www.instagram.com/almuderma/?hl=es Suscríbete a nuestro canal de YT en https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488 Notas del episodio en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/…

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190 - P&R41: Anticuerpos antitiroides y fertilidad / Suplemento C15:0 - Episodio exclusivo para mecenas 39:06

hace 15 weeks39:06

39:06

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! La doctora África Villarroel contesta una pregunta sobre la relación entre los anticuerpos antitiroideos y la fertilidad. La doctora Sari Arponen responde una cuestión sobre el ácido pentadecanoico o C15:0, que se está planteando como posiblemente esencial por su baja síntesis endógena. Suscríbete a nuestro canal de YT en https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488 para ver los episodios en abierto. Membresía Slow en https://slowmedicineinstitute.com/membresia-slow/ Escucha este episodio completo y accede a todo el contenido exclusivo de Slow Medicine Revolution. Descubre antes que nadie los nuevos episodios, y participa en la comunidad exclusiva de oyentes en https://go.ivoox.com/sq/1110678…

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189 - Estimula tu nervio vago con Antonio Valenzuela 53:59

hace 15 weeks53:59

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La dra Sari Arponen entrevista a Antonio Valenzuela a propósito de su nuevo libro, Estimula tu nervio vago: https://www.planetadelibros.com/libro-estimula-tu-nervio-vago/404259 Hablamos sobre el sistema nervioso autónomo, por qué el nervio vago sufre, cómo mejorar su función y mucho más. Suscríbete a la newsletter de Antonio en https://antoniovalenzuela.substack.com/ Canal de YT de Slow: https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488 Notas en https://slowmedicineinstitute.com/ donde además puedes ver la membresía de Slow, que incluye también una formación específica sobre el nervio vago, con su webinar correspondiente, además de muchos otros contenidos.…

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188 - ¿Son realmente efectivos los nuevos fármacos contra la obesidad y el sobrepeso?, con el doctor Fernando Hernández 44:11

hace 16 weeks44:11

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La doctora Almudena Nuño entrevista al doctor Fernando Hernández Olmeda, médico especialista en Endocrinología y Nutrición, para hablar sobre la obesidad y el sobrepeso, centrándose sobre todo en los nuevos fármacos que están utilizándose actualmente en pacientes con obesidad, aunque hay quien los demanda incluso estando en normopeso. ¿Qué son, cómo funcionan? ¿Cuáles son sus efectos adversos? Hablamos sobre todo esto y más. Encuentras tanto al dr Hernández como a la dra Nuño en https://www.imda.es/ Suscríbete a nuestro canal de Youtube en https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488 Notas en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/…

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187 - Ser deporte, ser humano, con Sara Moro 1:05:58

hace 17 weeks1:05:58

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La dra Sari Arponen entrevista a la fisioterapeuta y directora del máster de Programación Neuromotriz, Sara Moro. Sara Moro es gimnasta olímpica y una profesional de la salud con una visión integral. Charlamos sobre la vida, el entrenamiento y el deporte. Además, Sara presenta algo que puede parecer una peculiaridad: no tiene perfiles en redes sociales. Como no tiene redes, puedes ver parte de su labor en https://www.instagram.com/programacionneuromotriz/ Entrevista también en Youtube en https://www.youtube.com/@slowmedicineinstitute8488, suscríbete! Notas del episodio en https://slowmedicineinstitute.com/podcast/…

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186 - Veterinaria Integrativa con Aida Vet 50:50

hace 18 weeks50:50