Entrevista David Ferreira (enólogo) Vinho, Palavra A Palavra podcast

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Entrevista David Ferreira (enólogo)

1y ago 1:05:37

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Nasceu na França, já trabalhou no Alentejo e no Douro, mas é no Tejo que se sente em casa. David Ferreira, atual enólogo da Companhia das Lezírias, aborda nesta conversa a viticultura orgânica, as castas Castelão e Fernão Pires, o entendimento mainstream e os vinhos de terroir , entre outros temas.

Episódio também disponível em josejoaosantos.com

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#Comida #Estilo de vida #Artes #José João Santos #Food #Gastronomy #Josejoaosantos #Portuguesewine #Vine #Vinho #Vinhoportugues #Vinhosportugueses #Wine #Winepodcast #Wineshow #Winetips

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Vinho, palavra a palavra

published 1y ago

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