Diet Science is a fun 7 to 8 minute weekly program with insights and straight scoops on today's health and diet issues from Dee McCaffrey, CDC. Dee is an Organic Chemist who lost 100 pounds, nearly half her body weight, and has kept it off for 20 years by staying away from processed foods. She's the author of The Science of Skinny, released by Perseus June 2012, and The Science of Skinny Cookbook, which was released December 2014.
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The Three Flats Farm podcast is an experiment about an experiment. A friend and me are in the earliest stages of establishing a farm to turn into a business. I will be journaling our progress and talking about sustainable agriculture techniques for small scale farming.
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