Artwork

Contenido proporcionado por Esther Molenwijk. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Esther Molenwijk o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Player FM : aplicación de podcast
¡Desconecta con la aplicación Player FM !

Vegan Journaal #47: Doorbraak: De stalen koe maakt meer kaasvariaties mogelijk dan koe van vlees en bloed

31:11
 
Compartir
 

Manage episode 444617852 series 2999631
Contenido proporcionado por Esther Molenwijk. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Esther Molenwijk o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie
_______________________________________________________________

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:

Gast: Those Vegan Cowboys kunnen nu caseine maken voor ultra-rekbare kaas

Ongetwijfeld heb jij ook in ‘t nieuws gezien van Those Vegan Cowboys, het bedrijf dat kaas wil maken zonder de koe. Vorige week lieten ze weten dat hun stalen koe het nu, na 2 jaar van ontwikkelen, al beter doet dan de koe van vlees en bloed.
Hoe zit dat? Wat is de doorbraak? Daarvoor hebben wij te gast: Hille van der Kaa, de CEO van Those Vegan Cowboys.

https://vegconomist.com/fermentation/those-vegan-cowboys-us-market-with-microbial-casein-outperforms-dairy/
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt! Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

  continue reading

138 episodios

Artwork
iconCompartir
 
Manage episode 444617852 series 2999631
Contenido proporcionado por Esther Molenwijk. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Esther Molenwijk o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

Samen maken we meer mogelijk! Steun onze podcast en help ons groeien met jouw donatie! studioplantaardig.nl/donatie
_______________________________________________________________

In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:

Gast: Those Vegan Cowboys kunnen nu caseine maken voor ultra-rekbare kaas

Ongetwijfeld heb jij ook in ‘t nieuws gezien van Those Vegan Cowboys, het bedrijf dat kaas wil maken zonder de koe. Vorige week lieten ze weten dat hun stalen koe het nu, na 2 jaar van ontwikkelen, al beter doet dan de koe van vlees en bloed.
Hoe zit dat? Wat is de doorbraak? Daarvoor hebben wij te gast: Hille van der Kaa, de CEO van Those Vegan Cowboys.

https://vegconomist.com/fermentation/those-vegan-cowboys-us-market-with-microbial-casein-outperforms-dairy/
Presentatie: Esther Molenwijk, Stichting The Food Revolution
ism ProVeg Nederland, Pablo Moleman

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt! Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardig

  continue reading

138 episodios

Todos los episodios

×
 
Loading …

Bienvenido a Player FM!

Player FM está escaneando la web en busca de podcasts de alta calidad para que los disfrutes en este momento. Es la mejor aplicación de podcast y funciona en Android, iPhone y la web. Regístrate para sincronizar suscripciones a través de dispositivos.

 

Guia de referencia rapida

Escucha este programa mientras exploras
Reproducir