))
PMP #32 - Como nos enferma el Azúcar
Manage episode 295520727 series 2828641
Contenido proporcionado por Pau Vancells Lujan. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Pau Vancells Lujan o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Estamos en un momento de epidemia de obesidad tremendo. Ahora mismo, según la OMS hay 2 billones de personas mayores de 18 años con sobrepeso y 650 millones de personas obesas. Esto es reciente, des de el 1975 la obesidad se ha triplicado. Paralelamente se ha aumentado el consumo de azúcar, ¿tiene algo que ver?
En este episodio te presento el azúcar, el demonio blanco
¿Qué papel juega el azúcar? ¿Cómo nos manipula la industria?
Links a estudios:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31634771/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30586658/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3978819/
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/powermonday/message95 episodios
Compartir
