Artwork

Contenido proporcionado por Dr. Tracy Cushing and Dr. Eden English, Dr. Tracy Cushing, and Dr. Eden English. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Dr. Tracy Cushing and Dr. Eden English, Dr. Tracy Cushing, and Dr. Eden English o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Player FM : aplicación de podcast
¡Desconecta con la aplicación Player FM !

Episode 1: Intro to Plant-based Nutrition

23:51
 
Compartir
 

Manage episode 324621770 series 3335423
Contenido proporcionado por Dr. Tracy Cushing and Dr. Eden English, Dr. Tracy Cushing, and Dr. Eden English. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Dr. Tracy Cushing and Dr. Eden English, Dr. Tracy Cushing, and Dr. Eden English o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

Plant-based nutrition is gaining in popularity around the world and physicians and patients alike are asking questions about the healthfulness of shifting to a more plant-based diet. In this episode, we’re discussing why people are choosing more plant-based eating and what the science says about making the shift.

Sources:

Food in the Anthropocene: EAT Lancet

  1. Food Groups Study:
    1. Schwingshackl L, Schwedhelm C, Hoffmann G, Lampousi AM, Knüppel S, Iqbal K, Bechthold A, Schlesinger S, Boeing H. Food groups and risk of all-cause mortality: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. Am J Clin Nutr. 2017 Jun;105(6):1462-1473. doi: 10.3945/ajcn.117.153148. Epub 2017 Apr 26. PMID: 28446499.
  2. How Not to Die - Dr. Michael Greger
  3. Other doctors referenced
    1. Dr. Caldwell Esselstyn: Esselstyn Family Foundation
    2. Dr. T Colin Campbell: Center for Nutrition Studies: The China Study
    3. Dr. Kim Williams - Plant Proof
  4. “Food Choices” - Netflix Documentary
  5. Skinny Bitch by Freedman and Barounin
  6. Happy Cow - app for local vegan restaurant choices
  7. “An Inconvenient Truth” - Documentary
  continue reading

28 episodios

Artwork
iconCompartir
 
Manage episode 324621770 series 3335423
Contenido proporcionado por Dr. Tracy Cushing and Dr. Eden English, Dr. Tracy Cushing, and Dr. Eden English. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Dr. Tracy Cushing and Dr. Eden English, Dr. Tracy Cushing, and Dr. Eden English o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.

Plant-based nutrition is gaining in popularity around the world and physicians and patients alike are asking questions about the healthfulness of shifting to a more plant-based diet. In this episode, we’re discussing why people are choosing more plant-based eating and what the science says about making the shift.

Sources:

Food in the Anthropocene: EAT Lancet

  1. Food Groups Study:
    1. Schwingshackl L, Schwedhelm C, Hoffmann G, Lampousi AM, Knüppel S, Iqbal K, Bechthold A, Schlesinger S, Boeing H. Food groups and risk of all-cause mortality: a systematic review and meta-analysis of prospective studies. Am J Clin Nutr. 2017 Jun;105(6):1462-1473. doi: 10.3945/ajcn.117.153148. Epub 2017 Apr 26. PMID: 28446499.
  2. How Not to Die - Dr. Michael Greger
  3. Other doctors referenced
    1. Dr. Caldwell Esselstyn: Esselstyn Family Foundation
    2. Dr. T Colin Campbell: Center for Nutrition Studies: The China Study
    3. Dr. Kim Williams - Plant Proof
  4. “Food Choices” - Netflix Documentary
  5. Skinny Bitch by Freedman and Barounin
  6. Happy Cow - app for local vegan restaurant choices
  7. “An Inconvenient Truth” - Documentary
  continue reading

28 episodios

Todos los episodios

×
 
Loading …

Bienvenido a Player FM!

Player FM está escaneando la web en busca de podcasts de alta calidad para que los disfrutes en este momento. Es la mejor aplicación de podcast y funciona en Android, iPhone y la web. Regístrate para sincronizar suscripciones a través de dispositivos.

 

Guia de referencia rapida