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Porque a gente come o que come
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A terceira temporada do Panela de Impressão inicia com esse episódio pra responder "porque a gente come o que come"? E como aprendemos a comer? Porque comemos juntos ou separados? Pra essas questões conseguirem formar um episódio de podcast interessante e que valha a pena ser ouvido, só chamando as Ciências Humanas e Sociais. Se você aprendeu a comer ou pode escolher sua comida, esse episódio deve tocar você.
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Site da Escola Livre:
www.comidaetc.com
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BEARDSWORTH, Alan; KEIL, Teresa. Sociology on the menu.
SIMMEL, Georg The sociology of the meal.
FLAMMANG, Janet A. The taste for civilization: food, politics and civil society.
MENNELLA Julie; BEAUCHAMP; Gary. Understanding the Origin of Flavor Preferences.
FIELDHOUSE, Paul. Food and Nutrition. Customs and Culture.
35 episodios
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