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20. Productos pseudo keto y consumo responsable
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Josefina y Naty se toman un nuevo episodio del podcast sobre productos que dicen ser keto o lowcarb pero realmente no lo son, pues tienen un impacto alto en la glicemia, sobre todo en personas con problemas metabólicos.
Nuestro llamado como fundación es a ser consumidores responsables e informados, prestar atención en los ingredientes además de la tabla nutricional y porciones, dudar de los productos y su calidad, experimentar, medir el impacto en la glicemia y no creer a ciegas ni dar por hecho que algo diga keto o lowcarb significa que sea apropiado o saludable, es importante aprender a notar la diferencia entre aprobado por alguien y certificado por una institución, además de no basar nuestra alimentación en masas ni postres, sino que priorizar la nutrición y salud.
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