))
Comment valoriser ses ressources et gagner en autonomie sur son territoire ?
Manage episode 359596881 series 3463083
Contenido proporcionado por Fermes d'Avenir. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente Fermes d'Avenir o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
La Ferme de la Tremblaye est la première ferme certifiée BCORP de France : elle exploite 150 ha en agroécologie en bordure de la forêt de Rambouillet au sud-ouest de Paris. C'est une ferme très diversifiée et innovante où l’on tente de maitriser l’ensemble des étapes de productions de la fourche à la fourchette : bio, semis direct, couverts végétaux, rotations longues, pâturage tournant dynamique, transformation fromagère, autonomie énergétique...Baptiste Carrouché, son directeur, nous explique comment valoriser ses ressources et gagner en autonomie sur son territoire dans ce 9ème épisode.
23 episodios
Compartir
