La Misquina, con Juan Guillamón, Rodrigo de la Calle y La Diligente
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¡Este programa brilla más de lo normal! ¿Con qué será misquino? Charlamos con el "cocinero verde", Rodrigo de la Calle de El Invernadero Rodrigo de la Calle (Madrid, 1 Estrella Michelin, 1 Estrella Michelin verde) sobre sus comienzos en la cocina y su amor por las verduras. ¡Y de una estrella, nos vamos a otra! A la última que hemos conseguido en la Región de Murcia obtenida por Juan Guillamón. ¡Felicitamos al equipo de AlmaMater Murcia en directo! Y nuestros chicos más diligentes vienen muy navideños. Hablamos de catas de empresa mientras catamos Tantum Ergo Rose de Bodegas Hispano Suizas que podéis encontrar en La Diligente Compañía de Vinos. El VinConsejo de la semana: Cómo abrir un vino espumoso.
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