Feuilletonistische Exkursionen ins innerste Bayern und radiophone Fernblicke über den Tellerrand: von der Geschichte der kleinen Leute bis zur großen Politik, vom Brauchtum bis zur Avantgarde. Wir nehmen Klischees aufs Korn und Witze ernst, pflegen die Kunst des Derbleckens und setzen auf Selbstironie statt auf Selbstbeweihräucherung. Es ist uns ein Vergnügen, Sie nicht unter Ihrem Niveau zu unterhalten!
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#15 Desserts vom Grill – Das Rezept für Einsteiger!
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Da der letzte Eindruck am besten im Gedächtnis bleibt, muss man am Ende nochmal richtig groß auffahren. Das geht am besten mit leckerem Nachtisch. Promikoch und Grillprofi Johann Lafer benutzt dazu natürlich auch den Grill, denn Grillen muss nicht immer nur herzhaft sein. SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian will wissen, welches Obst man eigentlich auf den Grill legen kann, wie sensible Früchte mit der Hitze umgehen können und wie man auch als Anfänger leckeren Kuchen auf dem Grill zubereiten kann. Johann Lafer verrät außerdem, mit welchem Rezept er die Leute immer wieder begeistern kann.
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20 episodios
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