))
Gesunde Ernährung: Warum sind Obst und Gemüse so wichtig?
Manage episode 462024716 series 3630783
Contenido proporcionado por aponet.de. Todo el contenido del podcast, incluidos episodios, gráficos y descripciones de podcast, lo carga y proporciona directamente aponet.de o su socio de plataforma de podcast. Si cree que alguien está utilizando su trabajo protegido por derechos de autor sin su permiso, puede seguir el proceso descrito aquí https://es.player.fm/legal.
Erfahren Sie in dieser Folge, warum das „Grünzeug“ gut für uns ist.
…
continue reading
Ulli Harras und Rüdiger Freund diskutieren, wie wichtig Obst und Gemüse als Grundlage einer gesunden Ernährung sind. Sie enthalten essenzielle Mineralien, Vitamine, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Frische Produkte sind vorzuziehen, aber auch Tiefkühlware kann nährstoffreich sein, wenn die Kühlkette eingehalten wird.
Konsumempfehlungen für Obst und Gemüse
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt "Fünf am Tag", was drei Portionen Gemüse und zwei Portionen Obst entspricht. Die Portionsgröße wird anhand der eigenen Handfläche bestimmt. Konserviertes Obst und Gemüse kann als Teil der fünf Portionen dienen, wobei Abwechslung wichtig ist, um Nährstoffdefizite auszugleichen.
Was ist mit Säften?
Frisch gepresste Säfte und Smoothies können als eine der fünf täglichen Portionen Obst und Gemüse zählen. Es wird empfohlen, saisonales und regionales Obst und Gemüse zu konsumieren, um eine abwechslungsreiche Ernährung zu gewährleisten.
176 episodios
Compartir
