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Gato Gourmet, IV Foro Internacional del Ibérico y Rte Radis (Jaén) 03/11/2023
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Magazine semanal dedicado a mostrar en clave de actualidad los placeres de la buena vida: cultura, gastronomía y vino. Conoce las rutas gastronómicas, los mejores restaurantes donde poder disfrutar y los productos de temporada. Una visión diferente de la gastronomía que no dejará indiferente. En esta ocasión tendremos a Juan José Mesa León, chef del restaurante Radis (Jaén), ganador del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen “Jaén, paraíso interior” en su XX edición con su receta “El pan, el aceite y el chocolate”; IV Foro Internacional del Ibérico en Salamanca (30 y 31 octubre); José Luis Campos, director de comunicación de la CRDO Cariñena; Patricia Correia, directora de comunicación del Consejo Regulador de la DO Cava para hablar del congreso “Viaje a la excelencia del cava”, que reúne en Barcelona a los más influyentes prescriptores mundiales.
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