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26 Primer plato | ¿Qué tienes en el congelador?
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Los tesoros que esconde un congelador son infinitos. ¡Hay para todos los gustos! En este episodio, Pilar y Tomás comparten cuáles son las cosas que guardan en la zona más fría de la nevera: arroz blanco, croissants, chocolate, pan, pizza, verduras, caldo, tarta de bodas... ¡Y muchas más!
Y aprovechando este post, vamos a compartir algunas cosas que recomiendan no guardar nunca en el congelador:
- Huevos
- Leche
- Hierbas frescas
- Líquidos en recipientes de cristal o vidrio
- Lechuga
- Yogur
- Pepino
- Patatas crudas
- y una larga lista, sobre todo de alimentos previamente descongelados, otros con un alto porcentaje de agua o alimentos con harinas y almidones, porque pierden propiedades, cambian su composición o se humedecen...
Tomás, aunque no lo comentó en el programa, también tiene un regalo en su congelador que guarda como un tesoro: un bote de dulce de leche artesano que le trajeron de Chile y que espera el momento preciso para disfrutarlo al máximo.
Hubo tiempo para hablar del pan jirafa o tigre (os dejamos la receta de Canal Cocina) y de un secreto: guardar las hierbas frescas picadas en una cubitera con aceite (aquí el truco de Placer al plato).
Comparte con nosotros lo que guarda tu congelador y las cosas más raras que has encontrado en su interior, ya sea en tu casa o en la de otra persona.
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