PT Inquest is an online journal club. Hosted by Jason Tuori, Megan Graham, and Chris Juneau, the show looks at an article every week and discusses how it applies to current physical therapy practice.
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Mixtures 8: Unmixing Milk
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You may have never thought about this, but milk is a mixture of different substances including proteins, sugars, and water. Learn how to "unmix" milk to make curds and whey!
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