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Coffee Break: Señal y Ruido es la tertulia semanal en la que, medio en broma medio en serio, repasamos las últimas noticias de la actualidad científica. Separando la paja del trigo o, como nos gusta decirlo, la señal del ruido, nos leemos los papers para que usted no tenga que hacerlo. Sírvete un café y acompáñanos en nuestra tertulia. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Colorantes y Potenciadores del Sabor
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Hoy en día consumimos una gran cantidad de productos que llevan aditivos como colorantes o potenciadores del sabor pero, ¿sabes qué son? ¿Has oído hablar de la tartrazina o del glutamato monosódico? En este programa desvelaremos más datos acerca de estos dos aditivos tan polémicos
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