Agavecultura. The Agave and sotol lessons and Mexican gastronomy. A+ work © Ana G. Valenzuela-Zapata

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Programa de educación exclusivo sobre espirituosas y otros productos de agave, sin noticias falsas ni propaganda. Consultat Ana G. Valenzuela Zapata is Engineer, MSc. MBA. PhD. She creates, produces and hosts AL. Author: "Tequila: A natural and cultural History" (2003). Agavecultura en español (The Agave Lessons). BLOG: http://agavecultura.blogspot.com Diseñado para incluir la pluralidad del conocimiento tradicional, de la ciencia y la tecnología. #AnaGValenzuelaZ #tequila #mezcal #agavelovers #Mexico #scicomm #traditionalknowledgeagave #hardfibers Support this podcast: https://anchor.fm/ana-g-valenzuela-zapata/support

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