İspanyol Şef'in Hikayesi Acı, Tatlı, Mayhoş podcast

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İspanyol Şef'in hikayesi

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Barcelona’da düzenlenen Bilimsel Gastronomi Kongresi’nin konusu “tekstür”. Yani yemeğin dokusu. Ünlü İspanyol Şef'in hikayesini dinleyin. Aylin Öney Tan anlatıyor.

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