Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
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Not your typical ’alternative health’ show, Alfacast is a weekly discovery into the often misunderstood realms of real science, nature and the human condition. Dr. Lando and Mike Winner cover an assortment of topics from a unique perspective seldom heard in today’s counter culture echo chamber.
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