Reinaldo Cubillos público
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Pocos países lideres en el mundo de la producción porcina, son libres de PRRS. Si hacemos un recuento de los 5 países, tenemos a China, EEUU, España, Alemania y Brasil. De todos ellos, sólo Brasil es declarado libre de esta enfermedad que afecta la eficiencia y productividad de las granjas. ¿Cómo ha podido lograr este status?Son muchos los factores…
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Todos sabemos que el maíz es la base de la alimentación animal. Producir maíz es una política que todo país debería tener, sin embargo hay países que por superficie, clima o mercado, no pueden competir con las grandes potencias. En una economia libre, es lógico que debamos importar en momentos de alta demanda o bien cuando no existan cosechas.Voy a…
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En el mercado estadounidense el precio sigue escalando lentamente, además siguen saliendo notas de prensa con exportaciones que son récords. En los inicios de marzo, se celebró en Chicago el Foro Nacional de la Industria Porcina 2024. El evento, organizado conjuntamente por el National Pork Board (NPB, por sus siglas en inglés) y el Consejo Naciona…
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El reporte de hoy será de visibilizar una acción que marcará un hito para la porcicultura mexicana y latinoamericana. Muchas veces he sido insistente que estudiar y profundizar la planificación estratégica para la empresa porcina es una OBLIGACIÓN. No es que lo diga yo, sino que observo que las empresas más exitosas tienen este componente como eje …
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Uno de las noticias que pasó desapercibida en 2023, fue que la nación más numerosa en el mundo ya no es China, sino que la India. Este país es un atractivo muy alto en el mediano plazo para los mercado de consumo, analizar su crecimiento, comportamientos de consumo es tan importante como aquellos analistas que mencionaron en el año 2000 el auge que…
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El mercado porcino sigue con los ojos puestos en EEUU, el precio sigue subiendo y escala en una semana más de un 7%. Todo se debe a que el consumo está mejorando y las exportaciones están registrando niveles récords. Los reportes mencionan que se ha ganado a Europa una gran cuota de exportación a China y además los envíos a Colombia han aumentando …
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Esta semana el precio del cerdo en EEUU sube significativamente y en un mes acumula un 50% de aumento. Es un gran momento de esperanza para los productores de cerdos. La semana pasada se publicó un nuevo reporte de Rabobank y confirma lo que hablamos hace algunas semanas con el informe del USDA.Te lo resumo a continuación: Rabobank confirma la dism…
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Esta semana una de las mas importantes noticias es que lanzamos nuestro congreso 333 Experience Congress 2024. Este año bajo seguiremos creando una agenda de trabajo y desarrollo estratégico, involucrando a los lideres de las principales empresas de Latinoamérica y además eligiendo como sede un país de Centroamérica, Costa Rica. Nuestro objetivo es…
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Uno de los cambios más importantes del mercado, es el crecimiento de más de un 30% del precio del cerdo en EEUU. Una señal muy positiva para productores que llevan meses con pérdidas económicas. El factor de alza es la demanda de consumo por parte de los consumidores del país.En nuestro departamento de economia e inteligencia de mercados elevamos u…
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En el mercado global los ojos están puestos en EEUU, el gigante global de carne de cerdo está con precios por debajo del costo de producción y son varias las semanas que se reportan pérdidas de más de 30 dólares por cerdo vendido. Los analistas sostienen que la liquidación de cerdas que avanza cada semana y el aumento de las exportaciones, son los …
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Hace pocos días, el departamento de Agricultura de EEUU (USDA) actualizó su reporte del mercado porcino y ha generado cambios importantes respcto a sus proyecciones elevadas en octubre de 2023.A continuación te las detallo:La producción de carne de cerdo global en 2023 fue de 115,2 millones de toneladas.En octubre de 2023 se proyectada una producci…
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En el mercado porcino global, los ojos están puestos en las potencias productoras de cerdo. Por un lado en España y por el otro en EEUU. La situación en estos países es muy critica en EEUU, ya que el precio del cerdo está por debajo del costo de producción y tal como se aprecia en la foto de más abajo, el precio está en la zona más baja de los últi…
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Por si no están suscritos al Newsletter semanalEn este enlace lo puedes hacer:https://reinaldocubillos.substack.com/Inicia un nuevo año y el tiempo junto a ti nos pasa sin prisa, pero sin pausa. Hace 10 anos comencé a emprender, muchas cosas ocurrieron en el camino y hoy me tienen junto a ti. Donde cada semana intento ser un portavoz de hacia donde…
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Es el ultimo comentario del 2023. Un año que fue muy volátil, donde pocos países pudieron vivir la estabilidad y un pronóstico seguro del mercado porcino. Es muy difícil hacer una síntesis, pero podríamos decir que fue un periodo donde tuvimos ajustes dada la crisis del mercado chino. Su reducción de las importaciones generó una resaca muy fuerte e…
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Hace pocos días, nuestro departamento de economia e inteligencia de mercado ha lanzado un resumen de las proyecciones 2024 para la porcicultura mundial elaboradas por el USDA. A continuación te haré un resumen ejecutivo: La producción mundial 🌎 se mantendrá prácticamente sin cambios, con 115,5 millones de toneladas. La menor producción de la Unión …
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Mercado global Un nuevo reporte de Rabobank ha sido publicado y a continuación te dejos mis apreciaciones: Los productores seguirán con costos de producción volátiles La inflación y la reducción de la demanda de carne de cerdo seguirá siendo un factor negativo para el mercado. La buena cosecha de granos en el hemisferio norte ha reducido los precio…
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En el mundo la PPA sigue dando noticias en Europa. Italia ha liquidado miles de cerdos de granjas comerciales y está haciendo todos los esfuerzos para que la enfermedad no avance. Recuerden que tenemos una herramienta que ilustra en un mapa el avance de la PPA en el mundo. Puede ver acá la situación de Italia: https://www.3tres3.com/latam/ppa/La se…
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Mientras la PPA sigue avanzando en Suecia e Italia, la Comunidad Europea atraviesa una reducción de su inventario de cerdas. Cuando hablamos de cantidad de cerdas en el mundo, las cifras están entre 60 a 65 millones, donde Europa siempre estuvo en los 10 millones. Hoy esta cifra se reduce cada año y ya se encuentra en los 9 millones. ¿Quién contien…
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Por si no estás suscritos al Newsletter semanalEn este enlace lo puedes hacer:https://reinaldocubillos.substack.com/Un 20% se ha elevado el precio del cerdo en China las últimas 4 semanas. El valor de un kilo de cerdo es de 2,39 dólares, un precio que está en el punto de equilibrio en el mercado. En el primer semestre de 2023, las importaciones Chi…
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En el mercado global podemos ver que las acciones del control gubernamental del precio en China, están generando efectos positivos. Los precios se han elevado más de un 20% en las ultimas 3 semanas y todo indica que habrá una mayor demanda de carne. Mi consejo a los lectores es que cuando veamos estos efectos, tomemos con mucha discreción estas señ…
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Como es de costumbre, cada 3 meses el banco holandés, Rabobank, eleva su reporte para analizar la situación del mercado porcino y de otras proteínas cárnicas. A continuación les dejo un resumen: El mundo está creciendo más lento. Si analizamos las dos grandes economías, EEUU y China, podemos ver que están una grave crisis económica y ha sido muy di…
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Las ultimas semanas han sido muy activas para nuestro equipo, hace pocos días participamos del congreso CIPORC, organizado por la Asociación Peruana de Porcicultores, como cada año, el evento genera una sensación de crecimiento y desarrollo. Nuestro equipo pudo brindar una conferencia sobre el mercado del país y sus particularidades en cuando a com…
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En el comentario esta semana, quisiera detenerme en uno de los desafíos más desconocidos que tiene nuestro sector.La transición generacional de nuestras empresas. Más del 60% de nuestras empresas agrícolas en el 2030 deben hacer una transición generacional y la mayoría de ellas no está preparada. ¿Qué podemos hacer?La semana pasada, le pedimos a es…
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En el mercado internacional tenemos noticias para estar atentos de como los nuevos competidores se están moviendo, hablamos de los productores de carne sintética. El primer país en aprobar la elaboración y venta de carne de laboratorio fue Singapur y ahora se suma un país que jamás habíamos pensado, EEUU. Dos empresas fueron aprobadas por al FDA pa…
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Esta semana pude sacar algunas conclusiones que tenia dudas respecto a Brasil. Como les comentaba en el reporte pasado, Brasil desde la pandemia no ha pasado por momentos de buenos precios. Sus analistas sostienen en cada comentario que la situación va mejorar, pero podríamos ir a ver los números y quizás podríamos sacar algunas conclusiones.Lo pri…
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La PPA que sigue generando estragos por el mundo, Rumania detecta por primera vez una granja comercial la enfermedad, Italia e Indonesia sigue reportando casos. ¡A no descuidarnos! Por otra parte, Alemania pudo recuperar su licencia exportadora a Corea del Sur, lo que le permite ir recuperando sus lazos comerciales con otros países ya que han compa…
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La noticia de la semana ha sido la aprobación por parte de la corte suprema de EEUU, la implementación en California de la preposición 12, una serie de medidas para el alojamiento de los cerdas. Quien aun no sepa de esta ley, en el video que tengo más arriba expongo un resumen de lo que se trata. Sé que a muchos les gusta que entregue la informació…
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Mercado global El mercado internacional está expectante tras el anuncio de China de la compra para aumentar las reservas centrales de carne de cerdo. EEUU ha generado mayores ventas de carne de cerdo en este país en el primer trimestre y se espera que en junio / julio sigan aumentando las compras. Este país, a pesar de que ha aumentando las ventas …
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En el mercado internacional los ojos están puestos en EEUU, después alzas significativas en los futuros y un aumento de las exportaciones, los analistas sostienen que este efecto podría mejorar la cosas en el mercado. La gran diferencia de valor que existe entre la carne de cerdo de EEUU la Comunidad Europea, hará que la carne del norte de América …
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En el mercado internacional preocupa la baja de los precios en muchos países de América.Un reciente reporte de Rabobank preve que EEUU tendrá un año de bajos precios debido al bajo consumo de carne de cerdo, los productores están perdiendo dinero y el bajo precio de la carne de cerdo estadounidense en el mercado internacional, hará que las exportac…
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En el mercado internacional, los ojos están puestos en la pérdidas económicas que están ocurriendo en EEUU, más de 30 dólares por cerdo y que ocurre debido a la falta de demanda de carne de cerdo.En México la situación es parecida y en un reciente comentario de análisis de Carlos Castro, economista de 333, sostiene que una de las causas de la crisi…
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Mercado globalComienzo hablando de uno de los temas que más me preocupó la semana pasada. La crisis que está atravesando el sector porcino mexicano. La tasa de crecimiento de la producción de carne de cerdo se mantiene por sobre el 2% en el primer bimestre del año, además las importaciones siguen creciendo y las exportaciones ha caído.Este es el es…
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Esta semana estaré unos días en Brasil, asistiremos al Congreso de Reproducción Porcina “Santiago Martín Rillo”, organizado cada año por la empresa KUBUS. He asistido a 3 de ellos en mi carrera y este año fui invitado para abrir el congreso y brindar una conferencia sobre proyecciones de Latinoamérica y un resumen de los últimos 10 años.Gracias a n…
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Comenzamos la semana viajando nuevamente. Este año me propuse seguir impulsando y desarrollando nuestro sector con el gran equipo que tenemos en 333. Mientras viajo a Costa Rica, para co-organizar el Porctendencias 2023 (tercera edición y primera presencial) estoy sacando conclusiones de la gran semana que tuvimos hace pocos días en Argentina. Este…
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Hoy es un día de mucha energía y pasión por lo que hacemos. Como se han dado cuenta, para la empresa que dirijo, el hacer eventos se transformó en una actividad muy importante. Ahora voy viajando a Argentina al Encuentro Empresarial Porcino. Organizado por el área de eventos de 333 y la filial 333 Argentina. Serás dos días de actividades, el primer…
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Comenzamos la semana hablando del gran riesgo que sufre Latinoamerica. ¡La diseminación de enfermedades! Entre ellas, la PPA. 🦠 Han pasado meses y la fuerza que surgió de los países de Latinoamérica con la campaña “Todos contra la PPA” ha perdido fuerza de comunicación para trabajar en conjunto y evitar la entrada de la PPA a nuestros países. Al mi…
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Un hito para España. 😱 Un récord histórico de €1,85/kg vivo es el precio del cerdo en pleno febrero. Un mes donde el cerdo siempre esta bajo. Hace exactamente un año estaba a €1,13. ¡Hacen falta cerdos en España! ¡Y en el resto de Europa! Esto genera una mayor demanda de lechones de otros países de Europa para engordar. Los centros de beneficio o t…
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Mercado global Pocas noticias aparecen sobre la situación de la Peste Porcina Africana en República Dominicana (RD). ¿Estará controlada la enfermedad? Los últimos reportes oficiales del USDA indican que no. En estos reportes indican que el control ha sido complicado y están lejos de erradicar. Además la isla, esta conformada por RD y Haiti, este úl…
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En el mercado internacional los costos de producción no bajan como lo esperado. Ya hay muchas noticias que reportan que la sequía en Argentina generará una menor producción de granos. Esto repercutirá en el mundo y los costos de producción se mantendrán en el mismo nivel que los últimos meses. En España la situación del mercado es muy complicada, s…
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En el mercado internacional ya sabemos que 2023 no será un año para lanzar fuegos artificiales. La gran volatilidad e inflación que está ocurriendo generará una depresión del consumo de las carnes. China 🇨🇳 inicia su Año Nuevo y los precios vienen bajando hace semanas, gracias al control de su estado totalitario. Estados Unidos 🇺🇸 lleva semanas con…
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La mayoría de nuestras monedas en Latinoamérica se valorizan frente al dólar. Ya podemos que EEUU tiene mejores proyecciones económicas y parece que su recesión comienza a debilitarse. Además con la eliminación de las restricciones en China la actividad económica comienza a recupere y los países exportadores tienen mayores ingresos de divisas. Ante…
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Sigue por el mundo la preocupación de la PPA. Sin embargo en el mundo avícola la preocupación por la cepa de Influenza altamente patogénica está generando una gran incertidumbre en el sector. Hace pocos días se detecto un pelicano enfermo en Chile y muchos países encienden las alarmas, uno de los es Brasil, quien posee un 33% del mercado de la carn…
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Iniciamos el primer comentario del año 2023! Quien ha sorprendido altamente ha sido China. Más de un 23% de baja en el precio del cerdo en una semana! Desde que llevo observando precios, es la baja más alta que he podido reportar y es un claro ejemplo de cuando los mercados son intervenidos por los gobiernos. Esta baja debe responder a una mayor co…
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Ya son 7 años de trabajo sin detención, donde cada semana estamos entregándote información para tu toma de decisión y análisis del mercado. Thanks for reading Reinaldo Cubillos ! Subscribe for free to receive new posts and support my work. Me encantaría que fuese más información la que recibas, por eso que como director de una empresa que trabaja p…
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Este año nuestro departamento de economía ha ido creando importantes relaciones con organizaciones gremiales que desean aplicar investigación de mercado. Un ejemplo fue en Ecuador, específicamente con ASPE (Asociación de Porcicultores del Ecuador) que tuvo el objetivo de realizar un estudio de percepción de competitividad de la porcicultura de de e…
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En el mercado internacional los ojos están puestos en los bloqueos que están generando las protestas en China debido a las restricciones del COVID. Parece increíble como un país que es una potencia económica, tenga en su interior restricciones tan altas de la libertad de las personas. No es justo competir con países que tiene este tipo de modelo. P…
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Un nuevo golpe al libre mercado ha sucedido en EEUU. Esto se debe a una demanda antimonopolio que presentó McDonald a una serie de proveedores de carne de cerdo que se asociaron con una empresa de mercado llamada Agristats para coordinar el control sobre la oferta y el precio de la carne de cerdo. Más detalles de la noticia acá. https://www.swinewe…
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En Colombia el precio promedio del cerdo es superior a los $10.000 por kilo vivo. En esta gráfica puedes ver como el precio promedio en este país ha escalado a niveles que pueden afectar a la cadena de producción. Precios muy altos pueden altrar la competitividad de la carne de cerdo colombiana frente a la importada y además el consumidor reduciría…
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En el mercado mundial nos tenemos grandes noticias para resaltar pero si herramientas que seguimos desarrollando para nuestros usuarios en 333. Hace pocas semanas nuestro equipo publicado un nuevo mapa de vigilancia de la PPA donde podremos ver de forma interactiva los brotes reportados de PPA en el mundo. Para verlo debes hacer clic acá: https://w…
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En el mercado internacional tenemos como noticia de que los países exportadores están enviando más carne de cerdo a China. En las últimas semanas China ha triplicado las compras a EEUU, aunque los norteamericanos son cautos y aun no están seguros de nada, prefieren pensar que son compras fugaces de China. Lo que si ellos están seguros es que las ve…
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