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El programa de entrevistas donde la periodista y presentadora Pía Castro conversa con hispanohablantes que construyen puentes entre Europa y Latinoamérica. Un equipo de Deutsche Welle sale a filmar a estas personas en los lugares que más les gustan. Los resultados son historias de migración, de integración y de éxito; de arte, de política o de folclor; pero, sobre todo, historias personales.
 
Primer programa en castellano sobre el sector seguros en el cual se da información de valor y resuelven dudas. Dirigido al público final con un lenguaje sencillo y donde también contaremos nuestro día a día de la empresa y la nueva aventura en el mundo digital intentando adaptarnos a los nuevos tiempos tecnológicos del siglo XXI de transformación digital y que servirá de cuaderno de bitácora y vía de reflexión y de escape en el día a día.
 
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El tango es una respuesta de la sociedad a algunos de los males que la aquejan, y cada quien lo puede vivir como quiera, y es así que en las capitales donde más se lo baila en el mundo, Buenos Aires y Berlín, cada quien lo ha adaptado a su manera. Los bailarines profesionales Juliana Aparicio y Santiago Hernández son nuestros invitados en ¡Aquí est…
 
Muy buenas, hoy te voy a hablar de mitocondrias y algunas de las consecuencias de tenerlas en una piscina llena de nutrientes (nutrientes calóricos, no vitaminas y minerales). Vas a ver qué hacen las mitocondrias para compensar ese exceso y los efectos de sus acciones. Espero que aprendas y disfrutes conmigo de un episodio más de este podcast. Un s…
 
Los trovadores latinoamericanos definieron un género musical en Cuba y en el resto del continente durante una época. Uno de ellos vive en Berlín y Pía Castro lo entrevistó con su equipo de ¡Aquí estoy!, Ernesto Rodríguez, un cantautor cubano que clama haber emigrado de su país por placer y con el orgullo de representarlo en todo momento.…
 
Hola! Hoy te voy a hablar de una herramienta muy interesante que seguro va a ir ganando terreno en la práctica clínica ya que no está nada explotada, la fitoterapia Conocer qué puede y qué no puede hacer por nosotros, en qué contextos usarla y cómo es fundamental para el profesional de la nutrición, por lo que vamos a empezar a hablar un poquito de…
 
El Instituto Iberoamericano de Berlín cumple 90 años. ¿Qué tiene de especial esta institución? ¿Por qué está en Alemania? Nos lo cuenta su directora, Barbara Göbel, en ¡Aquí estoy! mientras recorremos sus instalaciones: el auditorio Simón Bolívar y la biblioteca, que para hacerse una idea de su grandiosidad, tiene 28 kilómetros de libros.…
 
Hola! Hoy os hablo de los 5 sentidos en relación al sabor, vas a ver cómo pueden influir en tu percepción del sabor. Aprenderás conceptos como "dominancia sensorial" o cómo el olfato capta los aromas de los alimentos. Además te contaré como preparar una comida especial para hacer que sea una experiencia única. Espero que lo disfrutes…
 
La soprano lírica Ana Schwedhelm habla en ¡Aquí estoy! de su pasión por el canto, de los tipos de voces y de la diferencia entre el público en Alemania y en México, su tierra natal. Y, por supuesto, también canta, acompañada por la arpista Anna Steinkogler con la que presenta un espectáculo singular y variado que abarca desde arias de ópera hasta b…
 
Hola! En el episodio de hoy tenemos el placer de contar con Carlos Ruiz, es TAFAD y graduado en nutrición además de dedicarse a la consulta dietética. Con el hablaremos del azúcar, veremos en qué está basada la recomendación de reducir el azúcar a menos de 25 gramos al día, los problemas o no que puede acarrear y como diferenciar cuando puede ser p…
 
Muy buenas! Hoy os voy a hablar de distintos modelos que intentan explicar cómo se produce la regulación del peso corporal, iremos de los más simples y famosos a otros que pueden ayudarnos a entender este proceso de una forma un poco más detallada. Concretamente te explicaré los siguientes modelos: - Set point - Setling point - Modelo de punto de i…
 
Muy buenas, hoy vamos a hablar de algunas modificaciones dietéticas que podemos plantearnos para apoyar la mejora de la resistencia a la insulina y su posterior derivación en diabetes tipo 2. Vamos a hablar de tipos de grasas, carbohidratos, proteínas y algunos minerales especialmente importantes en todo esto como el cromo, hierro, magnesio y zinc.…
 
En un nuevo capítulo de ¡Aquí estoy!, Pía Castro y su equipo conversan con el productor colombiano Diego Ramírez Schrempp. "Narcos", una de sus producciones, es de los grandes éxitos de Netflix. Hablamos con el creador y con el empresario sobre los nuevos formatos en televisión, y acerca del interés que despierta América Latina para las plataformas…
 
Muy buenas! En el podcast de hoy vamos a hablar de insulina, más concretamente de la hiperinsulinemia. Veremos diversas causas que pueden promover ese exceso de insulina en nuestro organismo, desde factores que promueven una excesiva liberación de esta hormona hasta aquellos que pueden perpetuar los niveles elevados. Espero que aprendas y disfrutes…
 
Cecilia Gamboa es peruana, vino a Berlín a estudiar Psicología y se quedó a vivir en la capital alemana. Hoy brinda atención psicológica a personas hispanohablantes, en su mayoría de Latinoamérica. En ¡Aquí estoy! habla de los desafíos que enfrentan las personas extranjeras que estudian en Alemania y de sus propias vivencias cuando estudiaba en la …
 
Muy buenas, en el episodio de hoy vamos a tratar un tema muy interesante, la adicción a la comida. Vamos a compararla con la adicción a las drogas y vamos a ver hasta que punto es un concepto válido y útil. Es un tema complejo sin un consenso claro a nivel científico, y transmitirte esto es mi principal objetivo. Espero que aprendas y disfrutes del…
 
Cuando se cayó el Muro de Berlín, no solo se llegó a una libertad anhelada. La literatura también se engrandeció. De repente Occidente se nutrió de libros y autores de Europa Oriental. Así nos lo cuenta nuestra invitada de esta semana, la escritora argentina Esther Andradi.Por DW.COM | Deutsche Welle
 
La actuación tiene una base que no muchos sabemos: la improvisación. Nuestro invitado de esta semana se llama Alejandro Goiri, es un psicólogo y actor de origen venezolano. Da clases de improvisación en Berlín que además de servir para subirse al escenario a actuar, son útiles para integrarse en una nueva ciudad y para mejorar, incluso, la producti…
 
Hola! Hoy en el podcast hablaremos de dos términos que cada vez ganan más popularidad. Son la obesidad metabólicamente sana y el delgado metabólicamente insano. Veremos cuales son las implicaciones reales de encontrarnos en estos estados metabólicos, si realmente es saludable la obesidad metabólicamente sana, qué características la distinguen de la…
 
¡Hola! Hoy hablaremos de un mal que se encuentra extendido en nuestra sociedad. Hablo del estigma de la obesidad. Esto que puede parecer algo banal sin mucho impacto tiene gran influencia en la vida de las personas con obesidad (que cada vez son más), desde peores puestos de trabajo a peores pronósticos de salud por el hecho de sentirse discriminad…
 
¿Cómo se llega al odio racial? ¿cómo era el día a día en un campo de concentración? ¿qué conclusiones se sacan de todo eso? Nos fuimos al museo de sitio del campo de concentración de Sachsenhausen, a las afueras de Berlín, y ahí Pía Castro entrevistó a un guía argentino que se ha especializado en este recorrido, Sebastián Denegris.…
 
Muy buenas, volvemos al podcast con muchísimas ganas, y hoy hablaremos de la dieta de la longevidad. Veremos las denominadas "Zonas Azules", qué alimentación seguían, también exploraremos algunas herramientas que pueden usarse desde la alimentación con el fin de alargar la vida y qué utilidad real tienen. Espero que disfrutes y aprendas mucho. Un s…
 
El motor de explosión se acabó. Ahora viene el mundo eléctrico. Pero ¿será todo igual o mejor que antes para los amantes de los autos? En entrevista, el periodista argentino Martín Sacán nos da un tour por tres lugares en Berlín donde podemos ver la evolución de los coches.Por DW.COM | Deutsche Welle
 
Muchos negocios pasaron un tiempo difícil durante los arduos días del confinamiento de la pandemia. Pero hubo unos, que vivieron un milagro: los "foodtrucks" o puestos rodantes. Esos negocios de comida fueron declarados como "esenciales" por el Senado de Berlín, por lo que tenían permiso para seguir vendiendo.…
 
¿Qué es Alemania? ¿se lo puede amar? Dos preguntas grandes que nos acompañan a lo largo de esta entrevista con el periodista y filósofo colombiano Hernán D. Caro. No hay respuestas fáciles, pero sí se hace un viaje sin igual que va a través de escritores, naturaleza, medios de información, idioma e incluso cementerios.…
 
La violencia en Colombia ha aumentado durante la pandemia. En agosto de 2020 estremecedoras noticias de masacres de jóvenes y niños evidencian que la situación de violencia recrudeció. Menos repercusión mediática tienen los asesinatos de mujeres trans. Tomás Espinosa, un colombiano residente en Berlín busca visibilizar por medio del arte la deplora…
 
Hacer cocina argentina en Berlín no es nada fácil. Y nuestro invitado en ¡Aquí estoy!, Maximiliano Pallocchini, nos lo deja muy en claro: tratar de recrear la empanada salteña, tan típica de Argentina, ha sido una empresa que le ha dado mucho éxito a este empresario argentino.Por DW.COM | Deutsche Welle
 
Yuniet Lombida abarca un amplio repertorio con su saxo: música académica cubana y europea, temas populares, jazz. ¿Por qué no fusionar estilos, aunque suene atrevido? Yuniet se atrevió, y junto con Sarah Willis, cornista de la Filarmónica de Berlín, se embarcó en un proyecto musical inédito que une la música académica clásica con géneros cubanos po…
 
En medio de la pandemia, hay un oasis de calma en los jardines del campus del hospital universitario Charité, en pleno centro de Berlín. Ahí, junto al Instituto de Virología, Pía Castro habla con el virólogo alemán Jan Felix Drexler, quien destaca el éxito de la gestión de la crisis del coronavirus en su país, pero también sobre cómo Alemania da ap…
 
Rocío Méndez es de El Salvador y vive en Berlín. Un día descubrió que su vocación era trabajar con niños. Y quiso abrir su propio kindergarten. Hoy es la directora de Marikita, una guardería infantil que está situada en el centro de la capital alemana.Por DW.COM | Deutsche Welle
 
Hola! Hoy hablaremos con Alba (lippygirl88) sobre el lipedema, una enfermedad donde se produce un acúmulo anormal del grasa en piernas y/o brazos. Alba nos responderá a qué es el lipedema, su prevalencia, qué tratamientos existen, diferencia con linfedema y obesidad, y muchos aspectos más. Espero que aprendas y pueda servirte de ayuda. Muchas graci…
 
La periodista colombiana Patricia Salazar escribió La física del podercon su compatriota Christina Mendoza. La coautora de la primera biografia en español de Angela Merkel habla en ¡Aquí estoy! con Pía Castro de los aspectos que más le llaman la atención de la canciller alemana y de la relación que existe entre el éxito de su liderazgo político y s…
 
Apenas está comenzando sus tres décadas de edad, pero ya es un pianista cotizado entre orquestas locales y en Alemania: nos referimos a Jesús Reyes. Él vino a Alemania a inaugurar una serie de conciertos por las festividades del 250° aniversario de Alexander von Humboldt, y Pía Castro con su equipo de ¡Aquí estoy! aprovechó para entrevistarlo. Y na…
 
¡Hola! Hoy vamos a hablar de nuevo de la insulina y cómo podemos encontrar alterada la liberación de insulina a través de distintos factores como: - La amilina - Las incretinas - La hiperleptinemia - La microbiota - El glucagón Espero que aprendas y disfrutes de este aprendizaje. Un abrazo, nos vemos en próximos episodios…
 
Los dos grandes países de América Latina, México y Brasil, sufren los estragos de la Covid: sus gobiernos han fallado en manejar bien la pandemia y eso los ha debilitado, nos dice nuestro invitado de esta semana, Gaspard Estrada, director ejecutivo del Observatorio Político para América Latina y el Caribe de París.…
 
¡Hola! Hoy tenemos en el podcast a Pedro Vivar, dueño del conocido podcast EMOTION ME, con el hablaremos de la vida, de la filosofía que el lleva, cómo afronta los desafío, de su libro "La felicidad es el problema", en definitiva, de aspectos muy relevantes de nuestra vida que si o si tenemos que sobrellevar. Espero que disfrutéis, por mi parte ha …
 
Nacionalismos, concentración de poder, transparencia de información, todos estos son problemas que aquejan habitualmente a varios países en América Latina. Y en tiempos de la Covid parecen acrecentarse más, advierte Delia Ferreira, la presidenta de la ONG Transparencia Internacional. Ella es nuestra invitada en ¡Aquí estoy!…
 
En el episodio de hoy hablaremos de algunas de las causas por las cuales la insulina no es liberada de forma eficiente, lo que conducirá a una serie de alteraciones en el control de la glucemia. Concretamente trataremos aspectos como: - Estrés oxidativo e inflamación - Lipotoxicidad - Estrés del retículo endoplasmático - Glucotoxicidad - Memoria me…
 
Los tiempos de confinamiento podrían ser momentos de calma, de introspección, pero nuestra invitada de esta semana lo ve de otra forma. La periodista y escritora Leila Guerriero nos dice en entrevista que la gente no está preparada para vivir en un estado de excepción. "El presente es absoluto y nos obliga a ser contemporáneos, uno no tiene proyecc…
 
¡Hola! En el episodio de hoy, tenemos a Olga del Río hablándonos del TDA, TDAH y de la crianza. Para mí ha sido una pasada escucharla y aprender tanto sobre este tema, espero que disfrutes y aprendas de la entrevista tanto como yo. Muchas gracias por estar aquí un día más, nos vemos en próximos episodios.…
 
El Covid en América Latina está lejos de ser vencido. Y una de las zonas de las que poco se ha escuchado es la Amazonía: ¿por qué no se tomó en cuenta a las poblaciones indígenas? Pía Castro lo plantea a sus dos invitadas de esta ocasión, Mónica Romero, veterinaria epidemióloga que trabajó en esa zona, y Milagros Portocarrero, abogada de la directi…
 
Hola, en el episodio de hoy hablaremos del magnesio, un mineral indispensable para nuestro organismo. Trataremos los siguientes temas: - Algunas de sus funciones - Deficiencia - Causas del déficit - Alimentos ricos en magnesio - Suplementación - Situaciones en las que se puede considerar la suplementación - Algunas enfermedades donde puede tener ef…
 
Alta criminalidad en México, casos de corrupción, mega proyectos económicos controvertidos...Y a esto se añaden las cifras inconsistentes del coronavirus. Los problemas del país de Octavio Paz son más grandes de lo que parece. Nuestro invitado en ¡Aquí estoy!, el escritor Juan Villoro, nos lo cuenta con perspicacia.…
 
¡Hola! Hoy ha tenido la amabilidad de acercarse al podcast Ana Nuñez. Ana es dietista, y tiene una historia personal detrás que con mucha probabilidad ha condicionado su forma de ver la nutrición en la actualidad. Con ella hablaremos del trastorno por atracón y además trataremos algunos temas relacionados con el tratamiento del sobrepeso y la obesi…
 
Tenía que haber sido un minitour, pero de repente se volvió un viaje sin retorno. La Orquesta Experimental de Instrumentos Nativos de Bolivia llegó a Alemania para dar algunos conciertos cuando comenzaron las restricciones por el coronavirus. Se quedaron varados, con nostalgia hogareña, pero la música les da algo de aliento. El director de la orque…
 
Hola, en el podcast de hoy hablaremos de la pérdida de peso. Trataré los siguientes aspectos: - Información errónea en nutrición - Centrarse solo en el peso - Ver la comida solo en calorías - Quitar hidratos o grasas - Raciones - Estímulos constantes - Disfrutar de la alimentación - Planificar - Algunas preguntas comunes Espero que te ayude, muchas…
 
¿Cómo está transformando la pandemia el orden mundial? El politólogo argentino Andrés Malamud, lo analiza desde Lisboa. Por vía skype habló con Pía Castro del grado de relevancia estratégica de América Latina, del potencial de África y de porqué habría que poner la mirada en ciertos países de Asia Pacífico. También advirtió del peligro de depender …
 
Pía Castro entrevista al activista de derechos digitales y analista de políticas públicas, Javier Pallero, de Córdoba, Argentina. Por videoconferencia, hablan de las noticias falsas en las redes sociales en tiempos de pandemia e "infodemia". Y de qué pasa con nuestra privacidad cuando bajamos al celular una aplicación para controlar la propagación …
 
Luis es una persona especial, generosa, comprometida y profesional. Es un corredor de seguros y a mucha honra lo pregona porque le acerca a su objetivo de ayudar a los demás y darle sentido a su vida. Nos acerca a sus orígenes rurales, nos descubre sus pasiones y deja entrever un estilo de vida y una pasión especial que no te puede dejar indiferent…
 
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