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Temporada 3, capítulo 74: Entrevista con Aurelio Valtierra
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17 de enero de 2024
Temporada 3, capítulo 74: Entrevista con Aurelio Valtierra
Resumen:
En este episodio hablamos con Aurelio Valtierra, pianista, arquitecto, cocinero, emprendedor y padre de familia. Aurelio nos contó sobre sus proyectos como su restaurante Lauro, su nueva aseguradora o su futuro hotel.
Además, hablamos sobre de que esta agradecido, como maneja los tiempos y se organiza para poder llevar a cabo sus proyectos, pero siempre estando presente con su familia dedicándoles tiempo de calidad. Nos contó sobre su recorrido a lo largo de las distintas carreras que fue estudiando y como todas se relacionan entre si mejorando la calidad de vida de los que las rodean.
Temática del capítulo:
- 0.00 Introducción
- 1.15 Presentación Aurelio
- 2.12 De que esta agradecido Aurelio?
- 4.05 El balance trabajo – familia
- 5.50 Clases de piano para disfrutar
- 11.40 El manejo del tiempo aprendido desde niño
- 13.30 Su amor por la arquitectura
- 18.55 Porque estudió gastronomía?
- 27.20 Arquitectura + gastronomía = Lauro
- 33.30 Proyecto hotel
- 38.40 Promotoría de seguro
- 45.40 Valorar y aprovechar el tiempo con tu familia, estar presente
- 50.40 Estar agradecido
- 55.50 La música actual y como cambió
- 1.02 Cierre
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