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Emisión en ruso - Под Рождество о самом вкусном в мире хамоне - 18/12/24

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Ленту новостей подготовил Алексей Ершов. Светлана Демидова отправляется в испанские дэЭсы, чтобы рассказать вам всю настоящую историю про самый лучший в мире испанский хамон. Из 50 миллионов хамонов, которые производит Испания в год, только 500 тысяч- самого высокого- экстра класса: " хамон иберико дэ бэлльота" . Что обозначает дээса, бэльота и прочие важнейшие термины, касающиеся тысячелетней традиции производства хамона - слушайте в выпуске .

El boletín de noticias fue preparado por Alexéi Ershov. Svetlana Demídova se dirige a las dehesas españolas para contarles toda la verdadera historia sobre el mejor jamón del mundo. De los 50 millones de jamones que produce España al año, solo 500.000 son de la más alta categoría: "jamón ibérico de bellota". Qué significan dehesa, bellota y otros términos fundamentales relacionados con la tradición milenaria de la producción de jamón, escúchenlo en el programa.

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