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Çeşit çeşit sarımsak

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#acıtatlımayhoş
Türkiye’deki tescilli sarımsaklar, Fransız mutfağındaki "40 dişli" yemek, eskiden sadece Taşköprü sarımsağının mevsimi geçince Çin sarımsağı satan marketler...
Aylin Öney Tan bir tutam tarif biraz da tarihle sarımsak anlatıyor.

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