show episodes
 
Artwork
 
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork

1
Ingredienserna

Philip De Giorgio

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensual
 
Ingredienserna är en podcast om livet genom mat. Det bjuds in gäster, gör recensioner, restaurangtips, avslöja våra smultronställen. Vi kommer snacka hemmamatlagning, veckans råvara, köksprylar, fördrinken, fråga kocken, chili con carne, skolans mandelfisk, Eton Mess, birria tacos, Gidden, Pripps blå, långpanna, rött och vitt, perfekt stekt köttbit, glas mjölk och kanelbullar. Helt enkelt ett hela havet stormar inuti ett kök. I podden hörs den italienska falukorven Philip De Giorgio, krögare ...
  continue reading
 
Artwork

1
Hungrig

Ferhat Deniz Fors

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensual
 
Ferhat och Per diskuterar minnesvärda matupplevelser och restaurangbesök. En restaurang per avsnitt avhandlas. En och annan utsvävning utlovas, men måltiden och den aktuella restaurangen står alltid i fokus.
  continue reading
 
Artwork

1
Branschfolk kaffe

Espressospecialisten

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensual
 
Espressospecialisten är distributör av högkvalitativ kaffeutrustning till café, restaurang och hotell. I denna podcast kommer vi fokusera på människorna i specialkaffebranschen. Intervjuare är Anders Thor
  continue reading
 
Nog med snickesnack, journalist Hanna Strömbom intervjuar människor som har nåt att komma med! Ärligt, humant, men inte så nedrans ängsligt. Innefattar inspelningar från Klubb SNACKA med Hanna, från restaurang Blackbird i Göteborg
  continue reading
 
Artwork

1
Prata Mat

Prata Mat

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensual
 
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.
  continue reading
 
Artwork

1
Fördomspodden

Emil Persson / Perfect Day Media

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensual+
 
Tog Peter Settman fondue till Sverige? Säger Zara Larsson “texta” snarare än “messa” för att visa hur amerikaniserad hon råkat bli? Vet Thorsten Flinck verkligen vem Steve Jobs är? Har Alice Bah Kuhnke betalat för en lap dance i sitt liv? Lyssna och lär i Fördomspodden, podcasten där kända svenskar bemöter de många fördomar Emil Persson har om dom. Lyssnarnas favoritavsnitt hittar du på https://www.fördomspodden.se
  continue reading
 
Artwork

1
Det Goda Samtalet

Olof Röhlander

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensual
 
Olof Röhlander samtalar med olika gäster över en middag på Restaurang Pontus i Stockholm.Det samtalas i många olika ämnen, allt mellan himmel och jord, lätt och svårt, allt för att skapa det goda samtalet
  continue reading
 
Artwork

1
Män i Grupp

Män i Grupp

Unsubscribe
Unsubscribe
Semanalmente
 
Äntligen är det dags för ett gäng vita, heterosexuella män att göra sina röster hörda. Varsågoda. Män i Grupp är en podcast av och med Tim & Danny från Youtube-kanalen ArgaSkånskaMän, Björn från TP-Podden, Habbazutt som ni kan följa på mobil och Jakob från Viistatha Bryggeri.
  continue reading
 
Artwork

1
Sunderby folkhögskola

Sunderby folkhögskola

Unsubscribe
Unsubscribe
Diariamente+
 
Häng med för en inblick hos oss på Sunderby folkhögskola! Vi finns i Luleå och har förutom kurser även hotell, konferens, restaurang, galleri, resurscentrum samt en projektavdelning. Ämnen som vi brinner lite extra för är folkbildning, hbtqi+ och mänskliga rättigheter. Vår podd kommer därför att ge er en härlig blandning av allt det vi gör och brinner för - med kunskap och människan i fokus. Hör gärna av er till kommunikation@sunderbyfolkhogskola.se om ni har frågor, tips eller idéer.
  continue reading
 
Artwork

1
Edward Bloms smörgåsbord

Edward Blom, Mats Ryd & Tonic Produktion AB

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensual
 
Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom ...
  continue reading
 
Artwork

1
Lärarrummet

UR – Utbildningsradion

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensual
 
Här hör du berättelser inifrån skolan. Vuxnas och barns tankar om det som berör och engagerar. Angeläget för pedagoger och alla som intresserar sig för livet i skolan.
  continue reading
 
Artwork
 
Gastronomipodden är en ny podcast med Pierre Orsander, matskribent på Skitgott.se som värd. I avsnitten kan du hänga med Pierre när han gästar kända kockar, gastronomer samt foodies och pratar om gastronomi och mat i allmänhet.
  continue reading
 
Artwork

1
Den Röda Tråden

Den Röda Tråden

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensual
 
En pod om slumpmässig trivia sammanlänkat till en röd tråd av Kike Bertell och Mirka Kettunen. Med några veckors mellanrum tar Kike och Mirka dig på en tuvhoppning i triviaträsk. Varför? För att vi älskar att grotta ner oss i infobitar vi tycker är intressanta.
  continue reading
 
I Allt vi vill laga låter artisten och författaren Jason ”Timbuktu” Diakité och vininfluencern Frida Lund maten ta oss till platser vi aldrig besökt, kulturer vi aldrig upplevt. Hur smakar världens bästa köttfärsås? Är det okej för barn att bara äta pasta i fyra månader och vilket vin passar bäst till sill? Med spännande gäster som Lotta Lundgren, bagaren Sebastian Boudet, Pepparkungen Adrian Coyet och krögaren Daniel Crespi dyker Jason och Frida varje vecka ner i ett ämne eller en maträtt o ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Blir Johnossisångaren John Engelbert lite oförklarligt glad varje gång en rumänsk man heter Bogdan? Ska titeln på hans självbiografi vara ”Julian Casablancas kom fan också från pengar”? Och har han tagit fyra av varandra oberoende oskulder på Emmabodafestivalen?
  continue reading
 
Blir man full på jobbet om man smakar på drinkarna man blandar? Vad händer om man ska göra potatismos och steamkitteln med potatis vägrat tippa en halvtimme innan lunchservice? Och är det egentligen någon skillnad på gräddfil och sour cream? Allt det här och mycket mer får ni reda på i veckans rafflande avsnitt av Hänt På Restaurang-podden! Tack al…
  continue reading
 
Idag har vi fiskkungen Nisse Molinder till bordet. Vi pratar kända gäster. Snackar om vad inom gastronomin som borde bli Kunglig hovleverantör och Micke berättar om när han lagade mat till Kungen. Dessutom djupdyker vi i fisk och skaldjur tillsammans med Nisse, vi avhandlar allt från bläckfisk till fjärsing. Vi får svar på frågor om bästa och sämst…
  continue reading
 
Ska man ta sig igenom det här avsnittet får man bita ihop lite, det ska inte alltid vara enkelt. Äckligare än någonsin kanske? Ni får bedöma själv. Tim, Danny och Björn pratar om allt mellan himmel och jord och påbörjar jakten på vilka som är de bästa låtarna i världen. KÖP BILJETTER TILL LIVEPODDEN I STOCKHOLM HÄR!…
  continue reading
 
Vi samlas återigen vid poddbordet. Micke har gjort blodpudding. Philip drömmer om lammstek och försöker få hjälp att uppgradera sina matlådor, vilket landar i att vi korar den absolut bästa matlådan. Vi pratar om Tore Wretmans legacy och vi snackar om en drömmiddagen på Teatergrillen. Dessutom öppnar vi locket till frågelådan och bränner av en drös…
  continue reading
 
Vi pratar pranks på krogen i veckans avsnitt! Det blir ett potpurri av spisförlängare, engelsk buljong, hur man dansar igång en kaffemaskin och ett fiffigt life hack för att tvinga sin favoritpub att ha öppet en timme extra. Som inte det vore nog har vi inte bara en, utan TVÅ vikarier den här veckan: veteranen Patrik Tapper och nykomlingen Josef Ek…
  continue reading
 
Vi gästas av den otroligt karismatiske Erik Videgård. Det blir snacka om det kinesiska köket, galna gästspelet av Marco Pierre White och varför du aldrig ska köpa norsk odlad lax. Dessutom får vi veta vart du äter den bästa kinesiska maten i Sverige. Sen blir det också prat om fiskdoftande aubergine, blodpudding, stuvade makaroner och vilka köksver…
  continue reading
 
Den här veckan lär vi oss en massa roliga grejer! Till exempel vad det egentligen betyder att dra en Svante. Eller hur många öl man behöver tappa i golvet innan man blir utslängd från klubben. Och så har Jesper en gång för alla bestämt från var i Sverige de allra sämsta gästerna kommer från! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Sofia, Dan…
  continue reading
 
Det blev Micke som gjorde oxrullader och Philip bjöd istället på Bang Bang Chicken, som blev en riktig banger. Vi snackar om konceptet: brunch, att Jespers farsa kommit topp 5 i Mästerkocken, smörrebröd, lättaste sättet att tillaga fisk och så kör vi nya segmentet: Bästa trerättersmiddagen under…kronor. Dessutom snackar vi höstmat, Ulf Kristerssons…
  continue reading
 
Har fotbollstränaren, expertkommentatorn och travmiljonären Hasse Backe inte uttalat dos:et i calvados på 30 år? Fick han sonens pojklag att hålla en tyst minut när Magdalena Andersson blev statsminister? Och brukar han grovt whiskyinfuserad ragla fram till jazzpianister i hotellbarer och önska ”No woman, no cry”?…
  continue reading
 
Vilket är det bästa sättet som servitris att fråga om maten smakar bra? Vad var egentligen historiens sämsta arbetskläder? Och vad var det egentligen som hände när Rednex producent blev utslängd från en trestjärnig restaurang i Bryssel? Alla svar får du i det senaste avsnittet av Hänt På Restaurang-podden, Sveriges största restaurangpodd! Tack alla…
  continue reading
 
Vad händer inom en när man går och lyssnar på country på stor arena i Köpenhamn? En frisk MiG-resa där det avhandlas presidentdebatter, USA som pissland, maraton, hur löjligt swenglish låter. Björn berättar även hur han var nära på att skämma ut sig totalt på restaurang igen. Och såklart mycket mer. Riiiktigt fet merch HÄR! Stötta podden via Patreo…
  continue reading
 
Vi har dukat upp dagens bord med ett gäng kändisviner, närmare bestämt sex olika rödpang för ett blindtest. Vilket smakar bäst? Och vilket var odrickbart? Med oss har vi den prisade sommeliern Niklas Ödman som till vardags håller hus på restaurang och hotellet Ett hem i Stockholm. Tillsammans blindtestar vi vinerna från bland annat Leif Mannerström…
  continue reading
 
Vad gör man egentligen för att vara världens sämsta chef? Man kanske tvingar sin personal att betala smitnotor från egen ficka? Eller tvingar sina anställda att jobba när de är sjuka? Sanningen är den att världens sämsta chefer gör definitivt grövre felsteg än så. Veckans avsnitt är mörkare än vanligt, lyssna på egen risk. Tack alla ni som skickat …
  continue reading
 
Tim och Danny återhämtar sig efter ett maraton. Det kittlar till i Björns mellangärde när det pratas om löparnagelgodis. Trion konstaterar att de tillhör den gyllene generationens gnällgubbar när det ryts ifrån både om nya trender på stan och hur dagens ungdom beter sig. Riiiktigt fet merch HÄR! Stötta podden via Patreon HÄR!…
  continue reading
 
Micke har bokstavligen ätit sig igenom London. Men innan vi landar in i den brittiska matkulturen, gastropubar och ljus lager så pratar vi om fenomenet: Räkmackan och Kebabens dag. Dessutom blir det snack om musik på restaurang, Isterband med dillstuvad potatis och hur man i vanlig ugn lyckas att få potatisen sådär extra krispig. Sen blir det Londo…
  continue reading
 
Äntligen är Hänt På Restaurang-podden tillbaka! Vi pratar om kaotiska bröllop i Serbien, hur man tar en smitnota på Royal Hong Kong Yacht Club, hur man räddar en demolerad bröllopstårta precis innan servering och vad som egentligen har lämnats kvar på krogen inklusive både tjänstevapen och buttplugs. Tack alla ni som skickat in veckans historier: U…
  continue reading
 
I detta avsnitt har vi Alex Schulman till bordet. Det blir ett samtal om pinsamma middagar med alldeles för mycket salt, såsskola med Einarsson, att få till den perfekta köttbiten. Alex berättar om sitt störrom-race på Seychellerna, fiskröran från barndomen och hur han är som hemmakock. Dessutom snackar vi upp nya säsongen av Kockarnas Kamp och att…
  continue reading
 
Vi presenterar oss lite närmre genom att leka leken: "Om du bara fick äta en lunch, frukost och middag i resten av ditt liv?". Vi får svar på frågan om det är okej som kock att äta rester från gästens mat. Vi får veta Einarssons perfekta köttfärssås. Vi pratar bokreleasen av Kocken&Fiskaren, gäddqueneller, kantareller och höstsvamp. Kan man tvätta …
  continue reading
 
Ingredienserna har genomgått en metamorfos. Istället för intervjuer har nu Philip bjudit in sina vänner för ett hela havet stormar i köket. Med sig har han krögaren och den kreativa ledaren Jesper Kvarnefält, foodien Philip Wildenstam samt superkocken Mikael Einarsson. Det blir ett samtal om airfryade kycklingvingar, den perfekta dippen till chipse…
  continue reading
 
Den sista sommargästen i Män i Grupp är ingen mindre än Jonas Nilsson - den eminenta krögaren och ansiktet utåt för ROST BAR i Ängelholm (besök stället direkt om du inte redan gjort det!) Tim, Danny och Jonas pratar om tramserier och bus från ungdomsåren. Kör Poddsveriges snyggaste merch HÄR. Stötta podden på Patreon HÄR.…
  continue reading
 
Välkommen veckans sommargäst MATINBUM! Lyssna på när Danny, Tim och Matinbum reminiscar om YouTube, hur de kom igång med sina kanaler, att jobba med det heltid och så bjuder Tim på ett YouTube-Quiz! Och såklart massa annat mys! Bli patreon till podden HÄR! Köp Sveriges bästa podmerch HÄR!Por Män i Grupp
  continue reading
 
Herrsurf Podcast har slagit sig ner vid SLASK.gg's stånd på Sjöbo Marknad. Habba försöker få Emil att stava, Theo bjuder på Kong-Strong-grogg, Danny har köpt lädersmörj och Tim utvecklar nya sexställningar åt våra poddkollegor. Avsnitt från Dag 1 på Sjöbo Marknad finns på vår patreon HÄR! Köp Sveriges bästa podmerch HÄR!…
  continue reading
 
Vilken är den bästa snabbmaten? Kan man fortfarande lägga in kortet i baren? Finns KFC kvar i Sverige? Och hur gick det egentligen egentligen i den EPISKA kampen mellan människa och råtta på krogen? Allt det här och mycket mer får ni svar på i veckans avsnitt! Tack alla ni skickat in veckans historier: Hanna, Karolina, Jörgen Saldert, Ronja, Anna (…
  continue reading
 
Vilka djur utför "kirurgiska ingrepp"? Hur beter man sig på bröllop? Hur många ciagarrer kommer EPJ från Herrsurf röga i Spanien? Hur är det att åka runt Hungaroring när man är magsjuk? Detta och mycket mer reder Tim, Danny, Bäret och Habbazutt ut i dagens avsnitt. Bli patreon till podden HÄR! Köp Sveriges bästa podmerch HÄR!…
  continue reading
 
Loading …

Guia de referencia rapida