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University of Kentucky's Carrie Shaffer

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Mallory sits down with Dr. Carrie Shaffer, Assistant Professor in the Veterinary Science, Pharmaceutical Sciences, and Microbiology, Immunology and Molecular Genetics Departments at the University of Kentucky. They discuss her passionate pursuit of science from a very early age, some of the unique characteristics and duties of land grant institutions like WVU and UK, understanding the culture of Appalachia and the power of women increasingly saying “no”.

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