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Unfiltered by Hugo Mendes #040 com Rodrigo Martins
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O Rodrigo é mais do que um “par”, é também um amigo. Para além do seu enorme talento para a viticultura, o malandro tem-me mostrado que também é um bom enólogo (malvado…), capaz de nos apresentar vinhos com muito carácter e identidade… no país todo. O seu projeto pessoal, “Espera” é disso a maior prova.
Quando penso no conjunto de produtores e enólogos cujo trabalho está a moldar uma “nova” Lisboa, o seu nome salta-me várias vezes associado a vários dos projetos que admiro na região, e pasmem-se… o tipo também acha que as castas locais são boas para fazer vinho diferenciados, identitários e valorizáveis… mais… anda a apostar e a estudar o Castelão.., “à bruta”.
Falámos disto, do seu percurso, de quase o termos perdido para a música… e ainda tivemos direito a uma presença muito especial! :)
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58 episodios
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